搜尋結果
2021年6月9日 · 塑化劑在一般民生消費品和工業產品中廣為使用。 低分子量的塑化劑大部分被用在化妝品與個人照護用品，以保持顏色、香味或光澤，包含指甲油、化妝品、刮鬍水、香水、除臭劑、乳液、洗髮乳和沐浴乳等。
- 概觀
- 介紹
- 常見類型
- 毒性研究
- 台灣事件
- 大陸對策
塑化劑（增塑劑）是一種高分子材料助劑，也是環境雌激素中的酞酸酯類（PAEs phthalates），其種類繁多，最常見的品種是DEHP（商業名稱DOP）。DEHP化學名鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是一種無色、無味液體，工業上套用廣泛。
塑化劑，一般也稱增塑劑。增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑膠加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用於工業用途。中國台灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP（後陸續檢出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等）代替棕櫚油配製的起雲劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是，業內人士指出，DEHP、DINP等塑化劑並不屬於食品香料原料。因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。“起雲劑”是一種合法食品添加物，經常使用於果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。
某些塑化劑的分子結構類似荷爾蒙，被稱為“環境荷爾蒙”，是台灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌症的危險。
種類
塑化劑從化學結構分類有脂肪族二元酸酯類、苯二甲酸酯類（包括鄰苯二甲酸酯類、對苯二甲酸酯類）、苯多酸酯類、苯甲酸酯類、多元醇酯類、氯化烴類、環氧類、檸檬酸酯類、聚酯類等多種。 塑化劑產品種類多達百餘種，但使用得最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類（或鄰苯二甲酸鹽類亦稱酞酸酯）的化合物。鄰苯二甲酸酯類塑化劑的常見品種包括： 鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP） 鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）【有時亦稱鄰苯二甲酸二異辛酯（DiOP或DIOP），工業和商業上國際通行稱呼DOP，實際上特指DEHP】 鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP或DnOP） 鄰苯二甲酸丁苄酯（BBP） 鄰苯二甲酸二仲辛酯（DCP） 鄰苯二甲酸二環己酯（DCHP） 鄰苯二甲酸二丁酯（DBP） 鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP） 鄰苯二甲酸二甲酯（DMP） 鄰苯二甲酸二乙酯（DEP） 鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP） 鄰苯二甲酸二異癸酯（DIDP）
套用
塑化劑是大宗工業品，廣泛套用於國民經濟各領域，包括塑膠、橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂、醫療器械、電纜等成千上萬種產品中。 比如一般常使用的保鮮膜，一種是無添加劑的PE(聚乙烯)材料，但其黏性較差；另一種廣被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鮮膜，有大量的塑化劑，以讓PVC（聚氯乙烯）材質變得柔軟且增加黏度，非常適合生鮮食品的包裝。 另一個廣泛存有塑化劑的產品是PVC製造的兒童玩具，歐盟已經明定塑膠玩具中塑化劑的含量需0.1%以下，但目前台灣尚無明確規定或限制。 女性經常使用之香水、指甲油等化妝品，則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油薄膜更光滑。
成分
1. 鄰苯二甲酸酯類（Phthalate Esters, PAEs）是鄰苯二甲酸(Phthalate acid)的酯化衍生物，是最常見的塑化劑。 2. 鄰苯二甲酸酯類在日常及工業上被廣泛使用，以鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP）為最大宗，占塑化劑產量的四分之三，其次是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。 3. 鄰苯二甲酸酯塑化劑是具些許芳香氣味或無氣味的無色液體，中等黏度、高穩定性、低揮發性、成本低廉、低水溶解度，但易溶於多數有機溶劑中。
基本情況
塑化劑種類繁多，各種塑化劑毒性數據差別很大，比較而言，氯化烴類塑化劑（氯化石蠟）因為含有感光物質（螢光物質）毒性較高，而檸檬酸酯類、環氧大豆油（ESO）塑化劑則被視為無毒塑化劑。 常見的鄰苯二甲酸酯（也叫酞酸酯） 類中，DEHP的毒性係數T=200，大白鼠和家兔的經口LD50大於3000mg/kg體重，因此為低毒物質。法國癌症研究所用含本品0.05%的飼料飼餵四代大白鼠，結果表明無致畸性和致癌性。美國環境衛生署科學研究所用更大劑量DEHP餵養的雄性小白鼠和雄性大鼠輸精管退化，前肢下垂體細胞肥大。猴子（狨）在多次接受含有DEHP的血漿後，肝組織發生病變。 其他常見鄰苯二甲酸酯類塑化劑的毒性：DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）毒性係數T=50，對動物（大白鼠、家兔、狗）的經口LD50大於8000mg/kg體重，因此為無毒物質。100mg/kg體重的劑量餵飼大白鼠五代，300mg/kg體重和500mg/kg體重的劑量飼餵大白鼠三代，動物的生殖、生長曲線、組織學檢查等均為出現任何異常，也無致癌性。有研究報告稱，將齧齒動物暴露於DBP中會引起睪丸萎縮，或是生殖力下降；另有研究報告則稱DBP有抗癌作用。DBP在抗癌研究中具有新的藥理功能，小鼠腹膜內注射S180細胞而不注射DBP時，38天后，小鼠出現腹水腫瘤全部死亡。但注有DBP的S180細胞的小鼠存活時間延長，而且有33.3%的小鼠在3個月內很正常。骨髓懸浮液在馬血清和鼠肺的培養液中加入DBP時，可白血病細胞明顯減少，且迅速退化。對自身移植骨髓，淨化殘餘的癌細胞非常有效。但是其他鄰苯二甲酸酯塑化劑則無此功能。
專家觀點
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員劉兆平說，塑化劑作為一種環境激素，普遍存在於日常生活的方方面面，空氣、土壤和水中都有塑化劑的存在。微量塑化劑對人體健康沒有明顯影響。
解疑釋惑
有關專家就塑化劑引起的“風波”表示，塑化劑可以通過代謝排出體外，微量攝入不必過分恐慌。 世界衛生組織對塑化劑DEHP規定的每日耐受攝入量為每公斤0.025毫克。專家解釋說：“這意味著，體重60公斤的人，如果終生每天攝入塑化劑1.5毫克至8.5毫克，才可能導致明顯的健康損害。” 專家也同時指出，大量攝入塑化劑可能幹擾內分泌，影響生殖和發育。因此，塑化劑禁止用於食品，也不可用於脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料。
高官表態
馬英九在台南說，塑化劑事件嚴重打擊國民健康及台灣形象，他自己也不知道哪些產品含有塑化劑，“也許我也吃過”；政府有決心要把有疑慮產品全部清查出來下架，“大家不要過度恐慌”。 據台灣地區衛生部門的統計，受這一事件牽連的廠商已經接近200家，受污染的食品可能接近500種，眾多知名廠商都陸續發現部分產品遭到塑化劑的污染，這些產品不僅涉及到運動飲料，水果飲料、茶飲料，就連水果糖漿、兒童鈣片、乳酸菌咀嚼片等都統統捲入了其中。 同時隨著食品的全球流動，這起食品安全事件受影響也不限於台灣地區，這些塑化劑的食品或者食品原料已經至少被銷售到大陸、香港、東南亞、美國、中東等國家和地區，台灣有關部門已經將這一事件通報給世界衛生組織，有台灣的衛生專家認為這是人類史上最大的塑化劑的污染事件。
兒童涉塑
塑化劑檢驗報告一一出爐，報告顯示，查出塑化劑濃度最高的，居然是兒童保健品，超標數百倍至幾千倍。此前台灣只在塑膠食品容器產品中檢測塑化劑，限量標準是1.5ppm，食品檢測不含此項。塑化劑到底對人體健康會有哪些傷害？因為誰也沒想到黑心企業會把用於塑膠生產的添加劑加到食品里，到目前為止，只有過動物實驗，沒有人體的毒性標準，專家們也各自判斷。
遭受重創
隨著台灣“查塑”工作的繼續，台灣烘焙糕餅業也被塑化劑波及。適逢端午假期，原本應是食品業銷售旺季，但隨著台灣“查塑”工作的繼續，台灣烘焙糕餅業也被塑化劑波及，島內消費者的信心卻再遭重創。往日熱賣的果醬麵包已鮮見蹤影，不少店家打出大幅讓利的海報，以挽回消費信心。而且飯店都會在提供的果汁上特別標明為新鮮水果現榨而成。有業者乾脆把大號榨汁機搬到現場，即榨即飲。台衛生主管機構除對各地夜市、市場進行嚴查外，端午龍舟賽場內的“查塑”也成為重點。有的縣市還在節日期間開始第二波稽查，防止不法商販將已下架食品重新開售。 島內輿論認為，塑化劑風波已造成消費者對食品業、食品安全管制產生嚴重疑慮和信任危機，需要各部門、各層級、各領域合作治理，以儘快消除恐慌，恢覆信任。
入黑名單
針對日前台灣地區發現的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類物質，即“塑化劑”的事件，衛生部2011年6月2號早上表示，塑化劑已被列入"黑名單"。 塑化劑的學名是鄰苯二甲酸酯。衛生部已將鄰苯二甲酸酯類物質列入可能用於食品的非食用物質“黑名單”，並明確相應的檢測方法。衛生部門將通過“全國公共衛生熱線“向消費者提供關於鄰苯二甲酸酯類物質健康影響和科學知識的諮詢。 各地區有關部門加大對相關食品、食品添加劑及生產企業的監督檢查力度。各地超市、商場已經開始清查與塑化劑有關的台灣產品。像上海、廈門等口岸也加強了對來自台灣的相關添加劑和飲料等產品的檢驗監管。
暫停生產
2011年6月3日國家食品藥品監督管理局辦公室下發緊急通知，要求暫停生產銷售含鄰苯二甲酸酯（即塑化劑）的保健食品。 國家食藥監局要求各省、自治區、直轄市食藥監局(藥監局)，有關單位根據衛生部2011年第16號公告，決定暫停生產銷售含鄰苯二甲酸酯的保健食品。進一步加強保健食品監督管理，確保產品安全。 通知要求，凡配方中含鄰苯二甲酸酯的保健食品，應及時報告所在地食品藥品監督管理部門。 通知強調，各省級食品藥品監督管理部門應加強監督檢查，切實做好落實工作，發現問題要及時上報國家食品藥品監督管理局。
暫停進口
國家質檢總局網站2011年6月9日再次更新台灣地區公布的受塑化劑污染的問題企業及其相關產品名單，問題企業為280家，相關產品增加到948種。其中包括多種兒童食品。國家質檢總局強調：問題企業的相關產品一律不得進口。
2023年8月2日 · 哪些食品易含塑化劑？塑化劑較多用於建材和塑膠製品，但是食品中也不乏塑化劑的蹤跡。常見可能含塑化劑的食品包括瓶裝飲料（運動飲料、果汁或茶等）、果醬、果凍和沖泡式即溶食品等。
2024年4月19日 · 消委會測試報告指，50款食油樣本中，有35款（佔70%）樣本被驗出有塑化劑，包括DEHP、DBP、DINP、DIDP及BBP，不過只有1款食油塑化劑含量超標，為特級初榨橄欖油：
國家實驗室化工技士，環保標章商品塑化劑檢驗主辦李政達投書自由時報表示，塑化劑添加在塑膠產品內，會滲出後流入人體，尤其是彩色雨鞋更是含有大量塑化劑，許多商品及食品內的塑化劑極微量、一般機器無法感應，但仍會傷害身體。
其他人也問了
塑化劑是什麼?
超級塑化劑是什麼?
塑膠添加劑有哪些?
塑化劑有什麼風險?
甚麼是內分泌干擾素、環境荷爾蒙，跟常聽到的塑化劑有甚麼關係，內分泌干擾素會對人體產生甚麼影響，建議民眾可至3個政府部門網站(國民健康署、環保署及國家環境毒物研究中心)取得正確資訊。
塑化劑（plasticizers）又稱增塑劑、可塑劑，是一種可以改變材料成形時的物理性質，可使材料更柔軟，易於加工，或使得成品柔軟、易於彎曲、摺疊，由於它具有溶劑跟增溶劑的特性，也被使用於日常用品中，塑化劑添加的產品包含了塑膠、混凝土、牆版泥灰。
