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民國90年，以自產自銷的方式成立大塭休閒農場，再次進行轉型，以自營的蘭陽蟳屋餐廳，直接呈現在地的水產美味給消費者。 他始終堅持開餐廳就是爐火不能熄的事業，即便經過SARS、COVID-19，他都始終帶領著餐廳全體員工堅持挺立，這是他對大塭的承諾！
2017年10月9日 · 大塭觀光休閒養殖區 (蘭陽蟳屋) 地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號. 電話：03-987-0558. 時間：11：30～14：00、17：00～21：00. 網站： WEB ／ FB. 《歡迎加入 Wisely的拍拍照寫寫字 粉絲團、 G+社群 、 Twitter 、 新浪微博， instagram》 這家位於礁溪的『大塭觀光休閒養殖區-蘭陽蟳屋』一直都是Wisely的口袋名單，現今正值秋蟹肥美季節，所以趁著放連假之便，帶著W爸媽相偕去用餐，打算去好好大啖著名的「蘭陽蟳」美味！ (更多宜蘭景點分享：https://goo.gl/P82KSm) 店家本身位於玉龍路二段上，鄰近有不少低調好吃的餐廳，而開車從礁溪湯圍溝公園過來不到20分鐘，本身還有提供停車場可供使用。
2020年4月13日 · 地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號. 連結： 網址. 電話： (03)9870-558. 停車場：有. 招牌菜：金絲蝦鬆、港味辣椒紅蟳. 民國74年成立大塭休閒農場，養殖「蘭陽蟳」為名. 民國88年轉型餐飲+養殖休閒園區. 好日子：2020年4月12日 (日) 數一數有12道. 但裡面的菜色不只12道唷！ 都物超所值. 餐廰最外面. 就有一隻大大的招牌蟹. 餐廰的大門口. 一隻大蝦造型. 哥哥說：螃蟹和蝦子都是生的. 我：why？ 哥：因為都是綠色，不是紅色的. 後面都是空桌. 桌的距離也是離遠遠的. 完全不會有碰到的問題. 進來量額溫+噴酒精. 桌上的溼紙巾也是含酒精成分. 大家都怕呀！ 所以要防到滴水不漏. 今天我們包場了！
- 03 987 0558
- 玉龍路二段497號, 宜蘭縣
2011年11月9日 · Nov 09 Wed 2011 12:18. 【美食】蘭陽蟳屋餐廳~大塭觀光休閒養殖區 (內附完整菜單) 我發文的速度真的越來越龜速了 但是是因為這兩個禮拜人不爽快 每天都懶洋洋的 整個影響我發文的速度 今天先挑這篇來寫 是因為吃螃蟹的季節剛過 所以趁大家還留戀螃蟹的味覺前 ...
2024年3月3日 · 大塭休閒農場，又名大塭觀光休閒養殖區，民國 74 年成立，已經快邁向 40 年啦！原本為海水養殖蟳類、魚蝦等，其中紅蟳、青蟳的肉質鮮美，以「蘭陽蟳」美名極受好評。 蟳屋餐廳
2023年9月6日 · 大塭休閒農場/蘭陽蟳屋餐廳 網友正面評價 五星 正評網友：大塭休閒農場於民國七十四年開始籌備規畫，深耕在地漁食餐廳與漁業休閒農場20餘年，是台灣第一區以純淨海水養殖的養殖漁業生產區。
2024年3月24日 · 大塭休閒農場/蘭陽蟳屋. 地址 : 262宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號. 電話 : (03)987 0558. 推薦五人吃法 : 辣椒螃蟹+鴨賞炒飯+蝦鬆+蒜香排骨. 適合品嘗時機 : 適合喜歡辣炒螃蟹、朋友出遊聚餐、適合多人一起吃. 1.辣椒螃蟹：螃蟹肥美（肉質十分~九分滿、有點可惜的地方是感覺吃起來是不同隻湊在一起的，不是同一隻，在身體兩邊肉質一半比較粉，肉會黏在殼上面，一半比較Q彈，搭配的麵包給他100分（剛出爐外酥內軟，帶有甜甜的口感，大小剛好兩口咬，加上辣椒螃蟹的醬絕配～～）他們家的螃蟹是自己的養的，新鮮度和品質穩定度會比較高。
