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2008年1月3日 · 喜相逢別名叫做「彩色柳葉魚」,不過,其實這鯷魚的近親,事實上跟柳葉魚是完全沒有任何關係的喔。 在日本喜相逢是從北歐國家像挪威等國、或是從加拿大方面篩選出懷卵的雌魚後大量冷冰輸入的進口魚貨。
2019年6月25日 · 喜相逢別名叫「彩色柳葉魚」,但本人應該是毛鱗魚,被進口到日本的目的是要替代較珍貴稀少的柳葉魚。 毛鱗魚( 學名 : Mallotus villosus),是胡瓜魚目胡瓜魚科的其中一種,與柳葉魚同為常見的多春魚。
柳葉魚是 1913 年,由在北海道大學任教的魚類學家, 疋田豊治 所發表的魚種,在愛奴語裡,這種魚讀做 スサム(susamu) 和 スシャモ(susyamo),意思是柳葉的魚,因此以 シシャモ(shisyamo)作為標準的和名。 為什麼這種魚的名字會直接冠上柳葉呢? 會有這樣的名稱,其實是流傳自北海道原住民 — 愛奴人(或稱阿伊努人)的傳說…… 愛奴傳說提到的鵡川與沙流川。 圖片來源:Google Map. 很久、很久以前,有天,雷神的妹妹覺得無聊就跑下凡,來到沙流川和鵡川的水源地,當她往下游走的時候,發現了一個村落,但很奇怪的是,全村怎麼都沒有炊煙飄著,是都不用吃飯嗎? 女神想知道為什麼,就邊走邊仔細聽村民說了些什麼。 「肚子好餓喔…… 可是都沒有東西可以吃,該怎麼辦呢?
柳葉魚經過簡單調理,就能品嚐外表酥香、內飽滿的魚蛋,在口腔中彈牙與融合出喜悅的好滋味,正如此魚的別名∼*喜相逢*。. 歡迎您來逛逛... 食材:柳葉魚(喜相逢)、小黃瓜(高麗菜)、米酒、鹽、太白粉(玉米粉)、黑胡椒粉、麵粉(高或中筋). 246 讚.
2016年6月17日 · 柳葉魚經過簡單調理,就能品嚐外表酥香、內飽滿的魚蛋,在口腔中彈牙與融合出喜悅的好滋味,正如此魚的別名∼*喜相逢*。. 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 【關鍵字】:柳葉魚、喜相逢、小黃瓜、魚蛋、中筋、黑胡椒、玉米粉.
2017年4月19日 · 😄我們是料理新手,為了拍攝才開始學煮菜,希望可以與大家互相交流! 如果需要好食材,也歡迎到我們網站逛逛喔! 官方網站:https://www.hcfishshop.com/ 【關鍵字】:柳葉魚、喜相逢、味醂、醬燒、芝麻、煎魚、醬汁
2016年6月17日 · 香酥喜相逢 的詳細作法:柳葉魚經過簡單調理,就能品嚐外表酥香、內飽滿的魚蛋, 在口腔中彈牙與融合出喜悅的好滋味,正如此魚的別名∼*喜相逢*。