台灣辣椒品種介紹 相關
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- 辣椒的品種眾多,依漿果果形有球形、圓錐、長角及扁圓形等,各有調味、鮮食、漬泡以及觀賞的功能,台灣的產地集中在中南部,嘉義、南投、高雄、屏東和花蓮,全年都可生產,12月至6月盛產。 最常見的品種是雞心型的 朝天椒,號稱本土最辣,以及細長的長角椒兩種為主。
newtalk.tw/news/view/2020-01-18/355438
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