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2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒事件延燒,北市衛生局3月26日晚間會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉 ...
2013年10月20日 · 行政院農委會農糧署依民眾檢舉調查證實,泉順食品公司標榜台灣產的山水佳長米,一粒台灣米都沒有,標示屬國家標準三等米,實為最劣的「等外米」等級,甚且該公司兩年半被抓包18次,然事發後卻僅能輕微罰款。
2024年5月31日 · 根據食藥署統計,1981年至2023年台灣食品中毒案例,合計發生1萬1487案;就十二處「攝食場所」排序,最多的「供膳營業場所」5641案,其次為「學校」1966案,「自宅」1724案緊追在後,排行第三。 此外,「辦公場所」707案、「外燴」527案、「攤販」357案、「部隊」144案、「醫療場所」85案、「野外」65案、「運輸工具」59案、「監護」30案、「其他」268案。...
寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大集體 食物中毒 事件。. 3月下旬, 臺北市 信義區 遠東百貨 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 (學名:Burkholderia gladioli),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid),導致19日起 [6] 有多名食客 ...
2024年4月15日 · 氣候濕熱,適合微生物生長,台灣外食人口多,再加上寶林茶室案件致死後,可能引起民眾恐慌,導致通報率提升。 但翻開去年統計,平均每天發生1.7件食品中毒案,顯示比例並不低。
2024年3月28日 · 台北信義寶林茶室疑似食物中毒風波造成2人死亡,檢方今(28)日完成39歲呂姓死者以及66歲楊姓死者遺體相驗,衛福部今晚臨時召開記者會,宣布檢方確認從檢體驗出米酵菌酸,後續將比對住院檢體,加速釐清案情。 米酵菌酸是什麼? 衛福部說明原先從國外訂的米酵菌酸標準品下週才抵台,所幸國內有醫院存有全新的標準品,讓相關單位得以先行對2名死者進行檢驗,後續也將持續檢驗其他個案的檢體。 衛福部次長王必勝表示,檢方初步的相驗結果,與衛福部專家會議意見吻合,有助於定位調查方向;後續將再驗供應商的粿條產品,並採樣寶林茶室的環境,確認是否能培養出相同細菌。 不過王必勝也強調,培養需耗時約2週,因社會大眾對此案件的關注度高,才先行說明初步調查結果,而案情的最終結果仍需待檢方最後判斷。
2024年3月28日 · 衛福部疾管署副署長曾淑慧表示,截至今天下午5時,衛福部共接獲18例「寶林茶室」食物中毒通報,包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養。 為釐清真正死因,檢警對死者進行相驗,衛福部晚間8時30分臨時舉行記者會,公布上述重大發現。 王必勝說,法醫在解剖時發現,其中一個檢體血液驗出米酵菌酸。 至於標準品還沒到,為何可以驗出?...