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2021年9月7日 · 善化 過去是以農業發展的鄉鎮， 善化牛墟 則是台灣第一個、也是規模較大的牛墟市集。 「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所，是農人進行牛隻買賣、添購農具的特殊市集，約西元1870年左右開始出現，爾後在各地遍地開花。 而 善化牛墟 曾經歷四次的遷移，最後在定點於現在的場域擺設。 後來隨著科技進步及量販店普及，現在台灣只留下三個較具規模的牛墟市集在北港、鹽水及善化了。 但也因為剩下三個市集，逛起來更顯珍貴、也更有特別的情壞，是不少當地老一輩居民的日常記憶。 台南、善化｜善化牛墟（台灣三大牛墟） 善化牛墟是善化在地味十足的市集，對於喜歡逛傳統市集的人來說一定會超喜歡！ 如果有開車的朋友牛墟市集周邊有不少私人停車場，停一次五十元，如果不想付費的話就要另外找尋比較遠的停車位了。
- 什麼是「牛墟」& 營業時間
- 善化牛墟位置
- 善化牛墟必吃「旺成牛肉攤」
- 善化牛墟過去的歷史記憶
所謂牛墟是指農業時期交易牛隻的場所，台南善化牛墟就是當年最具規模及最有名氣的其一，是約在1870年左右就開始交易的善化牛墟。而目前已禁止販售牛隻，且已經轉型為具有鄉村氣息的農村市集，並固定於每月國曆2、5、8、12、15、18、22、25、28日為期半天的早上市集。 目前的牛墟市集，有著各式農家常用的各式引擎、種苗、小雞鴨鵝、各式花木、蔬果雞鴨魚肉，還有竹編的籃子笸籮、不鏽鋼鍋具、手工掃把生活用品應有盡有，非常熱鬧。(部分資料參考台南旅遊網)
台南善化「牛墟農村市集」地點位於南126縣道附近102號上。 熱血早耳聞牛墟之名，這次和心愛a一起逛善化，也很幸運的遇到市集日，原本我們以為是每月的週末，但有趣的是市集一個月只開張9天哦~所有要去的人，千萬要留意一下時間哦~ 牛墟其實和一般菜市場一樣均有販售蔬菜水果，大概抵達時間約莫中午快收攤時間，攤販大哥將全部蔬菜包成各大包爽快的叫賣，現場還有海產和漁獲，而且漁獲更有現場競標的買法，原以為這只能在漁市看到，想不到牛墟也有啊~ 小時候才會偶爾在夜市看到整籠販售雛雞、雛鴨的攤販，現在市集幾乎看看不見了，這些雛雞鴨價格便宜，通常都被買回去畜養，但是可別誤會是當寵物哦XD ，絕大部分的人是用來當生產工具的~ 剛好遇到熱血最愛的榴槤，好幾攤生意都很好，聞香而來的熱血也忍不住買了一顆「金枕頭」，一顆要...
開業大約50年左右的牛肉攤老店：請點我 除了有東西可以買，牛墟裡頭也有不少賣吃的店家！而且看上去人潮都還蠻多的，下次有機會再來幫大家試試看~ 牛墟現場也有好幾間販售花苗植栽的店家，聽當地人說~有不少都是市面上比較少見的，有機會記得來挖寶看看。
最後再放上一張很珍貴的照片，聽心愛a說~這張可是當時阿公去善化牛墟販售牛隻的珍貴畫面~雖然現在牛墟已經不見這樣的榮景了，但照片能保留一切~你說是吧^^ 美食的口感屬個人感受，僅供參考~ 旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！ 更多台南資訊你可以瞧瞧 1. 官田區一日遊 2. 台南烤鴨懶人包 3. 台南春捲懶人包 4. 台南南區輕旅行 5. 佳里區一日遊 6. 關廟美食懶人包 7. 台南泰式懶人包 8. 官田旅遊懶人包 9. 善化美食懶人包 10. 台南肉粿懶人包 11. 台南碗粿懶人包 12. 台南粽子懶人包 13. 台南泰式料理懶人包 14. 學甲美食懶人包 15. 仁德美食懶人包 16. 歸仁美食懶人包 17. 關廟美食懶人包 18. 永康美食懶人包 19. 新化美食...
2023年9月22日 · 善化牛墟：全台最大市集每個月只營業9天，想得到的、想不到的都有賣. 牛墟是什麼？. 「墟」指的是以前農村的臨時市場。. 這地方乃由農人共同選定一個地方，在約定好的日子裡，大家一起到這個地方做買賣。. 聽說，臺灣最早的牛墟可以追溯到清朝時期 ...
2023年4月10日 · 台南 [善化牛墟 ] 市集簡介. 所謂「牛墟」就是以前古早農業社會牛隻交易的場所，台灣最有名、較具規模的「牛墟」， 是約在1870年左右就開始交易的 [善化牛墟]。 但因口蹄疫肆虐，政府禁止牛墟買賣牛隻， 牛墟的牛隻交易慢慢遂成為歷史。 open_in_full. 而現在的「善化牛墟」已轉型為定期農民市集，每月2、5、8、12、15、18、22、25、28日開市， 舉凡農家常用的各式引擎、種苗、小雞鴨鵝、各式花木、蔬果雞鴨魚肉、二手物品， 還有竹編的籃子笸籮、不鏽鋼鍋具、手工掃把生活用品應有盡有，每逢開市日人潮滿滿非常熱鬧。 open_in_full. 善化牛墟是善化在地味十足的市集，對於喜歡逛傳統市集的人來說一定會超喜歡， 走！ 跟著腳步準備來探尋一番「善化牛墟」市集文化吧!!
2023年6月23日 · 牛墟，原本是用來交易牛隻的市集，日治時期全台牛墟甚至多達八十多處。 隨著農業機械化，取代了牛隻的勞動力，但是市集交易的習慣依然留在鄉里間， 目前全台僅剩台南善化、台南鹽水、雲林北港這三處是比較知名的牛墟。 台南善化牛墟最早可追溯至1821年，目前牛墟位在南126縣道的兩側跟鄰近腹地， 聚集了大約有500多個攤商，每月日期的尾數逢2、5、8才有營業。 牛墟一早六點就開始營業，差不多到了11點左右太陽越來越大，商家就陸續收攤。 所以來逛牛墟越早到越好，逛完一圈差不多要花上一、二個鐘頭。 這裡的商家原則上也都是跟著善化、鹽水、北港三大牛墟輪流跑攤。 善化牛墟大致可以分成三區. 1.商家主要集中在面積較大的空地，沿著走道賣著水果雜貨、漁獲生鮮、以及雞鴨、牛豬等肉品。
2015年1月20日 · 全國僅存牛墟之一. 逛台南善化牛墟市集，什麼都賣什麼都不奇怪. 善化有全國規模最大的肉品屠宰場，而全國目前僅存的三個牛墟之一。. 牛墟就是牛隻買賣交易的地方，但現在已無牛隻交易，而是買賣農具、日用品的雜貨與生鮮市場。. 微笑台灣 細感台南. 陳 ...
2024年1月9日 · 所謂「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所，台灣最有名、較具規模的「牛墟」，是約在1870年左右就開始交易的善化牛墟。. 1999年因口蹄疫肆虐，政府禁止牛墟買賣牛隻，牛墟的牛隻交易遂成為歷史。. 現在的善化牛墟已轉型為定期農民市集，每月2、5、8、12 ...
其他人也問了
善化有牛墟嗎?
牛墟市集有什麼特色?
善化牛墟為何轉型為定期農民市集?
善化牛墟有賣紅糟牛肉羹的店家嗎?
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