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2015年10月18日 · 咖哩. 超簡單香噴噴*咖哩雞肉飯. 愛吃小姐. 9 食譜 38 粉絲. 1,017 說讚 8 一起做 1 留言. 超簡單完成霸氣的ㄧ鍋咖哩, 但請注意! 可能因為太下飯吃多了😅. #家常菜. #咖哩. 份量. 4 人份. 食材. 馬鈴薯. 2顆. 紅蘿蔔. 1根. 雞胸肉. 2塊. 洋蔥. 1/2顆. 蒜頭. 4顆. 白米飯. 1大鍋. 雞肉醃料. 醬油. 1大匙. 米酒. 1/2大匙. 胡椒. 酌量. 太白粉或玉米粉. 1大匙. 調味料. 鹽.
- 超簡單香噴噴*咖哩雞肉飯 已經有 8 個一起做 - 愛料理
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2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉,雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁,骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉,放置約十分鐘,再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯)充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆,然後切塊備用。 5.熱鍋,加入奶油,爆香薑末、蒜末,再加入醃好的去骨雞腿,以中火炒至雞肉變白色,然後加入以上食材拌炒,再加入蔬菜高湯燉煮,水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘,總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片,再放入湯內均勻攪拌,就可以熄火囉!
咖哩雞飯料理怎麼做?愛料理精選104篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式爪哇咖哩雞肉飯、魚蛋香菇咖哩雞飯、咖哩雞肉飯、生酮食譜|咖哩雞排飯|生酮雞排|花椰菜米。以及蛋包飯、鳳梨炒飯、泰式炒飯等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩雞飯料理吧!
3 小時前 · 雞肉咖哩飯的做法如下:1. 所有食材切自己喜歡大小備用 2. 加入無鹽奶油小火融化 3. 加入洋蔥慢慢拌炒 加入少許薑黃粉拌炒,勿加太多怕搶咖哩味 拌炒約5分慢火炒均勻 加水淹過食材煮滾轉小火蓋鍋蓋煮約15分鐘 中途需攪拌一下怕沾鍋 加入咖哩塊 繼續拌炒至咖哩塊溶化均勻 註明:不可太大火會焦 ...
2021年6月13日 · 雞肉咖哩飯4人份 食材 : 去骨雞腿肉2支 馬鈴薯200g 紅蘿蔔100g 洋蔥150g 奶油15g 月桂葉2片 熱水1000cc 糖1小匙 鹽1小匙 咖哩塊4塊 巧克力10g 白飯1碗 莊 ...
- 8 分鐘
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- 莊師傅的廚房
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2023年9月8日 · 咖哩雞食譜│讓人食慾大開的香濃日式咖哩雞和咖哩飯做法. 食譜 luddadyluma 2023 年 9 月 8 日. 咖哩做菜,在世界各地有各種不同風格,不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩,都各具特色,我們最常料理的就是日式咖哩,日式咖哩略帶香甜,做出來的咖哩 ...
最正宗簡單日式咖哩雞飯:正宗的日式咖哩口味,咖哩是日本台灣東南亞最家常的下飯菜,幾乎每週都會鹵上一鍋香噴噴的咖哩給家人吃,永遠也吃不膩