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記者邱紹雯/專訪37歲的吳子鈺是台大法律系、台大環工所畢業的高材生,不懂如何作生意,沒有雄厚資本,只憑著對生態永續的熱情與使命,嘗試 ...
走出原場域|02 喝一杯沒有血淚的咖啡 吳子鈺. 本次講座以「自然環保」為主題,邀請三位專家分享,他們換位思考看到的大千世界喝一杯沒有血和 ...
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- 財團法人聖嚴教育基金會
2014年1月6日 · 認真研究、做足功課,雨林咖啡負責人吳子鈺,相中蘇門答臘生產的咖啡。 這裡的咖啡統稱曼特寧,風味濃郁、苦中回甘。 其中,亞齊省中部塔瓦湖一帶的佳悠山區,中高海拔,有著肥沃火山土壤,所生產的阿拉比卡咖啡,品質在世界上首屈一指。
2017年4月4日 · 台大法律系畢業的吳子鈺,因緣際會造訪了印尼蘇門答臘,發現熱帶雨林正快速的消失,從2008年開始投入,每年親自到產地,以公平貿易的方式,直接和當地農民購買,免去中間商剝削,鼓勵亞齊省咖啡農栽種沒有農藥化肥,採友善環境的樹蔭栽培,不 ...
2020年8月21日 · 說著一口流利的印尼話,跟蘇門答臘農民視訊,他是吳子鈺,畢業於台大法律系,他和蘇門答臘當地農民直接購買咖啡豆,十多年來收到的感謝函 ...
2008年9月11日 · 從來沒有做生意經驗、也沒有雄厚的資本,台大法律系畢業的吳子鈺,不選擇走律師或法官的這條路,憑著一股愛地球理念,他親自到印尼咖啡產地,理解咖啡生產流程,想要建立公平貿易模式,為的就是讓台灣也有直接關懷熱帶雨林的管道。
2017年1月5日 · 一段與印度尼西亞人相聚、相識的緣份,一份追尋人與自然和諧共存的生命渴望,成就了一場挽救雨林的千秋大業。在吳子鈺「雨林咖啡」計畫的背後,不僅是一種公平貿易的實踐,更是喚醒台灣對於熱帶雨林關注的方式。