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  1. 2017年7月2日 · 米酒. 2大匙. 鮮味炒手(或鹽). 2匙. 準備2片無刺虱目魚肚. 洗淨後切塊狀. 加入1大匙的米酒醃一下. 起水鍋放入 薑 絲,煮至 薑 味飄出. 放入虱目魚片煮滾,放入2匙的鮮味炒手,1大匙的米酒,最後撒上 蔥 花就完成了.

    • 虱目魚肚湯

      虱目魚肚湯料理怎麼做? 愛料理精選70篇簡易食譜做法與步驟 ...

  2. 2021年6月26日 · 10分鐘煮湯真的很簡單,單純加熱烹調只要5分鐘,不要再說你沒有時間讓自己吃得營養又美味,虱目魚肚豐富蛋白質,易熟快煮沒問題,鮮香軟嫩易消化,用一碗湯簡易為家人補足營養吧~

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  3. 虱目魚肚湯料理怎麼做? 愛料理精選70篇簡易食譜做法與步驟,有最新的虱目魚肚湯、[零失敗料理]虱目魚肚湯、貢丸虱目魚肚湯、無刺虱目魚肚湯。

  4. 3分鐘學會虱目魚肚湯!. 阿嬤簡單處理好吃又鮮嫩!. 💙臉書社團 ️阿嬤使用的鍋具: https://linktr.ee/hsuantv 🌟虱目魚肚湯需準備的食材: 司目魚肚3 ...

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    • 瑄瑄大雜燴Hsuan TV
  5. 2019年7月28日 · 虱目魚肚湯 是台南必吃小吃,虱目魚非常肥嫩,雖說有些人不太愛那種肥肥的感覺,但我是很愛,只要不吃過量就不太有膩感,還可以加點芥末、醬油來沾魚肚吃歐。. 宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份 ...

  6. 其他人也問了

  7. 2024年3月9日 · 作法. 備好材料,起湯鍋,直接下「薑絲」 湯滾了就下「魚肉」,此時調味. 再滾就下青菜. 滾了下「油葱酥」,熄火滴一點米酒即成. 上面一層薄薄的油,是油葱酥的功勞,這碗魚湯鮮美到可以賣了! 小撇步. 如果用葱花,最後就要加點香油. 最後幾滴米酒提鮮又去腥一舉兩得. 薑絲要切得夠細才易入口.

  8. 2021年12月27日 · 阿肌師廚房 ~535 【虱目魚肚湯簡單熬個虱目魚高湯,加點洋蔥,湯頭更清甜魚高湯煮的魚肚湯,更加美味可口食材準備:虱目魚肚1-2塊虱目魚骨4-5 ...

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    • 浦維老師的料理廚房