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2017年6月5日 · 土虱是鯰形目，與它種源接近的鯰魚也常被做為補品，只是價格貴上許多，所以也少見。 這三種魚在過往汙染少的年代是人們都識得的魚類，現在人們大多只看過土虱，不會認另外兩種魚，甚至有時將三者互相搞混，以為土虱就是鱸鰻，或以為鱸鰻是是鯰魚的一種。 (鱸鰻；圖片取自 維基百科) 鱸鰻是鰻鱺科動物，牠的同科兄弟是鰻魚，牠們都有洄游性，在河川長大，成熟後跑到海口產卵。...
2023年11月17日 · 藥燉土虱是台灣夜市常見小吃，藥燉土虱歷來被視為補身養生食品，不僅好吃又很補，事實上就營養學來看，土虱的好處確實很多，值得大家好好利用，只是坊間傳說土虱很髒，要少吃較好，真的是這樣嗎？
基本介紹. 中文名：土虱. 外文名：Walking catfish. 俗稱：鬍子鯰，塘虱，塘角魚. 分類學：輻鰭魚綱鯰形目塘虱魚科. 外形特徵：頭寬圓，平扁，頭腹面平直. 分布區域：長江中下游和長江以南各省區. 外形特徵. 體延長， 背鰭 起點向前漸平扁，向後漸側扁。 頭寬圓，平扁，頭腹面平直，背面斜平，呈楔形或 犁頭 狀。 頭頂及兩側有骨板，披以薄皮，並有額囟。 吻寬而鈍，突出。 唇頗厚，口角唇褶發達，唇溝明顯。 口寬大，弧形，略下位，下頜較上頜略短。 牙細小，密集，上、 下頜 和 犁骨 均有絨毛狀齒帶，下頜齒帶中間有裂縫。 頭部具須4對； 鼻須 1對，較短，伸達 鰓孔 後方； 上頜 須1對和頜須2對，較長，均伸達 胸鰭 基部或後方。 眼頗小，有活動 眼瞼，眼間隔甚寬平。
土虱是鯰形目，與它種源接近的鯰魚也常被做為補品，只是價格貴上許多，所以也少見。 這三種魚在過往汙染少的年代是人們都識得的魚類，現在人們大多只看過土虱，不會認另外兩種魚，甚至有時將三者互相搞混，以為土虱就是鱸鰻，或以為鱸鰻是是鯰魚的一 ...
鬍子鯰（學名： Clarias fuscus ）為條鰭魚綱 鯰形目 鬍子鯰科 鬍子鯰屬的其中一種 魚類，又名鬍鯰、塘虱、土虱、土殺魚、塘角魚、過山鰍。
蟾鬍鯰（學名： Clarias batrachus ）又名泰國塘虱、泰國土虱、土虱、塘虱、土殺魚 [1]，是輻鰭魚綱 鯰形目 塘虱魚科的其中一種。
2017年10月27日 · 土虱因為較不怕汙染、容易養殖，所以價格便宜，所以成為最常見的補品，幾乎每個夜市都有攤位在賣藥燉土虱。 土虱和鯰魚算是兄弟，跟鱸鰻就不一樣喔。
土虱（塘虱魚科）在台灣非常受歡迎，尤其是在夜市中經常可以見到。 它不僅是美味的食材，還有不少的營養價值。 以下是一些關於土虱的特點及其食用價值的介紹： 1.
蟾鬍鯰（學名： Clarias batrachus ）又名泰國塘虱、泰國土虱、土虱、塘虱、土殺魚 [1]，是條鰭魚綱 鯰形目 塘虱魚科的其中一種。
2023年4月27日 · 在自然環境中，土虱魚是一種重要的食物鏈環節，同時也是其他魚類的重要天敵之一。在適當的環境下，土虱魚的繁殖能力相當強，一年可以繁殖多次。此外，土虱魚也是一種對環境敏感的物種，對於水體的污染和壓力比較敏感。
