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  1. 從南方出發‧創始旗艦店 since 2010. 吳寶春師傅創立的第一家麵包店,強調使用臺灣在地食材製作國際級的麵包。. 邀請國際知名設計師蕭青陽量身打造LOGO,主要視覺納入挑高大器的歐式精品店概念,店內採用紅磚、鐵件為元素,保留open kitchen的穿透感,呈現舒適 ...

  2. 吳寶春麥方店-首頁. 精選商品. 📣2024伴手禮首選。 限量預訂販售【國宴伴手禮 福爾摩沙 panettone】讓黑糖與桂圓的甜香飄散在每個角落,成為我們對這片土地最深情的告白~~ NT$1,080. 📣聚會。 送禮"重量級首選" 【米蘭式潘尼朵妮】全新改版升級! 最美味! 食材最高級! 最難製作的技術! 讓人回味無窮的「皇家頂級水果麵包」~📢如官網顯示售完可來信提出需求日期及數量喔. NT$2,200. 售完. 📣【最經典的義大利風味。 米蘭水果麵包】聖誕節經典! 皇家頂級饗宴. NT$420. 【吳寶春蛋捲捲起來禮盒10入】花生捲起來 5入+ 肉鬆捲起來 5入. NT$480. 1. 2. 3. 4. 5. » 提醒各位顧客,詐騙集團猖獗.

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    • 理論與實踐
    • 新店限定款麵包
    • 吳寶春烘焙學院店舖空間

    邀各界當紅且頂尖的人才結合教育內容,算是台南崑山科技大學近年最引人注意的舉動,如之前院方就邀米其林主廚江振誠擔任講座教授。 也不得不佩服這樣的課程發展,將理論與實踐結合,外加名人效應,對各方而言都是不錯的合作。 這次台南崑山科技大學餐飲管理及廚藝系產學,就與曾獲法國世界盃麵包大賽冠軍的吳寶春麥方店合作,設立「吳寶春烘焙學院」新品牌,同時開設實體門市,也是台南首間吳寶春店! 「吳寶春烘焙學院」主要讓台南崑山科大餐飲管理及廚藝系大三將升大四的學生,透過面試獲取實戰經驗及進一步學習相關技巧。 所以實體店除了吳寶春麥方店的麵包師傅、正職店員外,也有餐飲管理及廚藝系學生的參與,無論是製作麵包以至場外服務,令學生可以實踐所學理論。 實體店的麵包可以說是吳寶春團隊與學生共同製作的麵包。

    作為吳寶春首間與院校合作的麵包店,這間店舖除了吃到吳寶春其他分店有售的麵包,如肉鬆麵包等。 也有以台南在地食材特製的限定款麵包﹐如今日幸運買到的柴燒虱目魚丸麵包,以日本麵粉、信功培根、松井芥末椒鹽、日式照燒醬、桂冠沙拉醬、柴魚片,海苔粉製成! 麵包裡真的有整顆目魚丸! 以在地食材製作新鮮麵包,本來也是吳寶春聞名的特點,所以限定款又怎會這麼少? 據店長介紹,另外還有幾款台南限定款麵包:鳳梨麵包、府城蝦捲麵包、七股鹽可頌。 但要買齊這些限定麵包,應該要點運氣了。 因為各類麵包出爐時間不一。 店家更貼心建議,想買到最多款式的麵包,可選中午時間左右。 今天由於還在試營運階段,抵達時只餘幾款麵包⋯⋯嚴格說是幾個麵包。 除了麵包,店內亦有售吳寶春出品的拌手禮盒、果醬、鳳凰酥等。

    以實用性為先的店舖沒有刻意的裝潢,整體走簡約路線。 偌大的空間主要分左右兩邊,一方用作陳列麵包。 另一邊則放有餐桌椅子,未來店舖會增設飲品,算是提供室內用餐的空間。 而層架上則會再擺放吳寶春的禮盒產品等。 至於這層架亦會用作不定期展覽用途,展出學院學生的作品等。

  3. 吳寶春烘培學院 崑大店. 服務專線:06-2071308. 營業時間. 平日 9:30~18:30. 假日 10:00~17:00. 地址: 台南市永康區崑大路195號. 產品以現場為主,數量有限,售完為止. 營業時間若有異動,請依現場公告為主. 【投保產品責任險字號】南山產物保險 保單號碼 22A0011655 ...

  4. 2015年4月16日 · 台南麵包】吳寶春的發跡地! 來台南不能錯過的帕莎蒂娜臺南市長官邸 麵包烘焙坊. 台南美食, 甜點麵包 / 冰品飲品. Tweet. 帕莎蒂娜麵包同時也是世界麵包冠軍吳寶春師傅的發跡地,2008年時寶春師傅在此任麵包主廚,與其他兩位台灣麵包師傅文世成、曹志雄,一同組隊前往法國,奪得「樂斯福盃麵包大賽」世界銀牌! 2015年府城餐飲界的一大盛事,就是高雄知名的帕莎蒂娜集團,北上開店了,地點就位在南門路上的臺南市長官邸。

  5. 其他人也問了

  6. 位於台南的吳寶春烘焙學院,是一家評價為4.81星的烘焙店,專注於提供創新與傳統結合的麵包與糕點。 此店下午時段最為熱門,顧客常點選的美食包括荔枝玫瑰冠軍麵包、肉鬆麵包以及小菠蘿奶酥。

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