四平小館酸菜白肉鍋價格 相關
廣告
搜尋結果
NT$880
- 酸菜白肉鍋 (小):NT$880
fanny4lin.pixnet.net/blog/post/227098996
其他人也問了
四平小館的酸菜白肉鍋有什麼特色?
長白小館的東北酸菜白肉鍋有什麼特色?
酸菜白肉鍋怎麼吃?
東北酸菜鍋必備的白肉片有哪些?
四平小館賣什麼?
36cm炒鍋可以再小嗎?
2023年12月18日 · 四平小館 酸菜白肉鍋 地址：台北市中山區四平街45號 捷運：松江南京站 訂位電話：02-25611412 營業時間：11:30–14:30、17:00–22:00 粉絲團：四平小館 官方網站：四平小館 酸菜白肉鍋 食記：【台北火鍋】四平小館酸菜白肉鍋，中山區老字號餐廳推薦！
2020年2月4日 · 四平小館除了招牌酸菜白肉鍋之外，也提供多種東北私房菜，涼菜、熱菜、滷菜都有之外，中式酥餅也是配酸菜白肉鍋的好朋友，如果你吃過長白小館酸菜白肉鍋要配韭菜盒，那麼來到四平小館一定要吃蘿蔔酥餅
台北火鍋店 四平小館-一間富有古味的餐廳．本店招牌料理『酸白菜火鍋』湯頭慢火精燉 白菜採天然發酵，鮮脆爽口。 在四平小館還有幾道饕客必嚐的獨門功夫菜，如：燻雞絲、梨山芹、蔥烤鯽魚、脆皮肥腸、醬肉燒餅、麻辣牛筋、鮑魚三白…，美好的滋味也令 ...
2023年3月13日 · 這間位於台北四平街的「四平小館」，開業超過三十年，多年來一生懸命，專心致志的只賣一種老味道，那就是傳奇的「酸菜白肉鍋」！ 店內只賣酸菜白肉鍋，還有一些小菜跟燒餅，手工製作的酸白菜，多年來吸引無數饕客光臨。
- 02 2561 1412
- 中山區四平街45號, 台北市, 10491
四平小館的酸菜白肉鍋不同於一般坊間的火鍋，而是採以造特殊的銅鍋並以炭火加溫，藉由正中間圓柱的活門來控制火侯大小，採用自家特的酸菜與精心熬煮的高湯為底，切成薄片的白肉（豬五花）在鍋中川燙數秒，白肉的鮮甜帶著微酸，入口的只保留微酸而帶甜
2024年1月6日 · 酸菜白肉鍋 NT$880元. 《四平小館》酸菜白肉鍋用的是自家用高粱酒醃漬發酵的酸白菜，煮的時候就能聞得到其酸味，火候大小是由上方煙囪蓋控制，蓋起來火就小一點，打開通風火就大一點，酸度還算明亮，但不會讓你的嘴巴因為太酸而糾結，算是很暖胃的酸度，因為有加了海鮮，也讓整個酸感更為鮮甜一些，整體的厚度還 是輸給 圍爐，但有贏過 東北軒， 對了，湯杓還蠻特別的，故意用小讓你好撈湯裡面的食材，這點算蠻貼心的。 酸菜白肉鍋所附的一盤白肉，是用三層的五花肉，看起來切的頗有厚度，下鍋去涮，大火在滾也挺快的，沒多久就全熟起鍋，吃起來原本豬五花的油脂感沒有那麼厚，反而是酸度讓其肉質吃起來更為鮮嫩一些，不會太軟還是有一些口感，沾上醬料一起吃，味道的層次更為豐富。
2023年12月26日 · 均消 $500・日本料理. 269公尺. 四平小館 - 台北中山區30年老字號酸菜白肉鍋名店，網路評價近3000則，是當地老饕推薦的經典美食。. 最新菜單、網友評論 (14則) 評分: 4.3分。. 四平小館是位於台北中山區的餐廳，地址: 臺北市中山區四平街45號，訂位電話: 0225611412 ...
