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每天喝1杯牛奶對血脂有什麼影響?
2022年11月25日 · 人體對牛奶敏感的原因有很多，可能並非來自乳糖，透過本篇介紹，將帶你瞭解導致你喝牛奶拉肚子的原因可能有哪些？並掌握4種緩解方法，讓你能好好享用牛奶的美味。 圖片來源： Shutterstock 明明喝牛奶拉肚子以前不會發生，為什麼現在早上喝牛奶拉肚子？
- 喝牛奶會不舒服的3大常見原因。1.酪蛋白敏感。牛奶中有30%的酪蛋白(連結)，酪蛋白分成多種不同形式，像是A1、A2等，有研究發現許多人對於牛奶產生不適應，是由於牛奶中酪蛋白的A1-beta形式，進入到腸胃道中，會引起發炎因子增加與免疫反應(連結)。
- 迷思破解：即使有乳糖不耐，乳糖酶也無法被訓練。有聽過乳糖酶可以被訓練嗎？這其實是錯誤的喔！乳糖不耐原因包含天生缺乏或乳糖酶活性自然衰退，乳糖酶的活性在出生後34週達到高峰，之後就會自然下降(連結)使得我們飲用牛奶後出現乳糖不耐的症狀。
- 3招讓你快樂喝牛奶。1.對抗蛋白質敏感：選擇以A2 酪蛋白為主的牛奶。一般的牛隻會產生的A1與A2形式的酪蛋白，而目前國外已經透過技術與篩選，培育產生以A2 酪蛋白為主的牛隻，取代會讓腸胃敏感的A1-beta酪蛋白，有出國的人不妨可以注意一下，說不定飲用後就能改善喝牛奶的不適感！
2024年8月27日 · 營養師透過這篇專欄幫助大家釐清喝牛奶拉肚子的原因，以及民眾對於乳糖不耐症的迷思，若有相關困擾，不妨試試看營養師建議的幾種方法，讓自己「舒服」喝牛奶，獲得更完整的鈣質補充吧！
2024年5月8日 · 人類的腸道細菌可以稍微協助消化牛奶中的乳糖，因此常喝牛奶可以稍微改善因乳糖造成的不耐問題，或選擇低乳糖、無乳糖產品。 文／林世航 營養師
2020年3月24日 · 喝牛奶拉肚子不一定是乳糖不耐症！. 營養師3招教你化解 「牛奶加熱」也有幫助. 郭庚儒 報導 ｜ 2020/03/24 11:03. 字體放大. 根據衛福部的國民營養調查，鈣質為目前國人最缺乏的營養素之一。. 鈣質的最好攝取來源之一為牛奶，而牛奶同時也是我們攝取不足的食物 ...
2021年2月16日 · 一喝奶就拉肚子！ 營養師曝「亞洲爛胃體質」 改靠3喝法營養照收. 牛奶含有蛋白質、鈣質、維生素B群，吸收率較好，但乳糖不耐症患者容易腹瀉。 （圖／Pixabay） 記者謝承恩／台北報導. 衛福部建議國人要攝取足夠的鈣質，最好「每天早晚一杯奶」，但是一喝牛奶就拉肚子，越喝拉越兇，該怎麼辦？...
2020年6月12日 · 喝牛奶拉肚子不全是因為「乳糖」，想喝又怕腹瀉可以嘗試四種作法. 2020/06/12 健康 • 好食課. Photo Credit: shutterstock. 好食課. 在資訊爆炸的現代，眾多的知識，往往缺乏著正確性，無所適從的民眾往往只能相信錯誤的資訊，身為營養師的我們，無法放任這種資訊傷害著民眾的健康，因此我們成立了好食課，在好食課的團隊中，具有食品、臨床、諮詢與保健產品各種專業的營養師與食品技師，想要和您分享對的健康資訊，歡迎到好食課粉絲頁按個讚，讓我們成為健康知識與民眾的橋樑，分享健康知識與訊息，給每一個關心身體的你，也讓我們的生活更加正面與健康。 我們想讓你知道的是. 除了乳糖可能會引起脹氣、腹瀉外，也有些人會因為牛奶當中的乳清蛋白、酪蛋白而產生敏感的反應。
