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2018年12月4日 · 地瓜甘甘甜甜，又是澱粉類食物、熱量也不少，感覺好像比吃飯更容易胖？其實地瓜能減肥！日本營養師推薦超輕鬆的地瓜減肥法，只要做到4個重點就能輕鬆瘦身！
看到這麼女藝人靠著地瓜，成功減肥， 你是不是也躍躍欲試？ 只是，擁有豐富膳食纖維的地瓜， 該怎麼吃才有效？ 掌握地瓜 3 大吃法，讓你越吃越瘦！ 大明星劉嘉玲，花半年的時間， 從 59 公
2023年3月27日 · 地瓜4種吃法帶來不同好處，冰鎮地瓜更有助減肥控血糖！ 連皮一起吃： 劉怡里營養師也建議，地瓜也可以視吃法不同對健康帶來不同的好處。
2024年8月27日 · 營養師程涵宇在臉書分享了3種顏色地瓜各自的功效，並告訴大家想要「地瓜減肥」應該怎麼吃？ 把握這3個原則就能輕鬆利用地瓜減重啦～經常在吃 ...
2017年3月29日 · A：錯。 低食物GI值低≠吃不胖。 地瓜的升醣指數(GI)值約55，所謂GI值是用來檢測食物吃到體內對血糖的波動大不大，若吃一個食物會讓血糖快速上升，就會促使身體分泌較多的胰島素出來將這些多餘的糖帶到細胞儲存，故會有所謂食物的GI值越高，越容易刺激胰島素，使熱量轉變為脂肪而變胖；GI值低則較不易變胖的說法。 但實際上會不會胖與熱量多不多有關，和GI值沒有絕對關係，舉例來說油脂和肉類食物GI值很低(因為這類食物含醣份低，故吃了後血糖不會快速上升，故GI值很低)但吃了還是會胖；而低GI值的澱粉類食物你若吃太多也會胖。 若硬要說低GI食物對減肥的幫助，我們頂多是說它必較不會引起血糖波動，故較不會刺激食慾而已。
2017年4月1日 · Q：吃地瓜來減肥，什麼時候吃會比較好？. A：若想吃地瓜減肥，有中醫師建議最好是在早上7點～9點間吃，而且最好能搭配五穀雜糧，像是地瓜稀飯一類的，最是健康。. 但也有營養師建議，其實只要將早餐或午餐的主食替換成地瓜，避免晚上吃，配菜方面不變 ...
2023年11月13日 · 地瓜所含的碳水化合物和熱量都比其他蔬菜要來得高，那麼，吃地瓜還可以減肥嗎？看看營養師如何權衡兩者之間的關係。
2023年11月20日 · 韓國女星超熱衷的地瓜減肥法，因為不用特意節食，只需在平時的飲食些微調整，就有減肥效果。 今天邀請到大葉漢品月子餐 江依珊營養師 ...
2023年5月19日 · 香甜的地瓜通常讓減肥的人卻步，確實攝取過多糖分會促進胰島素的分泌，進而造成肥胖的主因。 但你知道嗎？ 含糖量偏高的地瓜，卻可降低胰島素，減少熱量及脂肪的產生，原因在於地瓜是低GI值食品。 所謂GI值指得就是營養學上的「升糖（葡萄糖）指數」，即攝取100g純葡萄糖，取2小時內的血糖增加值為基準（GI值＝100）。 食物的GI值越高，表示血糖上升的速度越快，而地瓜的GI值僅有55，因此攝取低GI值食物可維持血糖穩定，降低胰島素，抑制脂肪形成。 此外與白飯相比，地瓜的卡路里較低。 一碗約150g的白飯是250卡路里，而一條等重的地瓜，卡路里僅190g，相較之下足足少了60g。 也就是說不必刻意減少進食的份量，便能達到抑制卡路里的效果。
2021年10月6日 · 地瓜因熱量比白飯低，是許多人青睞的減肥食材。近年坊間流行的地瓜減肥法，號稱不只能減重，還可多攝取膳食纖維、降低低密度膽固醇。若是吃冰過的地瓜，因富含抗性澱粉，可減緩飯後血糖上升的幅度。完全以地瓜做主食，可行嗎？
