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2022年11月14日 · 和緯蝦仁飯的米飯帶點濕潤感，味道鹹甜有著淡淡的火燒蝦香氣，小份約莫5-6尾火燒蝦、少許肉絲及醃製薑絲，光是單吃就很美味。 搭配薑絲則增加一點甜嗆味，也讓心愛a又忍不住跟店家要了一點薑絲來配，吃起來真的超過癮啦~ 香腸 $50 (大)、滷腸 $30 (小) 每次來和緯蝦仁飯一定要點的就是香腸，原本以為香腸分量怎麼變多了，原來是自己點到大份的XD不過沒關係，這樣吃也超爽啦~ 滷腸滷到非常入味，帶點軟嫩微脆口，入味但吃起來不死鹹。 冷豆腐 $10、每日小菜 $20. 特別的是這裡有賣古早味冷豆腐，傳統冷豆腐淋上一點豆瓣醬、薑絲泥配飯或稀飯好吃又容易入口，是以前很多長輩用餐會這樣搭配的組合。
和緯蝦仁飯, 台南市. 3,602 likes · 68 talking about this · 3,352 were here. 營業時間早上6:30-下午1:30 固定週休星期日 不定期休店內會有公告.
2020年12月7日 · 和緯蝦仁飯算是台南北區在地人愛的小吃店， 開在好市多附近，用餐時間都是滿滿的人， 之前都是來外帶，這天來內用就紀錄分享給大家。 飯類就是蝦仁飯、肉燥飯和白飯， 湯類的選項蠻多的，前檯還有些配菜可以選夾。 看下菜單～ 價位算是很便宜～ 可能因為早上六點半就開， 我們中午來居然已經沒滷蛋！ 魯丸兩顆15元，口感還不錯～ 青菜小份20元～ 小珊選了白花菜，蠻家常的便當菜。 蝦仁飯. 小碗35元～ 大碗45元， 男生建議一定要吃大碗才會飽 XD. 蝦仁飯一樣放了火燒蝦和肉絲， 飯炒的不會過於濕潤，吃起來口感不錯， 個人覺得味道比其他家都好。 魚丸湯. 最後來碗魚丸湯，5顆魚丸才25元， 還有放了台南傳統一定要的油條， 和緯蝦仁飯真的不錯吃～ 才能人潮不斷， 喜歡吃蝦仁飯的朋友可以來試試！
2020年8月11日 · 台南根本是蝦仁飯王國市區少說名單就超過10幾家！. 這間不在和緯路上的『和緯蝦仁飯』早上六點多一開張生意就很好，賣著一碗30元的蝦仁飯口味還可以，個人覺得香腸與乾油條根本是必點！. 不論是香氣或是賣相都很下飯，台南早餐吃這個最棒了👏 ...
2020年5月20日 · 不在和緯路上的卻在文賢路上的和緯蝦仁飯😂 就在好市多附近而已，每天早晨六點多開始營業，生意挺好的。 一大鍋的蝦仁飯、香噴噴香腸與青菜，這就是我要的台南早餐🤤
2020年6月26日 · 和緯蝦仁飯，臺南在地的好味道。 蝦仁飯很特別，用炒的方式，吃起來口感不同，香腸烤的時候聞起來滿香的，吃起來中規中矩。 台南蝦仁飯是唯一推薦。 香腸超好吃~推，湯、口味都做的很好，小菜家常，好吃！ 想吃豐盛點的中式早午餐時，牛肉湯、魚湯或是蝦仁飯可以說是台南風味的特色早餐了。 和緯蝦仁飯. 地址：台南市北區文賢路626號. 電話： 06-258 4669. 營業時間：06:30-13:30（周日公休）
2020年8月12日 · 台南在地人早餐必吃蝦仁飯 “位於台南北區的和緯蝦仁飯，是當地人喜愛的早餐選擇。這家小吃店以獨特的蝦仁飯聞名，鮮美飽滿的蝦仁搭配粒粒分明的米飯，讓人回味無窮。
2017年2月2日 · 『和緯蝦仁飯』的蝦仁飯確實好吃，蝦子的香氣很足，蝦子本身的品質很棒，以蝦仁飯來說確實比『好地方蝦仁飯』來的香。 魚丸湯 魚肚湯
在家裡提到要帶朋友去海安路吃蝦仁飯時，馬上被哥哥阻止，接著掏出這家「和緯蝦仁飯」，說他覺得全台南就這家最好吃！ 衝著這句話，我們來吃！ 一來就被排隊客人嚇一跳，我心想我到外地上班這幾年真的錯過了很多優秀店家欸！
2019年11月16日 · 好吃的和緯蝦仁飯，價格親民！ 蝦仁飯配一些家常小菜、魚湯、味噌湯 很適合在地人吃的美食，我們十之八九會再來吃～～
