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2018年7月2日 · 生魚片主要有三種寄生蟲感染的風險：中華肝吸蟲（ Clonorchis sinesis ）是一種吸蟲，會引起肝吸蟲症（ clonorchiasis ）；海獸胃腺蟲（ Anisakis ）是一種蛔蟲，會引起海獸胃線蟲症（ anisakiasis ）；廣節裂頭絛蟲（ Diphyllobothrium ）是一種絛蟲，會引起裂頭絛蟲症 ...
2018年6月7日 · 生魚片主要有三種寄生蟲感染的風險：中華肝吸蟲（Clonorchis sinesis）是一種吸蟲，會引起肝吸蟲症（clonorchiasis）；海獸胃腺蟲（Anisakis）是一種蛔蟲，會引起海獸胃線蟲症（anisakiasis）；廣節裂頭絛蟲（Diphyllobothrium）是一種絛蟲，會引起裂頭絛蟲
2018年3月8日 · 今年一月間媒體報導，美國加州有一名愛吃生魚片的男子，幾乎天天吃鮭魚生魚片，結果上廁所時，感覺到下體有「小頭鑽動」，之後更發現自己排出了一條長約1.6公尺的蟲蟲。
國小生常吃生魚片 醫從體內取出2.6公尺絛蟲. 三軍總醫院兒科急診室在2017年曾協助一名愛吃生魚片的女童拉出2.6公尺長的廣節裂頭絛蟲活體。. （三 ...
2017年1月16日 · 《中央社》報導，台北市聯醫仁愛院區消化內科主任陳冠仰指出，生魚片確實可能有寄生蟲存在，但「絛蟲」在深海魚中較少見，在淡水魚中比較常見，而牛肉、豬肉身上也都可能有絛蟲；牛肉上常見的是「無鉤絛蟲」，因為不會附著在腸道上，可以吃半熟，豬肉
2023年1月15日 · 吃生魚片會感染可以長到5層樓的絛蟲，你能怎麼遇到牠? 牠還會在你身體裡搞些什麼 你有沒有在上完廁所時，下面多了一些東西? 最長寄生蟲絛蟲除了吃生魚片會感染，你還能怎麼遇到牠? 牠還會在你身體裡搞些什麼 如果人類吃下了尚未煮熟的那些魚就有可能感染絛蟲，長度有數公尺，糞便檢體也發現上百顆淡黃色橢圓形蟲卵，絛蟲是如何不知不覺地在你身體裡長到比你還要高大呢?
2023年4月12日 · 國泰綜合醫院感染科主治醫師崔可忠表示，生魚片上的寄生蟲依照鹽度不同，可區分為淡水魚跟海水魚兩種，淡水魚中的腸道寄生蟲叫絛蟲，體型很長，可在腸胃道消化，通常民眾吃下肚並無明顯症狀，僅有少數人在上廁所時發現，不過淡水魚很少是生食，大部分
2019年12月20日 · 生魚片不像熟食魚類有煮熟殺菌的步驟，的確在衛生安全上有較高的風險。 腸胃科張振榕醫師表示：「生魚片的來源可以分成淡水魚 (鱒魚、鱸魚、鯛魚)和海水魚 (鮭魚、鮪魚)，相較之下，淡水魚的寄生蟲感染率比較高，原因在於淡水魚的獵食對象多為小型甲殼類生物 (小蝦、螃蟹)，加上棲息環境水質較差，生態食物鏈較短，一旦魚類吃了有致病菌的甲殼類成為宿主後，當我們吃到這樣的生魚片時就可能有機會被感染魚肉絛蟲、中華肝吸蟲。 另外，海水魚寄生蟲比較常見則是海獸胃腺蟲。 張醫師解釋：「以流行病學來說，在台灣吃到寄生蟲其實時有所聞，像南投信義鄉、高雄美濃、苗栗獅潭等這些地方都是中華肝吸蟲的流行區，如果一定要吃淡水魚的生魚片，除了慎選安全來源，建議食用前先經過正確的冷凍方式，有助於降低寄生蟲的風險。
2023年6月1日 · 常常有案例為民眾吃完生魚片或是海鮮，身體不適、腹痛等等，結果到醫院檢查發現體內竟然有寄生蟲！ 小心為了享受美食而賠了身體。 搜尋
2017年1月20日 · 生食野生鮭魚易感染「絛蟲」？醫師表示，在台灣吃生魚片導致感染絛蟲真的十分罕見，一般吃出問題的大多是「淡水魚生魚片」、「不熟的豬肉 ...
