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1. health.tvbs.com.tw › nutrition › 327673地瓜發芽吃了會中毒？營養師揭：2種食物發芽沒有毒，還能提升免 ...

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 327673

   2021年4月7日 · 「地瓜發芽了，如果吃了中毒該怎麼辦？」 不少民眾對於食物發芽能不能吃會搞不清楚，營養師表示，其實地瓜發芽並不會中毒 ，只是營養價值會變低，但不是所有食物發芽後不

2. maythesweetpotatobewithyou.cc › 發芽地瓜如何處理？發芽地瓜如何處理？營養學家分享延長保存的祕訣！

   maythesweetpotatobewithyou.cc › 發芽地瓜如何處理？

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   2024年8月16日 · 發芽地瓜是許多人面臨的常見問題，很多人不知道發芽地瓜是否還能食用，或者該如何處理。 其實，發芽地瓜是可以食用的，只要將發芽的部位摘除即可。

3. 影片

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     5:49

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     发芽的红薯能长出地瓜？手把手教你正确种植红薯的方法，很多人不清楚｜How to grow sweet potato

     2020年8月21日

     觀看次數：36.6萬

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     8:48

     youtube.com

     【討論】地瓜發芽了!?-植物的營養器官繁殖觀察

     2022年6月24日

     觀看次數：9391

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     3:51

     youtube.com

     如何種地瓜(紅薯)？用地瓜藤五步驟讓地瓜長得大又好，分享育苗、扦插繁殖、施肥和翻蔓的做法 | 阿星種植

     2023年9月7日

     觀看次數：3萬

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4. maythesweetpotatobewithyou.cc › 地瓜發芽了怎麼辦地瓜發芽了怎麼辦？專家告訴你神奇的辦法！ | 願地瓜與你同在

   maythesweetpotatobewithyou.cc › 地瓜發芽了怎麼辦

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   2024年8月12日 · 地瓜發芽了怎麼辦：發芽地瓜是正常的現象，但可以避免在存儲過程中。 你可以採取一些步驟來處理發芽的地瓜，例如去除發芽部分，讓地瓜在冷暗處繼續成長。

5. chilihill.cc › 地瓜發芽了還可以吃嗎？"地瓜發芽了還可以吃嗎？專家指南解答地瓜發芽問題" | ...

   chilihill.cc › 地瓜發芽了還可以吃嗎？

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   2023年11月19日 · 地瓜發芽本身並不會對人體造成危害，在某些情況下，發芽的地瓜甚至比未發芽的地瓜更營養豐富。 只要地瓜的表面和內部沒有變質跡象，通常是可以安全食用的。

6. chilihill.cc › 發芽地瓜如何處理？「發芽地瓜如何處理？專家指南讓您延長保存期限！」 | 辣椒屋

   chilihill.cc › 發芽地瓜如何處理？

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   2023年12月13日 · 「發芽地瓜如何處理？」這個問題常讓人感到困惑，但其實解決方法並不困難。當地瓜發芽時，我們只需摘除發芽部分，就能延長地瓜的保存期限，並確保食用品質。儘管地瓜的發芽並不具毒性，但長時間的存放卻會影響其口感和營養價值。

7. 其他人也問了

   地瓜發芽怎麼處理?

   • 將地瓜從冰箱取出後，應立即處理發芽部位，以免芽繼續生長。 用刀子或湯匙沿著芽點周圍挖出一個小洞，深度約1公分，並將芽點挖出。 將挖出的芽點丟棄，並用清水沖洗地瓜，以去除殘留的泥土和雜質。

   發芽地瓜如何處理？營養學家分享延長保存的祕訣！ | 願地瓜與你同在

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   地瓜葉怎麼種植?

   • 民眾可以從菜市場買回一把新鮮、生長狀況良好的地瓜葉， 挑選長度15〜30公分的枝條，並最好帶有２〜３片小幼葉或生長芽點，即可扦插。 夏到秋季生長最旺盛，扦插成功大約40〜50天後，地瓜葉的葉片通常已十分茂盛，此時就能採收了。 ▲地瓜葉俗稱番薯葉，因其生命力旺盛，可隨處種植、隨時採摘。 （圖片來源：達志影像） 食譜推薦－烏醋拌地瓜葉 食材：地瓜葉、烏醋、醬油 1. 地瓜葉摘除老梗，洗淨備用。 2. 將１大匙烏醋與２大匙醬油、１小匙鹽拌勻備用。 3. 煮一鍋開水，撒入少許鹽，倒入地瓜葉後略攪拌，開始變色後立即撈起，否則餘熱會使地瓜葉過熟，色澤也會轉黑。 4. 將地瓜葉瀝乾後，與作法２的醬料拌勻，淋上少許香油即可。 ▲自己栽種的地瓜葉，吃來更加軟嫩好吃。 （圖片來源：和平國際《60公分果菜園》）

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   地瓜怎麼養?

   • 一些已經養花有一段時間了的花友，只要看到可以栽植的植物或者是水果，就可以在家裡養一盆，當然地瓜也不例外，地瓜在春天很容易出現發芽的情況，可以把紅薯放在碗裡，加一些清水即可，只需要一個周的時間，地瓜就會冒出大量的葉片，然後長成翠綠的盆栽。 有一些等級更高的花友還可以把發芽的地瓜種到盆裡，做成盆景，瞬間就變得值錢了。 如果選擇放在碗中，在後面養護的時候，等到碗中的水徹底幹了以後再澆入少量的清水即可，水不要超過地瓜高度的一半，對於一些徒長枝可以進行修剪，或者是一些過密的枝條也可以減掉。 還可以進行摘心，去除頂端優勢，讓枝條變粗，植株更飽滿。 如果選擇把地瓜埋到花盆中，作為盆栽，後期養護的過程中保證土壤疏鬆不板結，澆水按照見幹見溼的原則，地瓜就會抽出許多枝條，長得就像綠蘿一樣。

   地瓜發芽之後不能吃了，直接栽起來，省下買花錢

   nonglinyumu.com/agriculture/389544.html

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   地瓜葉要施肥嗎?

   • 地瓜葉栽培十分容易，不用施肥也長得很好。 地瓜葉富含植物纖維，在葉菜類中營養成分數一數二，而且栽培十分容易，不用施肥也長得很好。 如沒有水插栽培的經驗，使用地瓜葉來嘗試，可說是萬無一失的選擇。

   地瓜葉吃不完，水插栽培零失敗！觀賞鮮採都好，廚房也能水耕種菜 | …

   today.line.me/tw/v2/article/ygoNVE

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   地瓜怎麼炸?

   • 1、 地瓜洗淨去皮切片或切塊，用電鍋蒸熟後，趁熱拌入砂糖、樹薯粉揉成糰狀。 2、 麵糰像耳垂般柔軟即可，分割成小塊搓圓，直徑大約1.5-2公分大小為佳，或秤重10-15公克ㄧ份。 小提醒：太大中間會不容易熟透。 3、 準備油鍋，用中低溫油炸（約攝氏140-150度）即可放入以中小火慢炸地瓜球，等地瓜球開始浮出油面後，在以鍋鏟輕輕翻動 小提醒：在表皮還沒定型之前，先不要碰、壓它，否則容易變形。 4、 中火繼續油炸，外表略定型，這時候可以用耐高溫硬濾網或壓泥器，將地瓜球內部空氣按壓出來，地瓜球會因溫度而漲大，連續壓個數回後，先暫時起鍋。 5、 轉大火後，油溫爬升超過攝氏170度，回下地瓜球搶酥，將多餘的油逼出，外表上色至金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即可上桌。

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   地瓜球為什麼會塌下來?

   • 5、 為何地瓜球涼掉時就塌下來？ 答：這是因為空心的地瓜球裡面就是空氣，當它們接觸到空氣以後，外表的酥脆慢慢的吸收空氣中的水氣，軟化下來，自然外觀就會塌陷、不飽滿了。 市售的地瓜球，也是一樣，油炸食品像甜不辣、百頁豆腐、薯條等都是如此，炸過會膨脹的食品都會冷掉萎縮，屬自然現象。

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8. chilihill.cc › 地瓜發芽地瓜發芽還能吃嗎？營養師揭曉：這2種食物發芽後沒毒！ | 辣椒屋

   chilihill.cc › 地瓜發芽

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   2024年4月29日 · 地瓜是許多人喜愛的根莖蔬菜，但看到地瓜發芽時，可能會讓人感到疑慮和擔心。 關於「地瓜發芽」是否能食用，坊間流傳著不同的說法，也讓不少人感到疑惑。

9. goagriculture.cc › 發芽的地瓜可以吃嗎發芽的地瓜可以吃嗎？營養師揭曉：這類食物發芽後沒毒！

   goagriculture.cc › 發芽的地瓜可以吃嗎

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   發芽的地瓜怎麼處理才安全？ 建議將發芽部位削去後再烹調，例如煮湯、炒菜、蒸煮等。 烹調前，仔細檢查地瓜是否有腐爛或發霉，如有發現，建議丟棄不要食用。