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如何成功減肥?
2016年6月4日 · 日本瘦身網站Dietbook指出，花生中含有一半以上的膳食纖維，蛋白質含量也高，是很適合拿來減肥的食材。 花生中含的油脂不會造成肥胖，並有著不容易讓血糖值上升的特性，不飽和脂肪酸的亞油酸、油酸還能夠降低血液中的壞膽固醇，預防動脈硬化、高血壓以及心臟病。 日本慶應大學醫學部教授井上廣義表示，花生中含有對於減肥和健康來說不可或缺的營養素，花生中的膳食纖維含量與地瓜相當，可改善便秘，重整腸道環境。 花生的薄皮中含有白藜蘆醇這種多酚，能夠促進抗老化的遺傳基因活化。 促進糖分分解促代謝 輔助瘦身效果佳. 不僅有著不容易胖的油脂，低GI食品的性質，花生中還含有各種維生素、礦物質以及胺基酸等等豐富營養，適量食用有益於瘦身。 第一頁. 1. 2. > 下一頁. 你可能會喜歡...
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花生中富含維生素B群，B1是促使糖分轉換成能量不可或缺的營 ...
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- 易飽肚。花生含有豐富的纖維、蛋白質和好的脂肪，可以讓你長時間下，身體仍然覺得很有飽足感，有助於控制你的食慾，降低飢餓感，防止你攝取過多的卡路里。這就是減肥計畫過程中，最大的優點之一，也建議可以在吃早餐或是午餐的時候，在飲食中加入一些花生，這也有助於保持血糖穩定，延緩下午容易產生的飢餓感，以防偷吃零食的慾望。
- 提高基礎代謝率。減肥計畫過程第二大重點，那就是提高你的基礎代謝率，而研究指出，適量食用花生可以促進新陳代謝率，幫助你瘦身成功。
- 抗老。吃花生不只能瘦身甩油，還能抗衰老！花生富含白藜蘆醇，是一種有助於基因調控、天然的多酚類物質，能保護心臟健康外，還是抗老的重要因素，這也就是為什麼花生有「長生果」的美稱。
- 平衡膳食。花生除了富含纖維、蛋白質、抗氧化劑，還有豐富的維生素與礦物質，補充人體內所需的營養素，例如鎂就是一種必需的礦物質，能幫助身體調解體溫、解毒、增加能量、改善眼皮跳，以及有助於擁有強健的骨骼與牙齒，並維持神經系統的健康。
其實這說明減肥過程是可以吃花生的，對於減肥來說更重要的是食物的「份量控制」，在食物選擇上就算有所不同，對減重的結果上並不會有太大的影響。
吃花生醬也能減肥. 因為吃花生和花生醬很容易有飽腹感，能控制食慾，很適合懶人瘦身時使用。 研究發現，貪吃花生醬能飽肚但又不會容易發胖。 很多人可能會覺得很驚訝，因為花生醬是一種高熱量的食物，兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量，但是很多人同時也忽略了一點，花生醬很容易讓人覺得飽肚。 1、花生和花生醬易飽肚. 其實吃花生醬能減少人的胃口，防止人們一下子暴飲暴食，有效地控制食量，就能幫助人們成功地減肥。 2、愛吃花生的人能控制食慾. 國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明，那些習慣吃花生和花生醬的人，身體能本能自發地控制食慾和控制熱量的攝入量。 3、吃了花生和花生醬後不容易餓. 吃了花生和花生醬後，兩個小時至兩個半小時內都不會覺得餓，而如果吃其他蛋糕之類的零食，不到半個小時，飢餓感又襲來。
- 降低心臟病發生率。花生內含對人體有益的不飽和脂肪酸，能有助於降低罹患 心臟病 的風險。根據研究結果，每周若攝取2次以上的花生，罹患 心血管疾病 的風險可降低13~19%、減少約15~23%罹患冠心病的機率！
- 白藜蘆醇抗老化。花生的種子及果皮中含有 白藜蘆醇，其含量相較於紅酒高了10倍以上，近20年來許多研究報告指出，白藜蘆醇不僅能 降低血糖、調節異常的脂質代謝、抗氧化、抗發炎，還能保護心血管疾病，對抗 糖尿病，更有助於抗老化。
- 改善記憶力、抗憂鬱。根據《美國國家醫學圖書館》（National Library of Medicine）的一項 研究發現，經常食用花生及花生醬的年輕人，由於攝取了花生富含的多酚，記憶力得到明顯的改善，且有效降低 焦慮 及憂鬱程度。
2018年12月17日 · 袁毓瑩營養師提醒，花生好吃，適量食用有益健康，建議每日以不超過8公克（約10顆花生）為佳，以免攝取過多熱量。 此外，花生若存放不當可能會有黃麴毒素的問題，因此，若發現花生過期、發霉、變質、有異味等狀況時，就不可再食用，以免影響健康。 • 專家諮詢：資深營養師 袁毓瑩. 專欄介紹： 健談 havemary.com 用健康漫畫方式，帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病，讓大家一起漫漫健康～ 更多內容請至【健談官網】／【健談粉絲團】 加入健康遠見Line，對身體好！ 花生是很常見的零食食材，不管是花生醬、花生酥、花生糖等花生製品，還是炒花生、五香花生、水煮花生都一樣順口好吃，往往讓人一口接一口，停不下來。
吃花生不僅能減肥 還對健康有益. 1.花生能平衡膳食. 花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。 目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。 其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億至50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。 而這四大營養缺陷，通常吃花生都可以彌補。 花生富含優質的蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。
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