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1. • 薏仁豐富的水溶性纖維有助於排便，減輕體重

     • 薏仁豐富的水溶性纖維有助於排便，減輕體重。 而且薏仁在五穀類中所含的纖維質單位含量是最高的，既能增加飽足感，又因為有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，能達致減少進食量的目的，加上其低脂、低熱量的特色，所以是減肥時最佳的主食。
     www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g62251437/8job-s-tears/

     吃薏仁能減肥！告訴你薏仁8種功效，不僅美白還能防癌 - Women's Health

2. 其他人也問了

   減肥可以吃薏仁嗎?

   • 薏仁豐富的水溶性纖維有助於排便，減輕體重。 而且薏仁在五穀類中所含的纖維質單位含量是最高的，既能增加飽足感，又因為有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，能達致減少進食量的目的，加上其低脂、低熱量的特色，所以是減肥時最佳的主食。 不過，雖然研究證實薏仁低脂、低熱量，豐富的膳食纖維又可以幫助排便，但要留意千萬不能誤以為薏仁是怎麼都吃不胖的食物。 因為不論是什麼樣的食物，即便熱量再少，只要吃多了，都一定會讓體重上升。

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   吃薏仁有什麼好處?

   • 調節女性荷爾蒙、助孕：薏仁可調節女性荷爾蒙，促進分泌黃體激素、促進卵巢分泌雌激素，另根據農委會資料，紅薏仁能分離出促進排卵的活性成分，幫助不孕症婦女排卵、懷孕。 養顏美白：含有維生素B1、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質、油脂等營養素，能軟化皮膚角質、保溼抗皺、滋潤肌膚、除痘去斑，造就了眾多薏仁化妝水產品。 減重：膳食纖維豐富，能助排便，增飽足感；豐富的維生素B2，則可促進營養吸收和代謝。 抗痙攣：含有類似肌肉鬆弛劑的成分，可抗痙攣。 抗菌、消炎：含多種能抗菌、消炎、抗過敏的酚類化合物。 有益腸胃：富含水溶性纖維，有助腸道健康，適合脾胃虛弱者。 抗氧化、抗老：維生素E的抗氧化功能，能清除自由基、抗衰老，延年益壽。

   薏仁功效減肥、消水腫！中醫說明薏仁禁忌、7種人不宜

   www.commonhealth.com.tw/article/87666

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   薏仁有什麼營養價值?

   • 薏仁主要成分是碳水化合物，同時富含蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素B群與維生素E、以及礦物質鎂、磷、鉀，營養價值高，能幫助降血糖、血脂，以及消腫利尿，還能美白養顏！ 值得注意的是，過量飲食可能會熱量超標及傷身，應適量食用才不會事倍功半。

   中醫解密薏仁功效與禁忌：吃對有助減肥、美白！4款「消水腫薏仁食譜 …

   today.line.me/tw/v2/article/gzk7G32

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   吃太多薏仁會怎樣?

   • 因為不論是什麼樣的食物，即便熱量再少，只要吃多了，都一定會讓體重上升。 而且薏仁畢竟屬於雜糧類，其中所含的澱粉雖屬優質，但仍是澱粉，若是吃了太多有加糖的薏仁，攝取過多糖分，仍會造成血糖、三酸甘油脂飆升。 薏仁能夠促進體內血液和水分的新陳代謝，能達到清熱利尿、消水腫、排除體內多餘水分的效用，也能增強腎功能，所以對浮腫病人很有療效。 正所謂「千寒易除，一溼難去」。 想要知道自己的身體是否有溼，可以從以下幾點來判斷：頭髮容易出油、面部油亮、睡覺時容易流口水、糞便黏稠且多量、小腹較大、耳內溼等。 如果沒有除去積累在體內的溼邪，不論吃再多補品、藥品都沒有用。 像是在日常生活中常見的脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病、惡性腫瘤等病，其實都跟溼邪、痰溼有關。 一般提到除溼多會想起薏仁。

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   高血脂可以吃薏仁嗎?

   • 透過動物實驗可以發現，薏仁除了能降低實驗用老鼠的血漿總脂質濃度、極低密度及低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇的濃度，還能有效改善因高油脂飲食所導致的肝臟脂肪堆積。 至於水溶性纖維則可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，讓腸道不易吸收食物的油脂，進而就能降低血液中脂肪的含量。 在人體研究中，也出現了相同的結果。 要注意的是，雖然薏仁有降低血脂與血糖的功用，但它畢竟只是一種保健食品，不能當作治病的藥品來使用。 所以若患有高血脂症狀的患者，還是要先找醫生治療，靠藥物來幫助降低膽固醇，不可以只指望靠薏仁來治病。 現代人常因工作繁忙、壓力大，導致吃飯時不是囫圇吞棗，就是用餐時間不固定，三餐不能定時定量，以致容易出現食慾不振、腸胃消化不良等症狀。

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   腎臟病可以吃薏仁嗎?

   • 薏仁是老少皆宜的飲食佳品，尤其適合各種癌症患者和患有關節炎、腎炎水腫的人食用。 薏仁可以煮粥，也可以與其他食材搭配蒸飯，還可以磨成粉製作多種麵點。 可以與白木耳、紅豆、百合、山藥、冬瓜、扁豆等食物搭配，有助於健脾、除濕、清熱。 ❶孕婦或有津液不足、大便燥結、頻尿、滑精症狀的人不宜多食。 因薏仁有清熱利尿功效，會加重體內津液不足現象。 ❷ 薏仁不宜與海帶搭配，兩者搭配會妨礙薏仁中維生素E的吸收，並會加重靜脈曲張、瘀血。

   「生命健康之禾」薏仁防癌、抗癌！千萬別與1種食物一起吃|健康2.0

   health.tvbs.com.tw/nutrition/319304

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3. www.commonhealth.com.tw › article › 87666薏仁功效減肥、消水腫！中醫說明薏仁禁忌、7種人不宜 - 康健

   www.commonhealth.com.tw › article › 87666

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   2023年2月4日 · 薏仁營養成分有哪些？. 與其他穀物相比，薏仁（英文 Job's Tears）擁有較豐富的蛋白質與脂質，也富含礦物質與維生素，在《神農本草經》中被列為上品，既是食品也是藥材，素有「世界禾本科植物之王」的美稱。. 薏仁的重要營養成分如下：. 蛋白質：薏仁的 ...

4. health.ettoday.net › news › 1067808薏仁水可減肥...「澱粉」竟是關鍵！中醫師神解析秒聽懂 | ...

   health.ettoday.net › news › 1067808

   2017年12月8日 · 薏仁水竟可減肥？實際上究竟有沒有效？中醫師表示回答這個問題之前，民眾得先了解薏仁水的成份是什麼？才能對症下藥！加速減肥的效果！(保健百科,薏仁水,減肥,世峰中醫診所,中醫師陳世峰,中藥,華陀)

5. 影片

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     30:00

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     薏仁不是用來消水腫，五代中醫揭薏仁最強功效，竟與「放鬆」有關；百年中醫家族的薏仁養生吃法大公開。|（2023.06.29）健康1+1 · 直播

     2023年6月29日

     觀看次數：77.3萬

   • 

     womenshealthmag.com

     「薏仁」功效與禁忌，吃對有助減肥美白，但3種人不適合吃！再給你4款消水腫薏仁食譜

     2023年10月27日

   • 

     13:02

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     （176）薏米赤豆祛濕好？做對吃對才有效！原來薏仁這樣吃才能「祛除濕氣、減肥、」健脾益腎祛濕湯 祛濕抗疲勞一流 保健脾胃 !令人精力充沛！簡單易做|Joanna澳洲生活（字幕CC)

     2020年9月5日

     觀看次數：26.6萬

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6. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition吃薏仁能減肥！告訴你薏仁8種功效，不僅美白還能防癌 - ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   2024年9月19日 · 薏仁有很豐富的營養價值，除了大家常聽到的有美容的功效外，還有助減肥等功效。本文節錄《薏仁這樣吃，美白除溼、消脂瘦身、抗癌保健》 ，要 ...

7. maythesweetpotatobewithyou.cc › 薏仁減肥薏仁減肥祕訣：體重減少、身材改善，健康又美麗 | 願地瓜與你同在

   maythesweetpotatobewithyou.cc › 薏仁減肥

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   薏仁和紅豆都是具有減肥功效的食材，將兩者搭配在一起，不僅可以增強減肥效果，還可以補充營養。 薏仁紅豆湯的做法非常簡單，將薏仁和紅豆洗淨，然後放入鍋中煮熟即可。

8. today.line.me › tw › v2中醫解密薏仁功效與禁忌：吃對有助減肥、美白！4款「消水腫薏仁 ...

   today.line.me › tw › v2

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   薏仁（英文: Job's Tears），又稱為薏米、薏仁米， 除了經常作為佐料加入甜品、湯品中，富含營養價值的薏仁更是減肥美白的聖品！ 此外還能幫助消水腫、降血糖，好處多多。

9. health.tvbs.com.tw › nutrition › 330327吃紅薏仁還是白薏仁好？用這種煮飯月減2公斤，還能降血脂、血糖 ...

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 330327

   2021年10月29日 · 吃紅薏仁糙米飯可減重、減脂、降脂肪肝. 為了解國產紅薏仁的特色保健作用，臺中農改場特別和國泰醫院合作，進行高血脂病患的人體試食試驗。 結果發現，以紅薏仁糙米飯取代白米飯、連續吃2個月後，病患的高血脂顯著改善，連帶脂肪肝與肝發炎指數都降低，受試者體重也顯著減重2公斤。 看更多： 打完BNT頭暈，喝薏仁蓮子湯居然就沒事？ 醫：「這種狀況」導致接種疫苗後頭暈，吃甜食有用. 而在委託陽明大學進行的動物試驗中，以全穀紅薏仁搭配益生菌，或用紅薏仁植物萃取物餵食，在動物試驗中也有相同效果，試驗動物的腸道益菌也增加。 因此正餐米飯添加全穀紅薏仁，或攝取紅薏仁益生菌等，都是方便又有效的保健方式。 臺中農改場表示，近5年來，國人薏仁的年消費量約4,300公噸，以進口為主，國產紅薏仁產量僅約佔460公噸。

10. health.ettoday.net › news › 1364922喝對能減肥！中醫揭「紅豆薏仁湯」超神功效：但有2點要注意 | ...

    health.ettoday.net › news › 1364922

    2019年1月27日 · 喝對能減肥！. 中醫揭「紅豆薏仁湯」超神功效：但有2點要注意. 將紅豆和薏仁一起煮成湯，不僅不會對脾胃造成負擔，甚至還能減肥消水腫。. （圖／取自免費圖庫Pixabay）. 文、圖／ 針到手抽筋 中醫師邱榮芳. 現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少 ...