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吃咖哩有什麼好處?
癌症可以吃咖哩嗎?
綠咖哩可以減肥嗎?
高血壓可以吃咖哩嗎?
2023年8月2日 · 咖哩深受許多人喜愛，不僅滿足味蕾，更帶來許多健康益處，中醫師王大元分享，咖哩中的薑黃具有抗發炎、增強免疫功能、降低膽固醇、預防高血脂，甚至有預防老年失智症的效果
2020年2月16日 · 1. 肉桂具有強大的抗氧化和抗發炎效果，有助於平衡血糖，可預防失智又有助於心臟健康，且有益於降低糖尿病的胰島素阻抗。 2. 薑黃可以抗癌、抗氧化、抗發炎，抵抗衰老，還具有利膽、瘦身、提振腦部功能改善憂鬱的功效。 3. 孜然（小茴香） 孜然的香氣特殊，光聞到孜然就會使人分泌唾液。 孜然有益消化，緩解脹氣、具有安眠作用。 4. 丁香具有抗菌、抗發炎的解毒功效，可緩解疼痛、健胃、抗腹瀉、醒酒、增強消化能力。 5. 香菜籽（芫荽） 香菜籽能促進消化、緩解脹氣、防止噁心治腹瀉、降血壓。 6. 荳蔻能使口氣清新、舒緩喉嚨腫痛、排毒利尿、促進血液循環、改善心血管功能。 圖/文 巫俊郡. 延伸閱讀. 印度撤僑645人卻0感染武漢肺炎！ 專家：真相不只在咖哩. 防癌就靠它們！ 6 種癌細胞最怕食物.
2024年3月17日 · 振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，咖哩被認為有抗發炎、調節心血管等幫助，原因來自於其中成分「薑黃」。 印度咖哩香料種類較多，薑黃是抗發炎主角。
2015年1月22日 · 台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒. 歐陽鍾美 2015-01-22 | 瀏覽數 28,634. 文／台大醫院新竹分院營養室主任 歐陽鍾美. 味道特殊、香噴噴的咖哩料理，深受大人、小孩的喜愛，這從坊間許多的咖哩飯專賣店，菜單上各式各樣的咖哩料理，有炸豬排咖哩、炸蝦咖哩 ...
2022年5月18日 · 營養師許育禎表示，疫情肆虐，提升免疫力變得相當重要，她特別分享一道大家熟悉的料理「咖哩飯」，加入精選挑選的優秀食材，除了好吃還能幫助抗發炎、抗病毒等，在新冠肺炎盛行時期吃得更健康、安心。
吃咖哩的健康好處有哪些？紅咖哩、黃咖哩和綠 咖哩，哪一種熱量最高？讓程涵宇營養師來解惑，並傳授一招讓咖哩變好吃又低熱量的作法！
2022年9月18日 · 豐富營養. 傅裕翔說，咖哩燉煮除了豐富的薑黃素，也會同時攝取其他對健康有幫助的肉桂、孜然、豆蔻，搭配大量蔬菜與蛋白質，營養豐富多元，只需注意澱粉攝取適量即可。 ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。 ☆更多重要醫藥新聞訊息，請上 自由健康網 。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相信許多民眾都喜歡吃咖哩，而咖哩除了美味以外，好處也很多！ 翔展診所院長傅裕翔表示，咖哩是由咖哩葉、荳蔻、丁香、茴香、肉桂、胡椒、辣椒等香料調配而成，可搭配蔬基底與肉類，且能預防失智、提升免疫力、有助預防慢性病，是一道健康的料理。 預防失智傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成.
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