搜尋結果
2019年3月25日 · 四神燉雞湯. 靖潔的日常烹調😋. 477 食譜 1,678 粉絲. 96 說讚 1 一起做. 讓四神湯不再只是加排骨或豬腸，改用雞肉燉煮，湯頭更加清甜可口喔😋. 食材. 四神材料包. 1份. 雞. 半隻. 水. 1800cc. 料理米酒. 3大匙. 鹽. 適量. 四神材料包、半雞⋯. 將水煮滾，四神湯料包裡的當歸取出，其它的材料不需要浸泡過水清洗一下即可放入滾水裡，煮滾蓋上鍋蓋續滾15分鐘⋯. 可半雞直接入鍋或將雞肉胸腿分大塊切開或剁小塊， 將雞肉加入煮滾的四神材料湯裡⋯. 加入3大匙料理米酒，蓋上鍋蓋續滾約15分鐘⋯. 將雞肉滾至喜歡的熟度後，放入當歸，續滾5分鐘⋯ 加少許鹽調味即可😋. 1 萬 瀏覽. 2019/03/25 發表. 分享至：
2012年10月9日 · 673 食譜 2.1 萬 粉絲. 1,471 說讚 4 一起做 3 留言. 四神湯的藥材也可以拿來燉煮雞湯，不愛洗豬腸子，改用雞肉清燉~湯頭鮮甜~清爽不膩！. 厚生食材看這裡： https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/274. #季節節慶. #立冬.
2024年9月20日 · 四神煲雞湯. 浦維老師的料理廚房. 1,223 食譜 1 萬 粉絲. 12 說讚 一起做. 【四神煲雞湯】. 雖然天氣仍然炎熱，但不知不覺也要迎接秋天了. 來道適合秋天的煲雞湯. 影音食譜： https://youtube.com/shorts/cWSEhy61McI?si=0b4wxQt6pk8qvMog. #四神煲雞湯.
2020年11月6日 · 四神雞湯-全聯土雞肉料理 的詳細作法：天氣轉涼了，燉鍋雞湯為家人補補身，四神湯有健脾開胃、穩血糖、祛濕氣、美容等功效，在這這陰雨綿綿餓日子最適合不過，快ㄧ手動手為自己及愛的人燉鍋湯暖暖身也暖心吧！.
2012年10月9日 · 【厚生廚房】四神燉雞湯 的詳細作法：四神湯的藥材也可以拿來燉煮雞湯，不愛洗豬腸子，改用雞肉清燉~湯頭鮮甜~清爽不膩！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/274 食後感想 四神湯的藥材也可以拿來燉煮雞湯，不愛洗豬腸子 ...
四神雞湯是中國古代的滋補佳品，傳說有補腎益氣、健脾益胃的功效。 用精選的雞肉和這四寶材料，慢火燉煮，讓湯頭鮮美，飽滿而醇厚。
2023年4月17日 · 4人份. 土雞 1/2隻. 市售 四神 湯包1包（50元） 乾 燥 蓮子 20顆. 米酒 200cc. 飲用水1400cc. 料理步驟. 1. 準備食材： 1⃣️川燙雞肉 . 1、雞肉先洗淨，取一鍋子放入適量飲用水、水滾放入雞肉、再次水滾即可撈出雞肉備用。 冰箱若有一些薑皮、蔥尾、更甚是一些根莖類的皮或菜梗⋯都可以不要浪費，讓食材發揮最後旳功能，冷水放入也可以增加去腥的功能。 2、撈起雞肉用飲用水再度清洗乾淨，尤其是骨頭上的血水，這是腥味的來源。 2⃣️四神湯包&蓮子略略沖洗即可。 準備一個湯鍋、將所有食材放入。 維持滾煮30分鐘、關火燜15分鐘（蓮子要靠燜才會爛嘔⋯）即可。 四神湯～復刻「裴社長廚房手記」 相關食譜. 四神湯～復刻「裴社長廚房手記」 心情傳達. 李懿蓁和其他人都說讚.
2008年11月29日 · 做法：. 排骨或雞腿先切好清洗乾淨. 煮一些水把排骨或雞肉川燙去血水，取出再清洗乾淨。. 四神包取出蓮子、山藥清洗，薏仁、芡實另外清洗. 湯鍋準備約15碗水，加入薏仁、芡實，蓋上鍋蓋，水煮開續煮約15分鐘。. 加入蓮子、山藥、雞肉或排骨、薑片 ...
四神雞湯是中國古代的滋補佳品，傳說有補腎益氣、健脾益胃的功效。 用精選的雞肉和這四寶材料，慢火燉煮，讓湯頭鮮美，飽滿而醇厚。 一碗四神雞湯，暖胃又暖心，是家庭溫暖的味道。
2021年4月6日 · 四神雞湯 by 湘之廚娘日記 - 愛料理. 湘之廚娘日記. 56 食譜 183 粉絲. 10 說讚 一起做. 四神加豬肉或雞肉都很可以。 只是雞肉要燉二次以上，比較有味道喔！ 份量. 4 人份. 時間. 120 分鐘. 食材. 四神湯包. 一包. 雞肉. 450g. 雞肉先川燙，加入四神湯包，下去燉就可以了。 8,611 瀏覽. 2021/04/06 發表. 分享至： 湘之廚娘日記 56 食譜 183 粉絲 繼續閱讀. 登入會員，討論人氣食譜秘訣. 大家都在查.
