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- 鍋內倒入1茶匙的油熱鍋，將步驟1的雞肉塊放入煎至表皮上色後取出備用。 原鍋倒入2茶匙的油，放入 紅蘿蔔 拌炒2分鐘，再放入 洋蔥 塊拌炒約2分鐘。 加入 馬鈴薯 塊，再倒入蓋過食材的水量，煮沸後轉中小火煮約15-20分鐘。 最後再放入步驟3的雞肉和咖哩塊一起煮，煮至雞肉熟透且咖哩塊完全化開，攪拌均勻就完成囉！
icook.tw/recipes/260396
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2021年7月2日 · 首先一定要先煮一鍋蔬菜高湯，必備的材料有洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜，煮完高湯記得把食材都撈起來，留湯就好，然後如果煮完咖哩雞還有剩湯，可以直接加丸子，或是直接喝加點黑胡椒就很好喝了. 雞腿肉要先用鹽巴胡椒粉醃一下，優格可以提味，不放也沒關係 食材團購. 胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯盡量切成一樣的大小. 用奶油熱鍋，加入蒜末、薑末拌炒，接著放入洋蔥. 將雞腿肉炒至白色之後，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯稍微拌炒一下. 加入蔬菜高湯，蓋鍋蓋，大火煮滾後轉小火至少煮30分鐘. 可以稍微用筷子戳戳看，食材都軟了之後就可以加入咖哩塊，我自己喜歡佛蒙特咖哩辣味的，女兒喜歡甜味，所以我會分兩鍋煮. 把一些食材撈到小鍋，放入甜味的咖哩塊，這鍋就給小孩吃. 另一鍋放入辣味的咖哩塊. 大人小孩喜歡吃的口味不同.
2018年7月23日 · 將雞肉先煎過，能鎖住肉汁和增加口感，再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥，濃郁美味的咖哩雞，好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen 【關鍵字】：咖哩雞、雞肉、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯塊、去骨雞腿肉、洋蔥
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2024年1月28日 · 咖哩雞食譜-材料. 雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、蛤蜊 (選配)、蝦子 (選配)、花枝 (選配) 份量隨意，我家是肉食主義，所以一整隻雞搭配2顆馬鈴薯、半顆洋蔥、1根紅蘿蔔. 雞肉：建議選擇帶骨的土雞或仿土雞，切成塊狀。. 馬鈴薯：切成塊狀，大約跟 ...
2012年9月25日 · 咖哩！正餐宵夜帶便當，沒有一次不想到它的！ 【關鍵字】：咖哩、咖哩塊、馬鈴薯、咖哩雞、帶便當、洋蔥、雞肉
2023年9月8日 · 日式咖哩塊. 洋蔥. 胡蘿蔔. 馬鈴薯. 蔥薑. 咖哩雞作法. 1. 洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯，去皮切成大塊，蔥薑切段備用。 2. 皮雞腿肉，一樣切成塊狀備用。 3. 熱油鍋下蔥薑爆鍋，放入雞腿塊炒熟盛出備用。 4. 原鍋放入洋蔥炒香，加適量的水，放入紅蘿蔔中小火燉煮15分鐘後， 加入馬鈴薯和雞肉一起燉煮約10分鐘，最後放入日式咖哩塊，不停地翻拌至咖哩完全融入湯汁中，小火燉煮5分鐘，適當調味後就完成了。 小提醒: 紅蘿蔔和馬鈴薯熟爛的時間不同，所以分批放入鍋中。 同時為了保持雞肉的Q彈，雞肉也不要燉煮太久，以免肉質變柴。 一下子就燉出一大鍋咖哩，煮上一鍋白飯! 咖哩雞做法簡單很省事，而且菜肉都有，基本上只要有這道菜，就能撐起一餐飯， 一家人默默地就清光一大鍋咖哩，這頓飯，真的是吃得好飽!
咖哩雞料理怎麼做？愛料理精選924篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄咖哩雞、家常咖哩雞、香芋南瓜咖哩雞、蕃茄咖哩雞。以及咖哩雞、湯咖哩、咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩雞料理吧！
2020年2月20日 · 自己做印度咖哩相當麻煩，本篇教你如何輕鬆重現它的美味！ 大碗放入優格150g、切塊雞腿肉150g，在冰箱裡醃30分鐘。 這種時候，就該奢侈地使用優格。
