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1. • • 楊斯涵指出，每百公克的原型地瓜約115大卡，馬鈴薯則約74大卡。 炸過的地瓜薯條熱量飆升，依不同店家落在354至518大卡之間，小份馬鈴薯條約250大卡，大份的則落在400至500大卡間。 換言之，一小份地瓜薯條的熱量，就相當於一份大薯，形同吃進1碗白飯再加上26公克的油。
     health.ettoday.net/news/2221350

     沒比馬鈴薯瘦！「地瓜薯條」熱量曝光超驚人 1份=1碗白飯 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲

2. 其他人也問了

   地瓜熱量高嗎?

   • 參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡，市售烤地瓜介於150克左右，幾乎等於一碗100克 白飯 熱量，雖可以取代精緻澱粉吃，但為求飽足感我們在進食時可能會搭配其他食物一起，一不小心容易又吃入過多 熱量 。 地瓜屬於澱粉類食物，跟其他同類型食物相比，每100克地瓜高達約2.5克膳食纖維，高纖有助於排便以利腸道健康並有飽足感，建議連皮一起吃，因為地瓜皮中一樣含有豐富的維生素和礦物質。 地瓜普遍富有β-胡蘿蔔素、 鎂 、鉀等營養素，其中黃肉地瓜的β-胡蘿蔔素與維生素Ａ含量最高，紫色地瓜含大量 花青素 ，在科學數據上花青素有非常好地抗氧化效果，抵抗自由基的破壞、抗老、維持視力和心血管健康都有幫助。

   地瓜熱量幾乎一碗飯？營養師教你想減肥這樣吃地瓜熱量少一半 - Wom…

   www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g33828898/sweetpotatoes-eat-tips/

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   地瓜、馬鈴薯熱量表,你知道多少?

   • 接著，楊斯涵也公布地瓜、馬鈴薯熱量表，表中可看到每100公克的原型地瓜與馬鈴薯分別有115、74大卡，而兩者經過油炸後熱量瞬間飆升，地瓜薯條高達354至518大卡之間，馬鈴薯條則依大小份熱量有所差異，其中小份含250大卡，大份約有400至500大卡。

   吃地瓜較健康？熱量出爐超驚人 竟比「一碗飯」還多

   tw.news.yahoo.com/吃地瓜較健康-熱量出爐超驚人-竟比-碗飯-還多-131240703.html

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   100g南瓜的熱量是多少?

   • 100 g南瓜的熱量是49大卡。 100 g南瓜的醣質是5.5 g。 GI值大於70的食物定義為高GI，小於55則是低GI。 南瓜算是低GI的食材，雖然相較其他瓜類算是趨近高GI的一員。 也要特別小心加工後南瓜食品！ 南瓜的熱量跟醣質算高？

   【詳細分析】南瓜的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方 …

   linky.tw/13737/

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   地瓜什麼時候吃最好?

   • 建議要吃前，先放入冰箱冷凍讓原本熱的地瓜轉冰，由於地瓜中的澱粉冷卻過程中會變成「抗性澱粉」，「抗性澱粉」的消化率和吸收率比一般的澱粉差，由於即使到了小腸末都不容易被地特性熱量減半，且大大增加排便功能。 坊間有許多文章提到地瓜建議進食時間，但是以中西醫觀點中，並沒有太刻意去設限非得要在哪個時間點吃，主要因為晚上人體活動量低，且腸胃功能不好的人在晚上吃地瓜，容易因為腸胃不適的問題影響睡眠。 基本上會建議晚上避免吃進太多食物導致脂肪的累積，所以不只是地瓜像是其他商品也是都必須控制得當。

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   蒸地瓜有什麼好處?

   • 地瓜不只好吃，也含有豐富膳食纖維、維生素和礦物質，曾被世界衛生組織評為「10大最佳蔬菜」榜首，加上現代人養生觀念日盛，以地瓜取代米飯或當成早餐，都蔚為風潮。 然而，蒸地瓜或烤地瓜都有人喜歡，哪種方式最能吃出效果？ 吃地瓜固然好處多，但若吃錯，可就白忙一場。 ▲地瓜曾被世界衛生組織評為「10大最佳蔬菜」第1名。 （示意圖／Pixabay）

   蒸地瓜、烤地瓜哪個好？專家勸「別這樣吃」 營養1秒流光 | 生活 | 三立 …

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   薯條熱量高嗎?

   • 將薯條以白飯份量做對應比較，吃一份中薯相當於扒了3/4碗白飯；一份大薯更相當於一整碗滿滿的白飯；至於近日剛熱騰騰上架的地瓜薯條也相等於一碗白飯的熱量。 不過值得慶幸的是，專家提到，地瓜薯條由於所富含的油脂量比大份薯條來得少，熱量也相對較低一些，在飽足感上也較重，在意身材卻想要填滿口腹之慾得妳，若真要選擇，不如以地瓜薯條為優先考量。

   「麥當勞薯條」減肥也可以吃？營養師揭露「薯條」熱量指南，中薯這 …

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3. www.yohopower.tw › blogs › health-note薯條熱量高嗎？一次看懂「炸薯條、地瓜薯條」熱量，要低負擔就要 ...

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   2023年8月28日 · 薯條熱量的評估和健康考量. 市售的小份炸馬鈴薯條約 250 大卡，大份則落在 400 至 500 大卡。 除了熱量不低之外，澱粉經高溫油炸後，會出現有害物質丙烯醯胺，長期食用會累積在體內不易被排出，影響健康。 現在多數商家都會標示熱量，方便直接對照了解，若是真的想自己計算薯條熱量，最好的方式即為秤重，並依照上方提及之每 100g 的熱量範圍來估算喔！ 炸物的熱量高、飽足感低又可能含有有害物質，因此應該適量攝取。

4. 頭條新聞

   • 

     「冰過的地瓜」是減肥好夥伴！營養師親揭4大食用重點

     地瓜除了簡單的蒸或烤之外，還可以變化出地瓜泥等不同料理，既滿足了味蕾，也讓減肥過程不那麼枯燥。把地瓜加入日常飲食，不僅能讓你更健康，還能享受豐富的口感，減肥再也不是單調的飲食控制了！試著融入不同的地瓜料理，你的三餐會變得更加有趣又有益健康！

     ETtoday健康雲

     2024年10月22日 14:42

   • 

     風傳媒

     地瓜蒸完不要直接吃！營養師多做1步驟「熱量直接減半」，血糖、血脂一起降下來

     2024年10月21日 14:38

   • 

     yam

     「冰過的地瓜」是減肥好夥伴！ 營養師親揭4大食用重點：吃對更好瘦

     2024年10月22日 11:00

   • 

     ETtoday健康雲

     冰地瓜熱量砍半！她最推「1時間吃」 刮油剷肉拉超順

     2024年10月21日 08:04

   • 自由時報

     健康網》都是蛋塔 吃「它」別選葡式！營養師：熱量少30％

     2024年10月26日 07:31

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5. www.bella.tw › articles › body&soul「麥當勞薯條」減肥也可以吃？營養師揭露「薯條」熱量指南，中薯 ...

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   • 妳也薯條上癮嗎？
   • 熱量冠軍竟然是它 !
   • 該怎麼吃不怕胖？營養師這樣說...

   妳也薯條上癮嗎？妳知道薯條的熱量有多少嗎？根據營養師Feibi所分析的熱量表顯示，麥當勞薯條依照大中小不同份量，熱量比的差距也很驚人！像是套餐常附贈的中薯，一份熱量就近400大卡，澱粉累積的糖分，再加上炸物所使用的高油脂，單單只吃薯條可能一整天的熱量值就大爆表！ 延伸閱讀：日韓超夯「21天瘦身法」怎麼吃？三階段教妳練就小鳥胃，1個月養成易瘦體質不復胖超簡單！

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   將薯條以白飯份量做對應比較，吃一份中薯相當於扒了3/4碗白飯；一份大薯更相當於一整碗滿滿的白飯；至於近日剛熱騰騰上架的地瓜薯條也相等於一碗白飯的熱量。不過值得慶幸的是，專家提到，地瓜薯條由於所富含的油脂量比大份薯條來得少，熱量也相對較低一些，在飽足感上也較重，在意身材卻想要填滿口腹之慾得妳，若真要選擇，不如以地瓜薯條為優先考量。 延伸閱讀：7-11早餐減肥怎麼吃？營養師指點4大低脂菜單，除了無糖豆漿、黑咖啡飲料還可以喝這個

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   當然啦～無論是地瓜薯條還是一般薯條，皆屬於油炸類澱粉，對於正在控制體重與熱量的女孩來說必須謹慎飲食！不過營養師也提到，若是今天有某一餐吃了一份薯條，那麼請記得同一天的其他兩餐，少吃點飯、麵等主食，且以清爽無油為原則。又或者在吃薯條時，配餐可以將雞塊、可樂替換成沙拉、無糖綠茶，並盡可能半月吃一次即可，才能開心吃開心瘦喔！ source : feibi_nutrition@ig、mcdonaldstw@ig 加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮

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   2022年4月9日 · 妳知道薯條的熱量有多少嗎？ 根據營養師Feibi所分析的熱量表顯示，麥當勞薯條依照大中小不同份量，熱量比的差距也很驚人！ 像是套餐常附贈的中薯，一份熱量就近400大卡，澱粉累積的糖分，再加上炸物所使用的高油脂，單單只吃薯條可能一整天的熱量值就大爆表！ 熱量冠軍竟然是它 ! 圖／儂儂提供. 2/4 看更多....

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   2024年5月20日 · 參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡，市售烤地瓜介於150克左右，幾乎等於一碗100克白飯熱量，雖可以取代精緻澱粉吃，但為 ...

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   2022年4月4日 · 營養師分析，其實地瓜熱量比馬鈴薯高，尤其炸過之後熱量更驚人，一份地瓜薯條就相當於一份大薯，等同吃進一碗白飯，也提醒不管是地瓜條或是 ...

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   tw.news.yahoo.com › 吃地瓜較健康-熱量出爐超驚人

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   2022年4月3日 · 營養師楊斯涵公布答案，表示在熱量上，地瓜薯條遠遠超過後者，一份地瓜薯條幾乎等同一份大薯的量，甚至還超過一碗飯所含的卡路里。 首頁 ...