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減肥可以吃花生嗎?
花生是什麼?
憂鬱症可以吃花生嗎?
- 降低心臟病發生率。花生內含對人體有益的不飽和脂肪酸，能有助於降低罹患 心臟病 的風險。根據研究結果，每周若攝取2次以上的花生，罹患 心血管疾病 的風險可降低13~19%、減少約15~23%罹患冠心病的機率！
- 白藜蘆醇抗老化。花生的種子及果皮中含有 白藜蘆醇，其含量相較於紅酒高了10倍以上，近20年來許多研究報告指出，白藜蘆醇不僅能 降低血糖、調節異常的脂質代謝、抗氧化、抗發炎，還能保護心血管疾病，對抗 糖尿病，更有助於抗老化。
- 改善記憶力、抗憂鬱。根據《美國國家醫學圖書館》（National Library of Medicine）的一項 研究發現，經常食用花生及花生醬的年輕人，由於攝取了花生富含的多酚，記憶力得到明顯的改善，且有效降低 焦慮 及憂鬱程度。
花生禁忌和副作用？談到花生，許多人恐怕避之不及，尤其在減肥的族群想到花生的熱量可能就猛搖頭。年輕人更怕花生吃多了會燥熱、上火和長痘痘，還可能帶來以下幾種副作用。
2018年10月29日 · 廖營養師解釋，黃麴毒素為一種具有肝毒性和致癌性的黴菌，若長期食用遭黃麴毒素汙染的花生，恐會影響人體健康；因此，建議在挑選及保存花生相關產品時，最好選擇小包裝為佳，且應將花生及其製品放置在通風乾燥的地方以免受潮發霉。 另外，也不要購買來路不明、製造廠衛生條件不明的花生、花生相關產品與豆榖類，避免不小心吃進黃麴毒素。 圖文創作：健談. 專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師. ★追蹤早安健康Instagram，健康多更多！ 早安健康（@everydayhealth_tw）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 29 日 2:12 上午 張貼. 作者簡介： 健談 用健康漫畫方式，帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病，讓大家一起漫漫健康. 看了這篇文章的人，也看了... 關鍵字：
2024年6月1日 · 花生的營養價值十分豐富，當零嘴吃常常愈吃愈涮嘴，但仍須注意避免攝取過量，以免過多的油脂和熱量增加負擔，以下分別說明： 食用花生注意事項一：需控制熱量及油脂攝取者
熱量營養超詳解、禁忌與副作用一次看. 有「長生果」之稱的花生，是許多人愛吃的零嘴之一，不管是當作下酒菜、還是製作成調味花生或是花生醬，都相當好吃；適量攝取花生不僅有益於提升記憶力，還能降低罹患心血管疾病的機率，究竟花生熱量多少？. 有 ...
2024年10月22日 · 因此，本篇將詳細說明花生的功效、禁忌，以及最佳的食用方法。 花生富含蛋白質、健康脂肪、維生素及抗氧化劑，不僅能幫助飽腹感，還有助於保護心血管健康。
2024年10月25日 · 花生有「長生果」之稱，向來被視為滋養聖品，不僅含有豐富的營養成分，更具有多種食療效用。現代營養學也認為，花生富含不飽和脂肪酸，是護心的好食材。不過，花生熱量高，每天吃 1 湯匙的量就足夠，而保存上則要注意避免遭黃麴毒素汙染。 ...
