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2021年10月26日 · 地中海飲食，意指生活於地中海沿岸的國家文化上或傳統上的飲食習慣，像是希臘、義大利和西班牙都算在內，而這些飲食習慣通常著重於攝取大量的水果、蔬菜、堅果、種子、豆類、全穀類、植物油，搭配上適量的魚類、禽肉，以及餐間紅酒，沒錯 ...
2022年11月3日 · 地中海飲食金字塔是國際地中海飲食基金會（International Foundation of Mediterranean Diet）推廣適合現代人生活模式的飲食指南，簡單分成每餐吃、天天吃、每週吃與少量吃的食物： 每餐吃：橄欖油為主要脂肪來源、雜糧約20～40公克、蔬菜1碗、水果不超過兩個拳頭大小。
2023年8月7日 · 小心地中海飲食菜單吃錯傷身，來自地中海沿岸的飲食方式，從蔬果、肉品到油脂攝取都有規範，更被評為年度最佳飲食，而5大地中海飲食迷思不可不知。
2024年7月14日 · 你有聽過「地中海飲食」嗎？這是以蔬果、全榖雜糧為基礎，搭配橄欖油、乳製品、適量優質蛋白質、適量飲酒為原則的飲食模式，對健康好處多多！包含降低心血管疾病、代謝症候群、癌症等風險，因此日常融入地中海飲食的概念，相信對健康會有 ...
2022年7月25日 · 地中海飲食怎麼吃？ 聽到地中海這三個字，腦海中第一個浮現出來的畫面就是蔚藍色的大海配上藍的屋頂與純白色的牆，地中海飲食最早始於 1960 年代，源自於地中海沿岸地區，像是希臘、義大利、西班牙等，融合他們的生活模式和飲食習慣，是一種 ...
2024年7月17日 · 「地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法，以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則，具有長壽、抗癌、降三高的功效，是世界醫師肯定No.1的健康飲食法！
地中海飲食 （英語： Mediterranean diet 、西班牙語： Dieta mediterránea），又可翻譯為 地中海菜 、 地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以 義大利 、 西班牙 、 葡萄牙 、 希臘 、 克羅地亞 、 摩洛哥 和 賽普勒斯 為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種習慣融合為一，是環 地中海 的國家們所共同享有飲食理念 [ 1 ]。
2023年11月8日 · 地中海飲食（Mediterranean Diet）連續六年蟬聯 U.S. News & World Report最佳的健康飲食，也被美國心臟協會（AHA）認可是健康的飲食型態。 研究顯示地中海飲食能降低血壓（收縮壓和舒張壓），而且和低油脂高碳水化合物的飲食比較起來，更能減緩動脈硬化的惡化。 由於地中海飲食強調從多方攝取營養，在對預防第二型糖尿病和控制第二型糖尿病上都有實證的效果。 就連和低油脂低碳水化合物的飲食比起來，地中海飲食在控制糖化血紅素HbA1c上，也有更顯著的成效。 文獻回顧指出地中海飲食和認知表現有關，而且採用地中海飲食的人在記憶力衰退這點上較緩慢，大腦灰質（單以mediotemporal這部分掌控記憶力來說）萎縮的情況也比較低。 地中海飲食吃什麼？
2024年9月20日 · 地中海飲食，顧名思義是一種源自於地中海周邊國家的飲食模式，涵蓋了義大利、西班牙、葡萄牙、希臘等。 典型的地中海飲食以大量新鮮蔬果、全穀類、堅果與豆類的植物性食物作為基底，並且使用橄欖油作為主要烹調用油，也多吃魚類、海鮮，少吃紅肉、加工肉與適量飲酒。 透過天然食物獲得許多自然營養素，再搭配優質蛋白質、好油補充，除了增添餐點的色彩與豐富性，對於促進健康也有很好的效果。 地中海飲食所採用的食物並不難取得，像是番茄、橄欖油、海鮮等都十分常見，特別的是它針對每種食物有不同的建議攝取比例，想執行地中海飲食的人，可以簡單掌握以下7大飲食原則： 1. 攝取大量新鮮蔬果，每餐蔬菜至少2份，水果1～2份.
地中海飲食 （英語： Mediterranean diet 、西班牙語： Dieta mediterránea），又可翻譯為 地中海菜 、 地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以 義大利 、 西班牙 、 葡萄牙 、 希臘 、 克羅埃西亞 、 摩洛哥 和 賽普勒斯 為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種習慣融合為一，是環 地中海 的國家們所共同享有飲食理念 [1]。
