地瓜蛋白質 - Yahoo奇摩搜尋結果

搜尋結果

其他人也問了
地瓜有什麼營養價值?
地瓜是熱門的養生食物，屬於根莖類澱粉食物，營養價值很高。營養師劉怡里表示，地瓜110克只有133大卡，約半碗飯的熱量，膳食纖維含量豐富，有助於血糖穩定、排便順暢，預防心血管疾病、大腸癌發生，更是減肥的好食材。劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了花青素，抗氧化力強，膳食纖維又很多，屬於低GI食物，可以幫助腸胃道的蠕動，不僅有助穩定血糖，還具有降膽固醇、改善便祕、減重、防癌等多重保健功效。以110克黃肉地瓜為例，富含2.3克膳食纖維、304毫克的鉀，還含有鈣、鎂、維生素A 、 β-胡蘿蔔素、維生素E等營養素，這些營養成分具有以下作用： ◆膳食纖維：幫助腸道蠕動，有助於排便，清除腸道毒素，高纖的特性適量食用，助於穩定血糖。

超級澱粉食物地瓜！營養師教「1吃法」吃到最完整營養的地瓜 - 元氣網

health.udn.com/health/story/6037/7950077
查看此問題的所有搜尋結果
地瓜的熱量跟醣質大概是多少?
地瓜的熱量跟醣質大概是多少呢？通常我們一條地瓜大概都有到300g左右，所以地瓜熱量沒有很低。比起其他的根莖類，如馬鈴薯跟芋頭，地瓜的醣質算高。而且因為烹調方法，也會使得地瓜的熱量不同。把表皮刷乾淨後，丟進電鍋蒸就完成，也算是懶人方便料理。

地瓜熱量・醣質？怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | Linky

linky.tw/10/
查看此問題的所有搜尋結果
地瓜吃太多會怎樣?
地瓜的膳食纖維豐富，每100克地瓜富含2.4克的膳食纖維，是白米飯的10倍，地瓜帶皮吃，可以從地瓜皮獲取更多膳食纖維。膳食纖維能促進腸胃蠕動、清除宿便，降低便祕、痔瘡風險，有助於排毒。萬芳醫院營養師吳思諭指出，如果3餐都能吃半碗地瓜，一天就能攝取20～30克膳食纖維的建議量。一般人即使每天攝取3蔬2果，纖維攝取量仍嫌不足，所以吃地瓜是一個好方法。地瓜裡沒有特定營養素可以直接降低體重，且地瓜屬澱粉類，吃太多還是會肥胖。之所以幫助減重，是因為地瓜的膳食纖維含量很高，膳食纖維溶於水後，會在消化道中成為凝膠狀物質，放慢消化速度，導致吃地瓜後出現飽足感，避免暴食或吃太多，幫助飲食控制、進一步控制體重。推薦閱讀：東方的乳酸菌：地瓜低卡高纖是排毒高手！

地瓜熱量低助減肥，地瓜好處與禁忌？料理地瓜6食譜 - 康健雜誌

www.commonhealth.com.tw/article/87319
查看此問題的所有搜尋結果
紅肉地瓜有什麼營養?
劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了花青素，抗氧化力強，膳食纖維又很多，屬於低GI食物，可以幫助腸胃道的蠕動，不僅有助穩定血糖，還具有降膽固醇、改善便祕、減重、防癌等多重保健功效。以110克黃肉地瓜為例，富含2.3克膳食纖維、304毫克的鉀，還含有鈣、鎂、維生素A 、 β-胡蘿蔔素、維生素E等營養素，這些營養成分具有以下作用： ◆膳食纖維：幫助腸道蠕動，有助於排便，清除腸道毒素，高纖的特性適量食用，助於穩定血糖。 ◆鉀：維持血管維彈性健康，適合血壓高的族群食用，也利消水腫。 ◆鈣、鎂、維生素A、β胡蘿蔔素、維生素E：幫助身體提升免疫力、保眼、抗氧化、預防癌症等皆有幫助。

超級澱粉食物地瓜！營養師教「1吃法」吃到最完整營養的地瓜 - 元氣網

health.udn.com/health/story/6037/7950077
查看此問題的所有搜尋結果
地瓜葉的功效與作用有哪些?
地瓜葉含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性，可以去除血液中三酸甘油脂，此外又可降低膽固醇，具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效。鎂可以促進心臟、心血管健康，促進鈣的吸收和代謝，防止鈣沉澱在組織、血管內。許多文獻也證明地瓜葉還有助糖尿病患者控制血糖。地瓜葉。（楊小敏／大紀元）地瓜葉有紅、黃、綠3品種，紅地瓜葉的營養價值很高，不但維生素A、B1與C含量高，也含有豐富的蛋白質、單寧與鈣、磷、鐵等，這些營養可以補充體內肝臟所需的維生素。還有退肝火、護肝、排毒、利尿、治療尋麻疹和便秘等功效。其多酚含量最高，是一般地瓜葉的1.3倍。地瓜葉含胰島蛋白酵素抑制，最好不要生吃，否則容易造成腸胃不適。去除草酸，有助鐵質與鈣質的吸收。做法：將地瓜葉過水汆燙，去掉葉鹼及草腥味後，加入鮮奶打成汁。

早餐喝一杯地瓜葉汁補充一天能量 | 三高 | 排毒 | 新陳代謝 | 大紀元 - 大 …

www.epochtimes.com/b5/16/4/11/n7543118.htm
查看此問題的所有搜尋結果
天生可以吃地瓜嗎?
對於個別人來說，如果你是屬於天生就不能吃地瓜或者是雞蛋，每當在吃完其中一種食物後，立馬就有腹痛、腹瀉的反應。有一種可能那就是你對這種食物不耐受，單獨找出來過敏的食物，就大可以幫你避免這種情況。或者是你可以到正規的醫院做下過敏原的篩查，有利於幫你找到難受的病因。除了這種情況，地瓜跟雞蛋的搭配是完全沒有問題的，並不存在不科學的理由。在最新版《中國居民膳食指南》中提到，每天每人吃穀薯類的量要在50g~150g，而地瓜則是其中的一員，每天適量食用有利於維持機體正常的生理功能。地瓜。地瓜比較突出的特點，還是膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C比較突出，對人們美容養顏、清除體內自由基、護眼、提高晚上的暗視力都有很好的幫助作用。

早餐吃地瓜跟雞蛋容易消化不良？營養師來分析 - 元氣網

health.udn.com/health/story/6037/4254265
查看此問題的所有搜尋結果
health.ettoday.net › news › 2462794地瓜「1激瘦吃法」熱量吸收降30%！營養師：這時候吃很適合 | ...

health.ettoday.net › news › 2462794
2023年3月27日 · 台灣常見的平民食材：地瓜，含有非常豐富的營養價值，也被列為超級食材之一，不同的地瓜也各自有突出的營養，適合不同族群，隨吃法不同對健康的益處也有所不同。. 地瓜助防癌、護心肺、顧血管口感偏甜卻是低升糖食材！. 地瓜有哪些營養？. 劉怡里 ...
health.udn.com › health › story超級澱粉食物地瓜！營養師教「1吃法」吃到最完整營養的地瓜 - 元氣網

health.udn.com › health › story
- 庫存頁面
2024年5月8日 · 地瓜營養成分解析. 以110克黃肉地瓜為例，富含2.3克膳食纖維、304毫克的鉀，還含有鈣、鎂、維生素A 、 β-胡蘿蔔素、維生素E等營養素，這些營養成分具有以下作用：膳食纖維：幫助腸道蠕動，有助於排便，清除腸道毒素，高纖的特性適量食用，助於穩定血糖。鉀：維持血管維彈性健康，適合血壓高的族群食用，也利消水腫。...
影片
檢視全部
www.edh.tw › article › 29960地瓜好處才不只排毒！營養師認證的地瓜功效，6種地瓜營養、熱量 ...

www.edh.tw › article › 29960
- 庫存頁面
2022年12月22日 · 冬天吃燒燙燙的烤地瓜根本人生一大享受！日本蔬菜營養專家大塚由布子指出，吃地瓜好處多多，地瓜有豐富的膳食纖維、鉀、維生素C、維生素A，其中維生素C更是蘋果的5倍以上，是根莖類中的佼佼者。地瓜有哪些好處和功效？
www.lk-dr.com › lifestyle › sweet-potato地瓜，抗性澱粉界的超夯明星！｜營養師：「這樣吃地瓜，熱量減半 ...

www.lk-dr.com › lifestyle › sweet-potato
- 庫存頁面
2021年9月11日 · 地瓜皮含多醣類的黏液蛋白，能降膽固醇、讓血管彈性，可以說能預防心血管疾病。帶皮的地瓜烹調，在日式料理中很常見，現今在低醣飲食／低IG飲食也很常見。
www.commonhealth.com.tw › article › 87319地瓜熱量低助減肥，地瓜好處與禁忌？料理地瓜6食譜 - 康健雜誌

www.commonhealth.com.tw › article › 87319
- 庫存頁面
2022年11月25日 · 地瓜營養豐富，是攝取膳食纖維、植化素很好的管道，蛋白質含量不低，且幾乎不含脂肪。此外，地瓜也富含以下多種營養素：β-胡蘿蔔素、維他命B6、維他命C、鉀、鈣、磷、鎂、鐵和鋅，以及維生素B1、維生素B2、維生素E、葉酸。
professorlin.com › 2018/11/16 › 地瓜的營養價值地瓜的營養價值 | 科學的養生保健

professorlin.com › 2018/11/16 › 地瓜的營養價值
2018年11月16日 · 地瓜的蛋白質含量不高，一顆約只含有2克。但地瓜含有一個很特別的蛋白質，叫做「甘藷貯藏蛋白」（sporamin）。它佔了總蛋白質的80％以上，而其主要功能是，當地瓜受到傷害時，可以促進癒合。有研究說sporamin具有抗氧化，抗癌，等等功效。
health.tvbs.com.tw › nutrition › 338314地瓜5大好處！預防心臟病和血管硬化、幫助控制血糖、降低黃斑部 ...

health.tvbs.com.tw › nutrition › 338314
2023年3月7日 · 高齡醫學內科醫師傅裕翔表示，蒸或煮的地瓜屬於原型食物，對身體好處很多，但是地瓜再製品如地瓜薯條、地瓜球、地瓜圓等，就不一定有這麼多好處。