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2019年7月23日 · 所以咖啡對健康影響的面向， 不只侷限在咖啡因的範疇。 以下我們針對身體各部位 來探討咖啡對身體的優缺點： • 對頭部及腦部的影響 【優點】 1. 減少阿茲海默症： 許多研究發現，每天喝 2 ～ 5 杯咖啡的人， 比每天不喝咖啡或是每天喝少於 1 杯的人，
2024年9月30日 · 喝咖啡的好處多？. 咖啡對人體究竟有什麼優缺點，是多年來醫學界論戰的焦點，一部分的人認為，過量的咖啡除了會造成胃食道逆流、骨質疏鬆以及心臟問題外，甚至會出現焦慮、失眠..等精神上的影響。. 另一派的人則認為，咖啡不但能預防阿茲海默症，甚至 ...
2023年7月24日 · 咖啡對健康的影響. 首先，我們先來簡單了解咖啡因的作用： 抑制磷酸二酯酶 (PDE)：這會讓環狀腺苷酸 (cAMP) 上升，有助於強心作用，即心臟的增強效果。 神經系統作用：咖啡因是中央和周邊神經系統的腺苷酸受體拮抗劑，減少腺苷酸對神經和心臟的抑制作用。 促進兒茶酚胺釋放：這有助於提升注意力和警覺性。 其他咖啡中的成分： 多酚類：如咖啡酸和綠原酸，具有抗氧化作用，可能對健康有益，可抑制DNA甲基化，保護腫瘤抑制基因和DNA修復酵素。 添加物：含反式脂肪的奶精等增加咖啡風味的添加物可能對健康造成負面影響，因此需注意攝取量。 心血管疾病. 咖啡對心血管疾病的影響一直是研究的熱點，過去的實驗探討了咖啡對血壓、血脂和胰島素抗性等的影響，尤其是與冠狀動脈心臟疾病和中風的關係。
2024年5月3日 · 《健康遠見》特選此篇，帶你從專家研究角度，一次看懂喝咖啡對人體健康的好處與壞處，以及建議的喝咖啡時間、注意事項。 咖啡是許多人日常生活的一部分，咖啡因是興奮劑，能暫時驅走睡意、恢復精力。
2024年4月11日 · 喝咖啡的好處. 其實咖啡一般除了提神的作用外，也能幫助減肥、提升 運動 表現等功能，以下介紹10個喝咖啡的好處。 1. 提神醒腦. 相信不少人都是把咖啡當成提神飲料，的確，咖啡所含的咖啡因，能夠阻擋腺苷（Adenosine），它是一種抑制性神經傳導物質，能促進睡眠。 此外，咖啡因也會提高腎上腺素（Adrenaline）及多巴胺（Dopamine），產生提神的作用。 2. 燃燒脂肪. 不少研究顯示，咖啡因可以增加新陳代謝率，但建議只攝取黑咖啡，倘若加入奶精、糖和牛奶，熱量就會提高，反而不利燃脂減肥。 3. 抗氧化劑的來源. 對於現在飲食大幅西化的台灣人來說，許多人可能一天吃不到多少青菜和水果，造成抗氧化劑的攝取減少了，咖啡反而是除了蔬果外，最適合攝取抗氧化劑的來源。
2022年8月19日 · 目前已知咖啡對人體的益處包括： 燃燒脂肪： 咖啡因能提升3～11%的新陳代謝率，若在運動前喝黑咖啡，可讓燃脂的效果倍增。 控制血糖： 一篇刊登在《刺胳針》荷蘭研究指出，咖啡喝得愈多，罹患 第二型糖尿病 的風險愈低。 另一篇發表在《美國醫學期刊》的芬蘭長期研究也有相似結果， 每天喝3～4杯咖啡的人可降低糖尿病罹患率30％。 推論是咖啡裡的咖啡因能提高 基礎代謝率，綠原酸可 降低體脂肪。 另有歐美研究發現，每天喝咖啡的人，空腹血糖與飯後血糖比不喝咖啡的人低。 預防失智症： 台北榮民總醫院神經內科主治醫師王培寧引述研究指出，咖啡的抗氧化作用對於阿茲海默症和巴金森氏症有預防效果。
2024年1月20日 · 咖啡可以說是歷史非常悠久的飲品，因此相關的研究可以追溯到非常久以前，喜愛咖啡的民眾可以參考一下咖啡究竟有哪些功效喔！ 1.提振精神 咖啡中的咖啡因對人體而言是一種中樞神經興奮劑，有提振精神的效果。
2022年5月11日 · 早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處，但前提是，要以正確的方式沖泡和享用。. 咖啡富含核黃素（維生素B2）和多酚抗氧化劑，可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。. 根據 2019年發表在《自然雜誌》（Nature）上的1項研究 ...
2023年2月21日 · 詳解如何獲得咖啡好處及不喝過量. 2023-02-21 18:38:58 元氣網 ／ 編輯辜子桓整理. 每天早上人手一杯咖啡是辦公室常見風景，不過很少人知道它實際上會對你有什麼影響，像是咖啡因多快會發揮作用？. 或是咖啡因如何喚醒你？. 甚至喝多少咖啡才是安全不過量嗎 ...
向來是廣受爭議的議題，不過，隨著研究資料增加，科學家認為，愈來愈能釐清喝咖啡帶來的好處與壞處。. 哈佛醫學院教授發表論文指出，大抵而言，喝咖啡與減少死亡率、癌症風險等效益，確實能看到正相關的一面。. 每天喝3-5杯咖啡 降低總死亡率 ...
