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吳寶春師傅創立的第一家麵包店,強調使用臺灣在地食材製作國際級的麵包。 邀請國際知名設計師蕭青陽量身打造LOGO,主要視覺納入挑高大器的歐式精品店概念,店內採用紅磚、鐵件為元素,保留open kitchen的穿透感,呈現舒適又安心的美味空間。
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吳寶春麥方店成立於2010年11月4日正式在高雄苓雅區開幕。 是一家融合台灣本土食材與世界級麵包技藝的麵包公司,更是一家具有本土特色的麵包個性店 。*如果是寶春師傅本人留言會特別標註*
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2018年2月9日 · 幫派少年出身,他如何為台灣拿下世界麵包冠軍?. 他年輕時跳過八家將、混過幫派,今年卻成為「台灣之光」!. 莎士比亞烘焙坊負責人王鵬傑,以「陣頭文化」為主題,在巴黎舉辦的「烘焙界奧斯卡」麵包大師賽,為台灣奪得世界冠軍。. 上一次的世界冠軍 ...
吳寶春 (1970年9月5日 —), 台灣 麵包師傅, 屏東縣 內埔鄉 龍泉村人 [1]。 曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽,獲得個人賽金牌,所開第一家麵包店發跡於 高雄市 苓雅區。 參賽. [編輯] 2006年,吳寶春參加 世界麵包大賽 台灣區初賽,與 曹志雄 、 文世成 組隊,打敗台灣其他25隊選手,取得2008年代表台灣參加世界麵包大賽亞洲區複賽的資格。 2007年,吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊,參加在廣州舉辦的世界麵包大賽亞洲區複賽,擊敗中國大陸、菲律賓及南韓等國選手,取得代表亞洲參加決賽資格。
吳寶春烘焙學院登場! 首推8款客家系麵包,客家小炒披薩、擂茶克林姆,還有東方美人茶的梅引茶香麵包~ 每一款麵包都好特別! By Coco Huang and Fay Lin Published: 2022/04/28. dr. 吳寶春師傅推出新品牌! 這次以培養後起之秀的心意和台南崑山科技大學餐飲管理及廚藝系合作,設立「吳寶春烘焙學院」,並開設實體門市。...
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吳寶春師傅創立的第一家麵包店有什麼特色?
吳寶春為何獲得世界盃麵包大賽冠軍?
吳寶春烘焙學院是什麼?