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- 24小時nonstop的雞肉飯。是的！嘉義人可是從早就不放過你！搬到嘉義前，雞肉飯是我的午餐或晚餐選項；來到嘉義後，才知道它是一早起床就需要的必需品！仁愛路「阿溪」、忠孝路「公園」、東市場內中正路「頭家」、安和路「南門桃城火雞肉飯」、鄰近東門圓環的光彩街「東門」等族繁不及備載，每個嘉義人都有自己的雞肉飯排行榜，也有自己的每日吃雞肉飯行程，不信你問嘉義朋友「你喜歡早餐吃哪家雞肉飯？」
- 一早就在市區吃鮮魚湯粥。在嘉義，除了從早到晚都可以品嚐雞肉飯，也有著各種享用新鮮漁獲的方法。猶記得第一次在嘉義喝草魚湯，是在地朋友帶我到從傍晚賣到隔天早上的博愛路「嘉義正老牌草魚湯」；每周一公休、早上六點開賣的「西市老牌魚湯魚粥」，我總是點份白飯加魚湯，或是直接點份粥再來份青菜，肉質鮮嫩入口即化，湯頭乾淨喝起來盡是醇厚甘甜；也是一早開賣的延平街「阿文魚粥」，除了菜單上既有選項，當然別錯過小白板上的當日漁獲，自家餐桌端出的樸實簡單新鮮美味。
- 嘉義獨享的魯熟肉buffet。無招牌店面、穿越外側滿滿機車陣，就是完全令我著迷不已的「魯熟肉buffet」。可自由挑選喜歡的一字排開各式品項，除了有蟳粿、粉腸、豬肝等蛋白質肉類選擇，處理乾淨清爽的白蘿蔔、芹菜、花椰菜、筊白筍等更讓人一早補充滿滿纖維質，其中令我特別驚豔的是「芋頭」吧，不過爛的口感讓人感覺特別清爽！
- 你們不懂的白醋涼麵美味。和平路一早開賣的「諸羅山涼麵」，是我很喜歡的清爽口感＋搭配多種類新鮮蔬菜盤；垂楊路上一早開賣的「羅家涼麵」，更是深受許多在地朋友喜愛；和平路民族路轉角的「嘉義二ㄚ頭麻辣涼麵」，上方再加點辣更是爽快對味。
2024年8月2日 · 快閃嘉義，晚到早走，請朋友推薦可以當早餐的火雞肉飯，他立刻聯想到南田菜市場的南田火雞肉飯， ★全文分享★ 姊妹火雞肉飯。 嘉義體育館早午餐老店｜豪邁火雞肉片
嘉義除了雞肉飯之外，其實嘉義早午餐也有許多很厲害的店，從傳統台式早午餐、西式早午餐都有，每一天店好拍之外餐點也好吃，這篇文章就整理推薦10間編輯也很喜歡的嘉義早午餐店，旅行從Klook開始，一起出發嘉義吧！
2021年7月5日 · 孫記早餐，嘉義眷村味銅板早餐。. 欸…，有在看我食記的，應該知道我早餐超愛吃蛋餅，而且偏好有古早味的粉漿蛋餅。. 但吃到了孫記早點手揉麵糰做成的手工蛋餅，才發現不一定要粉漿蛋餅才好吃，眷村口味手揉麵團桿成的蛋餅也可以這麼好吃。. 各式的 ...
2020年10月14日 · 嘉義西區│才記酥餅-嘉義在地六十年中式早餐老店，推酥餅和蔥油餅 - 藍色起士的美食主義. 2020.10.14. 嘉義美食主義. 除了咖啡館和甜點店，嘉義在地老店也是我喜歡尋找的美食，才記酥餅的評價都不錯，實實在在的食材做生意，態度也親切，附近又好停車，非常推薦來嘉義二日遊或一日小旅行，喜歡中式早餐的人，可以排進行程的名單之一。 吃完要離開時，老闆娘問我們說:「是第一次來吃嗎?」我說，「對，我們吃很多吼?!因為很好吃。 」老闆娘跟我們小聊一下，說他們已經是60年的店了，民國81年才從對面停車場附近搬到現在的位置，歡迎我們下次再來吃。 才記酥餅. 地址: 嘉義市西區康樂街121之3號. 電話: 05-222 1374. 營業時間: 6:00~10:00. 才記酥餅 菜單. 前: 甜酥餅$20.
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1. 嘉義王媽媽牛雜湯. “ 百年老店，四代傳承，巨鍋燉煮，鮮美牛肉湯，料多實在，免費續湯。 4.4. (51 則評論) · 均消 $200. 給予評分. 今日營業: 06:00-13:00. 附近餐廳 小吃 早餐. 王家祖傳本產牛雜湯|嘉義東市場近百年四代相傳傳統美味~超霸氣大鐵鍋燉煮鮮美牛肉湯. ．VIVIYU小世界．. 2. 碳燒杏仁茶. “ 傳承三代的古早味炭燒杏仁茶，濃郁香醇，搭配油條，是嘉義人懷舊早餐的首選。 4.5. (27 則評論) · 均消 $40. 給予評分. 今日營業: 06:00-10:00. 附近餐廳 早餐 甜點 小吃. 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶｜老嘉義人的懷舊早餐，八十年古早味炭燒杏仁茶. ．大手牽小手．. 3. 正老牌-草魚粥，草魚湯.
2021年4月28日 · 在地人在吃的嘉義早餐店，你吃過了嗎？如果沒吃過，有到嘉義來玩的話，超級推薦你們來朝聖一下喔！ 源滷肉飯 / 菜鴨魯熟肉 地址：600嘉義市東區朝陽街95號（看地圖） 電話：05 278 9797 營業時間：05:00 – 13:00 嘉義早餐
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