搜尋結果
2023年1月4日 · 到名古屋必吃〝味噌豬排〞。炸得酥脆的豬排，搭配口味濃醇但吃起來爽口的味噌醬，是讓大家扒飯的筷子停不下來的在地美食。有機會到這次介紹的店家，一定要點味噌豬排來吃吃看喔！ 【從鄰近機場前往名古屋車站的交通方式】
請在矢場豚，仔細品味名古屋飲食文化的代表味噌豬排。 “食”，不僅僅是吃飽肚子，這中間還有“溫暖”和“快樂”。 打造店內氣氛，讓客人能夠更加美味地享用美味料理。
2016年10月28日 · 味噌豬排是名古屋的人氣美食之一，豬排炸得酥酥脆脆，再澆淋以八丁味噌為基底加入柴魚高湯和砂糖熬煮的味噌醬。 不管去名古屋的哪一家炸豬排店，菜單裡面一定有味噌豬排這道菜，只是每家店的味噌調味不一樣。
2022年10月10日 · 日本的每個縣市都有代表性美食，名古屋的代表除了鰻魚飯之外最出名的就是有著70年歷史的，矢場味噌豬排. 店鋪從機場到市區都可以看的到它的蹤影，招牌的豬排大的跟草鞋一般，不過龔少覺得最好吃的還是他們家的醬汁，濃郁的味噌還有鐵板的加持，讓香味不斷持續，內行的還會加上桌上的花生粉，那味道跟層次真是讓人難忘，吃過一次就會知道為什麼名古屋人會這麼愛它了。 矢場味噌豬排在雞場 名鐵百貨或是名古屋車站附近都有分店，但要吃本店也不是那麼困難，因為本店也在市中心，靠近榮商圈不到10分鐘距離的地方，或是從大須觀音、大須商店街走過來也是10分鐘，如果是要搭乘地鐵，最近的地鐵就是名城線的矢場町站，搭乘到車站再走路過來大約7分鐘的時間 (詳細地圖)
2018年6月27日 · 名古屋超級名店矢場味噌豬排(矢場とん)，雖然現在台灣也有分店，但來到味噌豬排發源地怎能不來試試呢？ 矢場味噌豬排菜單中最熱門的有鐵板味噌里肌豬排、特大味噌里肌豬排、味噌里肌豬排丼，這次點的鐵板味噌豬排滋味獨特，醬汁黃豆香氣濃郁 ...
2016年5月18日 · 矢場味噌豬排 ~大推讓人飽到喉嚨的超大size炸豬排定食，名古屋必吃美食名店，白飯可免費續，離車站1分鐘，近JR名古屋車站、新幹線站 矢場味噌豬排 是 名古屋當地美食 之一，雖然說台灣有分店，但到名古屋還是要吃看看的，在名古屋車站外的 エスカ ...
2024年9月27日 · 來名古屋不能錯過好吃的味噌豬排！這次晚餐選擇「矢場丼 榮 松坂屋店」。「矢場味噌豬排」是發源自名古屋的豬排飯餐廳，1947年開業的老字號，創業已超過70年，是名古屋代表性美食味噌猪排的發源店，也是名古屋名物之一。的特別之處在於店家使用大約一年半的時間天然釀造的秘傳味噌作為 ...
2024年5月11日 · 名古屋名物「味噌炸豬排」是用了1年半熟成的愛知縣產天然釀造大豆味噌所製成的醬汁，味道非常濃郁，吃起來鹹中帶甜，不愧是最愛吃味噌的愛知縣人. 極上鐵板炸豬排定食 2000日元. 這個鐵板看起來超有歷史感的！ 上桌時店員才會幫你現場淋醬，一淋下味噌醬汁，鐵板滋滋作響，那味道也太香了吧~~~好餓啊！ 炸豬排是用南九州豬肉來製作，有瘦有肥的部位，因為有淋醬汁，所以外皮沒那麼酥脆，但麵衣吸附了味噌醬汁之後，變的超有味道，鹹中帶甜好下飯啊！ 豬肉真的好，完全不會乾柴。 底下的高麗菜絲吸飽了味噌醬汁也好好吃，白飯一碗真的不太夠XD. 生啤酒 700日元. 因為「味噌炸豬排」本身比較鹹、重口味，所以跟「生啤酒」也很搭，清涼又解渴，哈哈. 警語：未滿18歲請勿飲酒。 ひれ鐵定食 2000日元.
雖然台北也有開分店，但到了名古屋還是很推薦大家到「矢場とん」用餐，在地的美味和台灣還是有一點差異的。 【名古屋。矢場味噌豬排 (榮LACHIC店)】 地址：名古屋市中区栄3-6-1LACHIC7階 電話：052-269-7070 營業時間：11:00~23:00 公休日：無
2018年4月23日 · 店家的招牌是可以選擇味噌醬與豬排醬的雙醬炸豬排，丸子較有興趣的是鐵板的豬排，份量大到可以兩個人一起吃，如果想要兩個人一起分享，可以再另外再加點白飯、味噌湯。 矢場三味有機會也要點一下，超忙的三種組合。 另外也有腰內肉的味噌豬排。 另外也有丼飯、單醬的味噌豬排，也有一些小菜類的味噌煮。 桌上還有其他的沾醬、調味料。 基本上送上桌的炸豬排都有醬在上面，可以試試黃芥末、辣粉、撒上芝麻等等的不同風味。 定食有白飯、漬物、味噌湯。 味噌湯有另外升級為豬肉味噌湯。 鐵板在桌邊淋上了味噌醬，吱吱作響的聲音實在讓人食指大動。 鐵板味噌豬排定食 1700日元.
