台灣黑米濁水溪特選免浸泡100 養生黑米

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嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種,黑米的外皮有很好的營養價值,所以為了保存黑米的營養,不像白米那樣做精緻加工,黑米中含有多種維生素及微量元素,且膳食纖維多, 是現代人最養生保健的米食,天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持,因外層含花青素,所以洗米時會洗出紫黑色的水,乃屬正常現象請安心食用。食用方法: ‧黑米一杯+白米一杯混合煮,水份和白米一樣免浸泡,煮熟香Q,口感十足, 助消化餐餐養生,黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。 ‧包粽子:黑米+糯米1:1,包粽子好消化。 ‧甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1,洗淨煮熟後拌糖,加桂圓加酒少許,香氣十足好消化。 ‧亦可作黑米油飯,煮粥,煮八寶粥。
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