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今天我要分享我自己非常愛的咖哩雞肉飯. 做法不難 但有一些小細節要注意. 因為這些都是讓咖哩雞肉更好吃的關鍵喔. 來～試試吧. ＃姆士流 【咖哩雞肉飯】Tips. 材料：去骨雞腿2隻、咖哩塊、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/2根、洋蔥半顆、鮮奶油1大匙、肉桂葉少許、葡萄乾. 1. 雞皮朝下入鍋乾煎，轉小火，煸出雞油. 2. 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁，備用. 3. 將煸出的雞油倒入另一個鍋內，小火拌炒洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔. 4. 雞皮煎至金黃色後，即可取出切成小塊，再放入炒鍋內一起炒熟. 5. 加水、肉桂葉，轉小火悶煮約10分鐘. 6. 咖哩塊切片，入鍋繼續煨煮. 7. 盤裡鋪上白飯，淋上雞肉咖哩、葡萄乾，最後如果想跟我一樣再澎湃點，可多加一塊雞排，完成.
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- 詹姆士
2024年8月2日 · 我平常很常用咖哩塊來做菜，因為他真的是非常簡單又方便！. 鄉村咖哩焗飯｜帶有辛香料香氣的咖哩，誰能不愛！. [詹姆士/姆士流] Watch on. 鄉村咖哩焗飯. 食材. 去骨雞腿排 1片. 咖哩塊 1.5塊. 白飯 1碗.
2022年6月27日 · 日式咖哩雞【詹姆士】 食材 帶皮去骨雞腿塊1支、洋蔥1/2顆、蒜泥1/2大匙、薑泥1/2大匙、熟馬鈴薯1顆 (去皮蒸熟)、熟紅蘿蔔1/2根 (蒸熟)、切碎番茄 ...
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- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
2023年6月16日 · 1. 洋蔥切丁、洋菇切片 備用. 2. 熱鍋加入洋蔥、洋菇，炒香至洋蔥成咖啡色後加入蒜末、豬絞肉. 3. 炒香後加入咖哩粉，待出現油脂和水分後加入蠔油、水、鹽巴、黑胡椒、白胡椒.
【姆士流】牛肉咖哩Tips材料 :好侍爪哇咖哩5塊、牛肋條5條、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯2顆、月桂葉3片、紅酒1杯、白飯1碗、蘿蔓葉段1株(泡 ...
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- 詹姆士姆士流官方專屬頻道
咖哩炒飯 詹姆士詹姆士教你做 食材： 去骨雞腿肉1隻、青蔥2支、蒜頭3顆、紅番茄1顆(先去皮)、白飯1碗、蛋1顆調味料： 咖哩粉、醬油 做法 1.起鍋 ...
- 8 分鐘
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- joelqlb
2022年7月21日 · 咖哩雞肉麵_參考詹姆士. Della的料理筆記. 9 食譜 22 粉絲. 4 說讚 一起做. 👩🍳今天來煮咖哩，除了紅蘿蔔和馬鈴薯，想換個吃的方式！. 將家裡有的菜加一加就很豐富了呢 ️. 份量. 2 人份. 時間.
