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2017年9月2日 · 拿鐵在吃它的咖啡麵包的感覺很像是在吃奶酥麵包的感覺,但是拿鐵覺得它的麵包會帶著一種淡淡地香氣,但是不是所謂的咖啡香氣,拿鐵其實也分辨不太出來;因為拿鐵有時會看到它們的工作人員在店面內製作麵包,拿鐵觀察到服務人員都會塗上一層不知道
2015年6月5日 · 咖啡拿鐵歐式麵包. 肉桂打噴嚏. 539 食譜 2.3 萬 粉絲. 821 說讚 5 一起做 4 留言. 使用香濃醇咖啡,香甜的奶酥來製作歐式麵包,一口咬下咖啡麵包,就看見濃郁的自製奶酥 (拿鐵),非常適合下午茶來食用。. 麵團裡加入了湯種,讓口感更佳鬆軟帶嚼勁,幸福的麵包 ...
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2015年6月5日 · 使用香濃醇咖啡,香甜的奶酥來製作歐式麵包,一口咬下咖啡麵包,就看見濃郁的自製奶酥(拿鐵),非常適合下午茶來食用。 麵團裡加入了湯種,讓口感更佳鬆軟帶嚼勁,幸福的麵包,咬一口就知道!
2024年8月28日 · 咖啡拿鐵蛋黃酥更是首創,不使用市售咖啡粉,只用自家萃取咖啡製作,不添加防腐劑與化學香料,用傳統工法油皮包入油酥,桿長條鬆弛再重複捲桿,鬆弛完就能包餡、塗上蛋液~
- Alma Lee
2014年10月15日 · 《烘焙》淡淡咖啡香的拿鐵核桃麵包. 2014-10-15 | by wen. ↑拿鐵核桃麵包. 有天詢問朋友,有沒有想吃哪種口味的麵包,朋友想了很久,突然說她想吃咖啡麵包,於是我就很認真的研究了起來。 繼續閱讀. 大多數的食譜都寫說要用"即溶咖啡粉",其實我不是很愛使用即溶咖啡粉,儘管是無糖的即溶咖啡粉,都有一個成份叫做奶精。 奶精這種東西也不能說不好,但是能夠不吃就是不要吃(當然我是會選擇那種沒有反式脂肪的,但還是能不要就不要有~~) 剛好有天跟朋友出去,看到星巴克的買一送一正要開始,於是兩個人就加入了排隊行列中(就剛好沒什麼人排),馬上就想到,一杯拿鐵當早餐,一杯拿來做麵包於是我就帶了兩杯拿鐵回家。 以下是我這次的配方~
2019年7月11日 · Fika Fika Café 的拿鐵咖啡以特製的加奶專用豆「卡布里布理」(Capulypuly)與全脂牛奶調製而成,散發平衡香醇的奶香和油潤感,和菠蘿麵包調性一致、味覺彼此呼應,搭在一起品嚐非常合味!
Carol老師的咖啡墨西哥麵包配方試做(好吃推薦). 表面 咖啡麵 糊 • 即溶 咖啡 粉 3 克(我用孔劉的即溶拿鐵,完全感受不到味道) • 麵 糰 麵 糊 • 低筋 麵 粉 • 高筋 麵 粉 • 低筋 麵 粉 • 無鹽奶油 • 細砂糖 • 雞蛋 1顆(約50克) • 熱牛奶 • 帕梅森 ...
其他人也問了
咖啡歐蕾是拿鐵嗎?
喝咖啡拿鐵好嗎?
拿鐵咖啡的英文怎麼說?
拿鐵咖啡與牛奶的比例是多少?
捧油咖啡麵包多少錢?
白咖啡跟拿鐵有什麼差別?
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