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  1. 大同電鍋綠豆湯煮法 相關

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  1. 2018年10月4日 · 免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯大同電鍋) 萍兒. 108 食譜 521 粉絲. 952 說讚 12 一起做 7 留言. 單純想晚上讓未婚夫回來時. 有份甜品喝~ 自己弄,甜度、口感都能調整. /選擇哪種糖有問題可問我,也可加蜂蜜哦/ #素食. #蔬食. 綠豆. 2杯. 水(內鍋) 12杯. 水(外鍋) 4+1杯. 二砂/細沙/冰糖. 0.6杯. 鹽. 1/4茶匙. 1. 綠豆 洗2-3次 2.放入鍋中 3.倒入內鍋水(12杯) 4.倒入外鍋水(4+1杯) 外鍋部分: *5杯是軟爛口感(因為還要給老長輩吃) 脫殼 綠豆 &沙沙口感~~ 3+1杯則是保持 綠豆 完整樣子. 放入電鍋,按下開關,跳起悶15分左右. 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四(三)杯水跳起時, 開鍋加入糖&鹽.

  2. 2015年10月28日 · 綠豆湯的煮法有百百種,但要符合『一鍋到底且不需顧火』,『綠豆仁要鬆軟飽滿但不能軟爛、綠豆殼要薄且不能帶著生味』的要求,大同電鍋能滿足你的需求。. 先將綠豆泡過,然後像煮飯的方式放入電鍋中將綠豆蒸熟,此時破了肚皮的綠豆鬆軟且飽滿,再 ...

  3. 綠豆湯怎麼煮?5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣,下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法:滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分,綠豆有破開,湯裡帶豆沙,皮沒完全軟爛,嚼起來有口感。 先蒸後煮法:先煮一鍋糖水,泡好的綠豆倒入

  4. 2017年6月12日 · 用大同電鍋快速煮綠豆湯. 懂吃懂食. 113 食譜 400 粉絲. 930 說讚 2 一起做 3 留言. 像煮飯一樣煮綠豆,最後再加入適當的糖水即可。. 不用擔心到底要加多少水才可以把綠豆湯煮熟。. 免開火,免顧火,用電鍋超方便!. 歡迎來我的FB逛逛.

  5. 2009年6月16日 · 總評: 1.困難度:0.5顆星 (真的非常非常容易,完全不用守在瓦斯爐旁邊顧,步驟也很簡單) 2.好吃度:4.5顆星 (選對了綠豆品種、依循極簡單步驟,每個人都可以做的這麼好吃) 3.肥胖度:2顆星 (綠豆是排毒養顏的佳品,但容易脹氣的人要適量食用,甜度也要 ...

  6. 2020年6月26日 · 發現用大同電鍋不僅可以一鍋到底,還可以煮出綠豆仁鬆軟飽滿不軟爛,口感豐富的綠豆湯。 之前試著利用鑄鐵鍋導熱均勻的特性,煮出口感鬆軟飽滿的綠豆湯,但需要顧鍋比較麻煩。

  7. 2020年9月13日 · 大同電鍋綠豆湯 食譜與作法 by Ted Tsai - Cookpad. Ted Tsai @cook_Ted. 免浸泡,超簡單. 預備食材. 1小時. 綠豆 1杯. 水10杯. 料理步驟. 1. 綠豆洗乾淨加入10杯水. 2. 外鍋2杯水. 3. 跳起來悶30分鐘. 4. 大功告成. 心情傳達. he shao min和其他人都說讚. ️ 3. Cooksnap (4) 星海. 夏日解暑良方,謝謝分享噢🥰. 😋 1. 蔡淑賢. 感謝分享哦! 曾馨. 感謝分享. ️ 1. ShuChen Wu. 綠豆湯 #飛利浦壓力鍋免顧火 #一起來烹飪. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Ted Tsai @cook_Ted.

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