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2024年5月6日 · 到坪林買茶葉,不僅是內行人喝好茶的首選,也是不少觀光客來到坪林一日遊,必須帶走的伴手禮。 這裡以生產「包種茶」聞名,在地人常戲稱:來坪林品茶,如果不知道正在喝的是什麼茶種,就猜包種茶準沒錯。 數百年的製茶歷史,從人工製作為主的過程,設計出浪菁機、炒菁機等各種製茶機具,製茶經驗世代相傳、品質穩定。 茶界稱「北包種、南烏龍」,坪林,則有著「文山包種茶故鄉」的美譽。 坪林位處北宜公路中繼站,包種茶產業讓坪林老街人潮絡繹不絕,2006年,雪山隧道通車,當地賴以為生的觀光茶產業面臨轉型挑戰,還好,有一群在地青年組成了創生小組,像是 坪林老街 上「坪感覺」餐廳的老闆Wade也投入坪林老街深度導覽。 而「白青長茶作坊」的第五代傳人白俊育,則是直接開放自家茶園,親自帶領大家深入認識製茶、採茶的過程。
2021年12月23日 · 新北坪林一帶是出了名的茶葉山城,這日來坪林一日遊率先造訪傳承三代且超過一甲子的「滴滴香茶行」,品嚐文山包種茶配美味茶點心、擄獲味蕾的鐵觀音冰淇淋。
坪林老街一日遊也可以超豐富,老街以坪林保坪宮為起點、可以吃滴滴香茶葉冰淇淋、坪林人最愛的茶葉蛋、茶粿、良心饅頭還有用在地食材做的美味茶食料理,街頭的的坪感覺文青咖啡廳是個很值得停留,靜下心喝杯包種好茶與甜品的地方,再往前走的坪林茶業
坪林旅遊推薦1:坪感覺 位於坪林老街不遠之處,由在地青年威德與嫻嫻所經營的「坪感覺」,運用坪林地區的農特產物,以及台灣各縣市鄉鎮在地的食材,在廚師巧手烹調下,成為一道道簡樸卻不失美味的料理佳餚。
- 路徑1|從健行古道認識坪林。坪林是翡翠水庫上游,是限建保護區,無法做太多招攬觀光客的旅宿或觀光工廠,卻為這裡保留原始景緻、生態豐富,坪林不同山頭支流都會聚到北勢溪,沿著溪谷就有很多步道古道景致各有不同:胡桶古道、淡蘭古道灣潭段(三水潭)、四堵古道、四堵苗圃步道、金瓜寮魚蕨步道、坪溪古道、𩻸魚堀溪觀魚步道、籟狸尖山登山步道、和尚髻登山步道(還沒完)等,從古道與步道,認識隱身在北台灣、好山好水的水源保護區。
- 路徑2|白青長茶作坊。坪林以種植「包種茶」為主,當地依茶而生,整個坪林區有8-9成的住民與茶產業相關,在坪林的山裡滿佈茶園,茶農間很多是親戚關係。想認識坪林包種茶,要從哪裡開始?
- 路徑3|坪林老街。到坪林當然不能錯過坪林老街,但如何從老街巷弄磚瓦認識坪林?坪林故事採集協力者、同時也是坪林在地刊物《走水 地方誌》編輯鐘振紘:「坪林老街是標準的漢人聚落。」
- 路徑4|茶業博物館。在老街另一邊,有一座2015年成立的「茶業博物館」,幾乎是台灣唯一會以「茶」為主題,製作深度常設展與數檔年度特展的茶「業」博物館,這裡的展覽,都是由最懂茶的館員們,長時間研究、思考布展方式而開展的策展主題。
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坪林適合種植什麼茶葉?
坪林頂級茶葉的茶糖是什麼?
坪林一日遊可以品嚐什麼樣的茶?
坪林紅茶之家有什麼特色?
坪林茶業博物館有什麼特色?
台灣的茶葉有哪些?
2024年10月8日 · 新北市坪林區的坪林老街有著濃濃茶文化,不少店家提供結合在地特產「坪林包種茶」的茶葉蛋、糖果等小吃,美食中多了茶香讓人印象深刻。 再結合當地人信仰重心的「保坪宮」及特色閩式建築,雖然坪林老街只有短短200多公尺,卻值得你花一個下午的時間深入探訪、細細品味。 坪林老街特色:石板牆、閩式建築. 北勢溪中敲打下來的石板築成的石板牆、及兩層樓的閩式建築,是從日治時期就已存在的老房子,也是這條老街的特色。 石板牆的排列上也很有意思,過去傳統勞動社會追求多子多孫、因此牆面的石頭,交排成「人」、「丁」字形,代表著人丁興旺。 而有部分「亂」形排列,則是現代風格。 坪坪林區公所對面的街道,是坪林老街入口,接下來,就跟著我們的腳步吃遍老街美食吧! 坪林老街特色:各樣茶小吃. 坪林老街茶葉蛋.
2023年12月13日 · 新北New Taipei City, 台灣 Taiwan. 擁有茶故鄉美名的「坪林」除了品茗茶香,逛逛茶葉舖子,還有哪些亮點呢?. 本篇文章帶大家玩 坪林一日遊,漫步坪林老街探訪街廓人情味與文青咖啡廳,跟著在地人串門子拜訪老字號茶行,品嚐在地小吃。. 再到茶園採茶體驗茶農 ...