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    • 冬天無辣不歡!台灣常見4種辣椒你愛哪一味 | 生活 | Newtalk新聞
      • 辣椒的品種眾多,依漿果果形有球形、圓錐、長角及扁圓形等,各有調味、鮮食、漬泡以及觀賞的功能,台灣的產地集中在中南部,嘉義、南投、高雄、屏東和花蓮,全年都可生產,12月至6月盛產。 最常見的品種是雞心型的 朝天椒,號稱本土最辣,以及細長的長角椒兩種為主。
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  2. 2024年4月1日 · 台灣身為辣椒愛好者的天堂,擁有令人驚艷的辣椒品種,從溫和到火辣,為料理增添豐富的層次與風味。 小巧玲瓏的 紅小辣椒 以其鮮紅色澤和適中的辣度著稱,廣泛應用於日常飲食中。

  3. 2023年6月13日 · 台灣常見辣椒品種介紹:朝天椒糯米椒雞心椒. 台灣擁有各種辣椒,每種都有其獨特的風味和辣度。. 以下是一份指南,幫助你認識它們。. 如果你喜歡辣食,或者想嘗試新的東西,你可以自信地認識台灣驚人的香料。. 台灣辣椒的辣度從溫和到辣都有。. 例如 ...

  4. 這篇文章將帶領您探索台灣常見辣椒品種,深入了解它們的特性,從外觀、辣度、風味到用途,為您揭開這些辛辣果實的神秘面紗,讓您在烹飪時能更精準地選擇辣椒,創造出獨特的美味佳餚。

  5. 2024年9月7日 · 探索台灣五大辣椒品種:朝天椒紅小辣椒青小辣椒糯米椒和雞心椒。 了解它們的特點、栽培方式和在台灣料理中的獨特應用,體驗台灣辣椒文化的豐富多樣。

  6. 台灣辣椒種類豐富,辣度從微辣到極辣都有。常見的辣椒種類包括紅小辣椒青小辣椒朝天椒雞心椒和糯米椒小辣椒和青小辣椒辣度約為3000-6000 SHU,適合用於辣椒醬、辣椒油等調味。朝天椒的辣度高達70000-90000

  7. 2020年1月18日 · 不管吃飯吃麵、炒菜,都一定要加上一匙 辣椒 才過癮,不過,你知道嗎?. 全世界有多種品種辣椒,且辣度不盡相同,《新頭殼》整理台灣成見4種 ...

  8. 2024年1月5日 · 台灣辣椒的種類繁多,不同品種辣椒具有不同的辣度。 在辣度排行中,朝天椒以其驚人的辣度而聞名,位居榜首。 朝天椒的辣度約為 3 萬度,遠遠超過一般辣椒的辣度。

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