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大山無價飲食空間是一家位於新北市新店區的無菜單懷石料理餐廳。 餐廳隱身於山林之中，提供靜謐的用餐環境。 餐廳採用預約制，料理以山野食材為主，結合中日料理手法，打造精緻的無菜單料理。
2018年5月13日 · 位於北宜公路上的大山無價，原為食養山房的舊址，後來該店遷移至陽明山後，由原先的師傅留下來掌廚，並更名為大山無價。 交通些許不方便，需駕車或叫車前往，但店外方便停車，環境非常清幽，有著中日禪風的感受，讓人暫時忘卻都市的喧鬧。
2020年10月10日 · 手機下載愛食記，隨時隨地收藏美食！. 大山無價飲食空間 - 網友評論、最新食記 (1196則) 評分: 4分。. 大山無價飲食空間是位於新北新店區的餐廳，地址: 新北市新店區北宜路三段62號，訂位電話: 0222178891，均消價位: $1300 最新食記介紹 - Ivan Sha: 『新北新 ...
2023年4月16日 · 地址 : 231新北市新店區北宜路三段62號. 電話 : 02-2217-8891. 營業時間 : 12:00~15:00，18:00~21:00 (週一公休) Ivan Sha. 288 篇食記. 本次 大山無價飲食空間 用餐評分：. 3.5. 更多 大山無價飲食空間 的資訊 (營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹: https://ifoodie.tw ...
2021年4月17日 · 新店北宜公路 旁，隱身在山區中的 大山無價飲食空間，是間中、日式禪風的 懷石料理 餐廳。 採 無菜單 ， 預約制 ，店的特色是著重在慢活、養生的概念， 葷 、 素食皆有
2020年1月22日 · 地址：新北市新店區北宜路三段62號. 營業時間：12:00~15:00 .18:00~21:00 , 週一休. 用餐時間：2020/1月 , 一人NT1,100+10% , 可刷卡. 大山無價位於新店的山區中，開車前往比較方便。 很可惜是晚上來用餐，如果是白天，還有些景緻可以欣賞. 大山無價隔壁的『素顏齋房』招牌更醒目，我們兩個阿呆，還停車到隔壁的餐廳，要進門才發現走錯 趕緊回去開車. 晚上黑漆漆，沒什麼景觀可以看，倒是餐廳外養了兩隻肥貓，在走廊徘徊，看到人超會撒嬌，我還被嚇了一大跳. 一入玄關處，需要脫鞋子，並把自己的鞋子放在鞋櫃中. 裝潢走的是日式蟬風，搭配榻榻米與矮椅，用餐區桌與桌之間有薄薄的隔紗，用餐上多了點隱私. 可能是接近過年的關係，餐廳內以及桌面上的佈置都是蘭花及紅色系的花藝.
2020年10月9日 · 大山無價. 地址：新北市新店區北宜路三段62號. 電話：02-22178891. 營業時間：（週一公休） 12:00 ～ 15:00 、18:00 ～ 21:00（週二～週六） 11:00 ～ 21:00（週日） FB： 大山無價-懷石料理. 備註：一人＄1,100+10%、可刷卡、預約制. 大山無價位於北宜公路山區中， 從新店上北宜公路後約10多分鐘左右就到了. 大山無價原本是著名的『食養山房』，後來該店搬到陽明山『松園』之後. 掌廚游源焜師傅留下來繼續經營，並將餐廳名稱改為大山無價. 這天預約全滿，玄關處滿地的鞋子有點破壞美感. 入玄關後服務人員會引導入座，裝潢偏向日式蟬風，桌數之間有薄紗簾子隔著. 客滿時整間鬧哄哄的，沒辦法望著外頭美景發呆是有點可惜.
2023年4月17日 · 大山無價於新店無菜單料理已經打出名號. 有著台灣的懷石料理為招牌. 在雅淨的空間中提供高品質料理. 實際體會之後只能說跟印象有所不同. 本篇依次分享交通位置，環境，食用心得以及店家基本資料. (以上主題都可以點選後快速跳轉喔!) open_in_full. 交通位置=> 大山無價位於北宜公路上. 需要自行開車才會達到. open_in_full. 不過因為停車場車位有限. 這次到訪的時候又適逢扶輪社包場二樓聚會. 所以停車位反而更加的緊張. 如果停滿了就要往下停到國小再走回來. open_in_full. 整體的擺設十分的用心.
2013年11月13日 · 無菜單料理省去了點餐的煩惱， 僅預約份數即可，當天一人是$1210元 (含服務費)。 第一道上了特別 (開胃)的『紅酒凍』， 擺盤挺符合環境~充滿了綠竹與禪意。 小白碟裡裝了塊Q彈紅酒凍，上面點綴玫瑰花瓣增添香氣，入口酒味香醇濃郁， 兩個女兒都嚐試性的咬了一小口便放棄，其餘的就交給我和灰熊爸解決，滿嘴韻味。 第二道是繽紛的『手工花生豆腐/鮭魚卵米糕』， 在石盤襯托下~視覺效果令人滿意。 一向喜歡米糕這類食物的Q黏口感，上面佐以金黃昆布絲和鮮甜鮭魚卵， 一人一匙的精緻份量讓我和女兒都大呼不過癮， 只好轉頭朝著白嫩豆腐下手。 舀了小塊送入嘴，不捨吞下後口腔中會慢慢的散發出一股淡淡花生香氣， 搭上現磨山葵和底下清爽醬汁添味， 是值得細細品嚐的一道，只可惜孩子不太喜歡。 第三道是『魚肉味噌湯』，
第一次到新店北宜路山上的「大山無價飲食空間」，許多老饕們一定覺得這家美食人氣名店，和「食養山房」有些異曲同工之妙，其實大山無價的位置，就是無菜單料理餐廳「食養文化」的舊址，這裡的大廚原本是食養山房的主廚，後來食養山房搬到陽明山 ...
