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1. blogs.iset.com.tw › chef › archives【中秋節特別企劃】烤肉大餐 - 型男大主廚

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   烤肉大餐. 食材： 牛小排2塊、秋刀魚1尾、鮮香菇6朵、奶油1塊、金針菇1把 (切小段)、蒜末1小碗、培根2片 (切小丁)、無鹽奶油1塊、洋蔥泥、薑泥、雞高湯. 調味料： 柚子2大瓣、檸檬半顆、韓國辣椒醬1小碗、糖、醬油9匙、味醂6匙、清酒3匙. 做法. 1.檢查炭火：把炭火分好，一邊大火一邊小火。 2.秋刀魚噴水，兩面灑鹽後，放在小火上慢烤。 3.取金針菇、蒜末、培根、無鹽奶油、少許的雞高湯放在錫箔盤內，再用錫箔紙蓋起，放在小火慢烤，5分鐘後可移至大火上烤。 4.做醬汁：醬油9湯匙、味醂6湯匙、清酒3湯匙，加3湯匙糖、檸檬片、柚子2瓣、洋蔥泥、薑泥倒入鍋中加熱成醬汁，微滾一會兒後可將檸檬片取出。 5.沾醬：取醬汁一半，加入1大湯匙韓國辣椒醬拌勻。

2. www.youtube.com › watch平價燒烤食材變身豪華宴客大餐【型男大主廚】20180918 EP2751 - ...

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   型男大主廚 Stylish Man - The Chef. 292K subscribers. Subscribed. 167. 55K views 5 years ago #中秋烤肉 #燒烤. 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』 中秋節必備的平價燒烤食材 今天要變身豪華宴客大餐給你看!!! ...more. 『加入料理型男~訂閱我們...

   • 影片時長: 43 分鐘
   • 觀看人次: 55.6K

   • 作者: 型男大主廚 Stylish Man - The Chef

3. 影片

   • 

     12:47

     youtube.com

     【型男大主廚】韓廚來襲！烤肉套餐上菜了

     2019年4月17日

     觀看次數：6009

   • 

     46:26

     youtube.com

     【型男大主廚】超浮誇家常料理賽 20150805

     2015年8月6日

     觀看次數：25.5萬

   • 

     41:23

     youtube.com

     豪美味~讓邰哥都起肖的夢幻燉肉料理 20170221 型男大主廚

     2017年2月22日

     觀看次數：14.8萬

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4. www.facebook.com › star › videos「戰斧豬威靈頓」餅皮酥脆猶如蛋塔 「烤肉榨粉」饕餮大餐引發眾 ...

   www.facebook.com › star › videos

   #凌：這個一定要吃到!! #型男大主廚 #曾國城 #卓文萱 #詹姆士 #吳秉承 #馬力歐 #安妮 #三立都會台30ch週一至週五晚上7點 #YT頻道 ...

5. www.youtube.com › watch【型男大主廚】韓廚來襲！烤肉套餐上菜了 - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   烤肉套餐上菜了. 型男大主廚 Stylish Man - The Chef. 298K subscribers. Subscribed. 44. 5.8K views 5 years ago. 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』型男粉絲團快來按讚唷 → https://fb.com/chef3007 型男IG也不要忘記！...

   • 影片時長: 13 分鐘
   • 觀看人次: 6K

   • 作者: 型男大主廚 Stylish Man - The Chef

6. www.youtube.com › watch聖誕節派對大餐開吃！龍蝦烤雞豪邁吃起來！【型男大主廚】EP2807 ...

   www.youtube.com › watch

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   http://bit.ly/2MHKdqJ聖誕節快樂！各位型男粉絲們今天過得開心嗎？主廚們大顯身手決定在這佳節時分送上好料！烤全雞的香氣逼人、龍蝦的甜...

   • 影片時長: 41 分鐘
   • 觀看人次: 59.3K

   • 作者: 型男大主廚 Stylish Man - The Chef

7. 其他人也問了

   型男大主廚是什麼?

   • 型男大主廚, 台北市. 331,084 likes · 2,827 talking about this. 《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承.所共同主持，開播十餘年來不斷推陳出新，將料理融入綜藝，讓美食多了歡笑的調味，帶給大家幸福的晚餐時刻。

   型男大主廚 | Taipei - Facebook

   www.facebook.com/twcookingshow/

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   什麼肉適合燒烤?

   • 其實基本上肉類都是非常適合燒烤的，尤其越大塊的肉就越適合做烤肉的原料，因為唯有透過炭火燒烤的炙熱高溫才可以瞬間鎖住鮮美的肉汁。 以下就來列舉五大名根熱銷的烤肉食材推薦清單吧！ 炙燒烤羊腿：名根聘請內蒙古的大廚親自指導鑽研，全程電動馬達360度旋轉，炙燒烤出沒有羶味的道地烤羊腿，輕鬆享受原汁原味地蒙古美食，方便不費力。 挪威鯖魚：名根採用北大西洋的挪威鯖魚，入口較為滑嫩，肉質鮮美，擠上幾滴新鮮的檸檬汁或是沾上些許胡椒粉就相當美味可口。 港式脆皮烤乳豬：五星級飯店才吃得到的港式脆皮烤乳豬，絕對是烤肉時萬眾受矚目的食材之一！ 畢竟烤乳豬市場上買不到，稀有又特別，常常是名根每年中秋烤肉大缺貨的熱門商品。

   烤肉食材推薦》2024必吃烤肉食材(附中秋烤肉食材清單)

   www.tc8bq.com.tw/bbqset-food-recommendlist/

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   台中有專人代烤嗎?

   • 9間台中專人代烤燒肉懶人包來囉！ 本篇由熱血台中美食編輯群共同製作，說真的，台中提供專人代烤的燒肉店蠻多的，不過大多數都是屬於部分品項代烤而已，這一篇所收錄到的，都是屬於可以全程專人協助的，你只要負責夾肉吃即可，屬於懶人福音啊！

   不用自己烤的燒肉店！9間台中專人代烤燒肉懶人包 – 熱血台中

   taiwan17go.com/z078/

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8. www.facebook.com › twcookingshow型男大主廚 | Taipei - Facebook

   www.facebook.com › twcookingshow

   《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承.所共同主持，開播十餘年來不斷推陳出新，將料理融入綜藝，讓美食多了歡笑的調味，帶給大家幸福的晚餐時刻。

9. www.settv.com.tw › program › stylish_man-the_chef型男大主廚 | 節目 | 三立集團官方網站

   www.settv.com.tw › program › stylish_man-the_chef

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   《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承等人所共同主持；主要有「超省時宴客菜」「五星級料理秀」「型男同樂會」「新廚挑戰賽」等主題，除了綜藝節目笑料，更能獲得實質料理知識。

10. 圖片

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