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壽喜燒（日語： 鋤焼き ／ すきやき Sukiyaki，另稱鋤燒）是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大蔥、萵苣、豆腐、蒟蒻絲、冬菇等，這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮製，並蘸生雞蛋食用。
壽喜燒（日语： 鋤焼き ／ すきやき Sukiyaki，另稱鋤燒）是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大葱、萵苣、豆腐、蒟蒻絲、冬菇等，这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。
2019年7月26日 · 日本另有一火鍋料理「壽喜燒」（すき焼き），歷史更為悠久，在世界的美食版圖裡同樣佔有一席之地。壽喜燒的英文也是照搬日文羅馬字的sukiyaki，大型以上的詞典皆收。
2019年4月26日 · 【最簡易湯底】壽喜燒🐂 日式牛肉火鍋 🐂Sukiyaki [Eng Sub] - YouTube. 點 Cook Guide. 1.2M subscribers. 10K. 760K views 5 years ago #壽喜燒 #食譜 #日本. 2-3人份量 Serve 2-3 肥牛片 Sliced Beef 金菇 Enoki Mushroom ...more. 2-3人份量...
2024年10月16日 · 寿喜烧（日语： 鋤焼き ／ すきやき Sukiyaki，另称锄烧）是一种以少量酱汁烹煮食材的日式火锅，通常食材包括高级的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大葱、莴苣、豆腐、蒟蒻丝、冬菇等，这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。
2024年4月22日 · 日 本傳統料理「壽喜燒」（ Sukiyaki） 可謂與壽司、天婦羅齊驅並駕，同為著名當地料理之一。今次為大家介紹「壽喜燒」嘅歷史、製作方法、食法，以及壽喜燒餐廳和其價錢等，為大家作重點介紹！「壽喜燒」是什麼？日式美食壽喜燒的歷史及名稱的由來
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