搜尋結果
2017年4月6日 · 味噌湯食譜比例與步驟技巧. 煮味噌湯步驟一：調味噌. 首先，先準備適量的味噌，如果沒有日本的味噌也沒關係，現在超市也有很多鰹魚味噌味道都不錯大家都可以買來試試看。 味噌和水的比例大約是抓在1:10，這個部份可以按照自己喜好做調整。 煮味噌湯步驟二：香炒洋蔥. 日本是一個超愛洋蔥的民族，很多湯品或料理都可以見到洋蔥的身影。 煮味噌湯的時候也是，只要先把洋蔥炒過，煮出來的味噌湯都會很鮮甜好喝。 煮味噌湯步驟三：炒蔬菜. 把洋蔥炒出香氣，洋蔥有點軟化後，接著放入切塊的大白菜， 大白菜炒至軟化後加入水。 跟台灣愛用高麗菜的習慣相比，日本人大多都會用大白菜來煮湯。 不管是火鍋或是味噌湯也好，很常見到大白菜的蹤影。
2021年12月31日 · 在家煮味噌湯，有時總覺得煮起來太淡、太鹹、沒有味噌味，或喝起來總是少了一點層次嗎？ 食譜自由配整理了4個實用小撇步，只要這樣做，在家也能煮出道地的日式味噌湯！
味增湯料理怎麼做？愛料理精選881篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔬菜海鮮味增湯、小魚海帶味噌湯、蛤蜊味噌湯、櫛瓜味噌湯。以及豆腐味增湯、味增湯、鮭魚味噌湯等相關料理做法。一起來做好吃的味增湯料理吧！
2024年7月27日 · 某天看到日本師傅傳授秘訣「味增湯」 立馬動手做 和以前自己煮的方法不同，好喝^ ^ 這道味增湯是日本傳統湯品之一，帶有濃郁的味增味道，而且營養豐富，含有豆腐、蔬菜和蛋白質。
2020年7月10日 · 冬天我會燉大骨湯、雞湯、麻油雞等等，夏天則是偏好蔬菜搭配變換的湯，另一種就是味噌湯了！ 每次都能喝上一大碗味噌湯，不管是泡飯還是直接喝都好喜歡！
今天的懶人料理，日本料理達人要教大家各種味噌湯喝法，包含牛奶薑汁味噌湯、蔬菜味噌湯、山藥泥味噌湯等等，有超多種變化！ 4道「方形飯糰 ...
2016年3月8日 · 日式味增湯 (味噌汁みそしる) Monaca. 332 食譜 4,115 粉絲. 1,488 說讚 5 一起做. 被稱為日本國湯的味增湯是日本傳統特色飲食之一，這邊分享的是最基本的味增湯煮法，再加入魚肉蔬菜之類的材料一起烹煮就更豐富了! FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI. #素食. #蔬食. 收錄 ...
2020年11月11日 · 簡單日式料理食譜 | 豆腐味增湯煮法大公開，3步就能完成！. 連鎖飲食店，學校食堂還是深夜的居酒屋中，都能喝到一碗最傳統的日式味增湯 ...
2022年1月4日 · 味噌湯是日本家庭餐桌上經常出現的重要角色，是經典的日式料理之一，也因其作法簡單，不少人也會自己在家裡煮上一鍋熱騰騰的味噌湯，你也有自己在家裡煮過味噌湯嗎？
2021年8月3日 · 味增湯 (10分鐘料理) 食譜與作法 by Amy’s Kitchen - Cookpad. 成為第一個分享 cooksnap 的人！ 26 人收藏了這篇食譜. Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen. 台北市, 臺灣. 味增湯常見用鮭魚,其實海鱸魚肉細緻很適合煮鮮魚湯 海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退、健忘等症有良好的預防和治療作用。 (這樣的功能就值得多吃,但也不用吃太多,就沒藉口了,哈哈) 簡單快速有營養的 #好料日記. 繼續閱讀. 味增湯常見用鮭魚,其實海鱸魚肉細緻很適合煮鮮魚湯 海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退、健忘等症有良好的預防和治療作用。
