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2019年5月22日 · 傑米奧利佛破產,「完美風暴」如何重擊一代名廚?. 英國明星主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver),旗下的餐飲集團宣告破產。. 名廚開餐廳,為何失敗收場?. 名廚奧利佛的餐飲帝國徹底崩潰,他旗下包括「Jamie's Italian」義大利餐廳、牛排館Barbecoa等英國境內25家餐廳 ...
2019年5月22日 · 目前奧利佛在英國的連鎖餐廳已暫停營運、25家餐廳超過1,000多名員工恐將面臨資遣命運,但包括台灣在內的海外加盟店則不受影響。 儘管餐廳倒閉的消息震撼了英國國內,但奧利佛集團近年的投資策略,卻屢屢爆出嚴重的資金與管理失算——之中一部份的原因,是英國「休閒餐飲界」(casual...
2023年5月1日 · 〔財經頻道/綜合報導〕英國名廚奧利佛(Jamie Oliver)的餐廳「Jamie's Italian」在2019年全倒光,欠債8300萬英鎊(約台幣32億),上千名員工失業。 傳出奧利佛又要重啟爐灶,在英國推出一家新的高檔餐廳。 英國《泰晤士報》 報導 ,奧利佛的餐廳「Jamie's Italian」倒閉後,去年7月從連鎖電影院 Vue International 聘請 Kevin Styles,擔任奧利佛集團(Jamie Oliver Group)的執行長。 50 歲的Styles計劃將奧利佛品牌擴展到更多櫥櫃雜貨,以及家居用品、餐具和冷凍餐點,並過網站直接賣給消費者。 烹飪學校也有行銷方案,他預計到 2027年每年有 25萬參觀奧利佛烹飪學校,高於目前的3.5萬人。
2018年2月21日 · 傑米奧利佛遇上的麻煩,某種程度反映了休閒餐廳更寬闊的市場,在金融危機之後,經濟回暖,消費者花更多的錢在外食,餐飲業蓬勃發展,但愈來愈多的新進者導致激烈的競爭,租金、物價都往上跑,不只傑米奧利佛面臨壓力,像是倫敦時尚漢堡Byron,也都
**英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)餐飲王國今年破產宣告收攤,日前受訪時重回倒閉的餐廳,人去樓空,他觸景傷情哽咽回憶起往事,坦承自己犯了某些錯誤,「我開了很多家大餐廳,但我認為人們喜歡中小型的餐廳。
其他人也問了
奧利佛是誰?
傑米奧利佛為什麼倒閉?
奧利佛的事業本質是什麼?
奧利佛為什麼不賺錢?
奧利佛為什麼關閉義大利餐廳?
2019年5月23日 · 英國名廚傑米.奧利佛 (Jamie Oliver) 旗下的餐飲事業「傑米奧利佛餐廳集團」 (JORG) 於 5 月 21 日申請破產保護,25 家餐廳已暫停營運,約 1300 名員工將面臨資遣命運。. 消息傳出後再度引發了外界對英國零售食品業的擔憂。. 「我非常沉痛地宣布,我們那 ...
英國名廚傑米奧立佛(Jamie Oliver),報出經營的連鎖餐廳集團財政出問題,今(21)日宣布進入「破產保護」程序,也代表奧立佛的公司正式宣布破產。