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2018年1月19日 · 台灣咖啡有這 3 大產區，不輸舶來品！. 記者／吳書緯 達人／韓懷宗 2018/01/19 08:00. 台灣現在有不少咖啡莊園努力朝向精品咖啡發展，最近時值咖啡採收季節，就跟著台灣咖啡達人韓懷宗一起認識台灣咖啡！.
1 天前 · 2024一年一度的台灣咖啡節盛大展開啦，今年以「齊聚好咖」為主題，邀請大家來古坑喝咖啡，活動地點就在雲林古坑熱鬧的綠色隧道，集結了12間全國知名品牌推出異國結盟，將咖啡融入文創、藝術、生活美學和料理美食之中，來到台灣咖啡節，不僅能認識更多的咖啡品牌，還能實際品嚐濃濃咖啡香 ...
2024年4月1日 · 歡迎來到台灣咖啡品種的精彩世界！台灣擁有多樣且令人驚嘆的咖啡品種，從經典的鐵皮卡到備受推崇的藝伎，每一種都展現出獨特的風味和香氣，讓咖啡愛好者著迷不已。在本文中，我們將深入探討台灣咖啡品種的豐富種類，帶您踏上探索其獨特風味 ...
2021年6月17日 · 台灣咖啡自1884年由英國人引進咖啡種苗開始. 已經有百年歷史，中間雖有低潮時期. 不過在近期又開始慢慢走向高峰. 因為喝咖啡的人變多，加上國人的推廣. 並且將台灣的咖啡豆送上國際進行咖啡比賽. 目前台灣也有自己咖啡產區自種咖啡豆. 主要分為三大區： 高海拔產區、中低海拔產區、太平洋海風產區. 這三大區分別有幾個縣市的產區. 高海拔地區. 海拔800公尺至1300公尺，氣候較冷的關係. 咖啡果實成熟時間較會比較長，也因此帶有豐富的養分. 在烘焙的時候，更能烘焙出較多風味的層次. 特色是酸度高、豆體飽滿、風味濃郁、口感厚實. 有豐富花香及水果調性. 產區分別有雲林古坑石壁地區、屏東三地. 中低海拔地區. 海拔400公尺至800公尺，氣候溫暖適合咖啡生長. 咖啡園若有遮陰環境可使咖啡成熟更加緩慢
2024年2月15日 · 台灣咖啡豆品種有哪些？. 根據「鮮享農YA - 農糧署」臉書粉絲專頁指出，台灣咖啡包含阿拉比卡種、羅布斯塔種及賴比瑞亞種三原種，而目前栽培面積最大的是阿拉比卡咖啡種，其主要品種有「鐵比卡」、「波旁」、「SL34」、「藝伎」等。. 另外，農委 ...
今年台灣咖啡節更是公私協力、跨縣市、跨國際打造各式聯名商品，跨領域推出浪漫野營、在地餐食與手作體驗等活動，連結共好，一起讓咖啡產業加值擴大，讓這顆「魔豆」飄香全台，與世界接軌。
2024年7月4日 · 日常生活脫離不了咖啡，台北咖啡廳型態多元以滿足各種情境需求，商業辦公的《不限時插座咖啡廳》，拍照打卡網美早午餐廳、姊妹淘聚會最愛的下午茶咖啡廳，或是用以社交的特色咖啡廳，還有假日偷閒細細啜飲一杯精品咖啡也好，台北有各路咖 ...
5 天前 · 影／台灣咖啡節雲林首邀9縣市參加 優質好咖盡出加氮氣引人氣. 台灣咖啡節登場來自全國9縣市共96家知名業者齊聚，雲林縣長張麗善（左三）歡迎 ...
2023年11月24日 · 新北-台61線180度海景 週末不想跑遠！推薦台61線林口段，雖店名是行動咖啡，但早已鐵皮搭棚能內用，來到打卡聖地Summer’s Time，有幾個必拍！外頭這台咖啡車超吸睛，加上鐵皮屋背後這片藍天白雲，面海第一排座位很熱門，點碗泡麵來吃更有full～
2024年1月11日 · 根據國際咖啡組織（ICO）調查顯示，台灣人一年就能喝掉超過 28.5 億杯的咖啡，這也讓現今台灣的咖啡產業蓬勃發展，無論是超商的精品咖啡抑是連鎖咖啡店，再到帶有特色風格的獨立咖啡館皆如雨後春筍般出現，就讓 VOGUE 來向各位推薦咖啡控必訪的 7 間
