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秉持對食品高標準的要求，品質保證衛生第一，讓您輕鬆購買到貨真價實的大甲芋頭。 台中市大安區中山南路79巷13號 芋頭批發
2022年9月26日 · 高雄區農業改良場旗南分場副研究員黃祥益表示，台灣芋頭有檳榔心芋、高雄一號、麵芋等品種，其中「檳榔心芋」因為品質好、產量高，廣受農民歡迎而成為主要栽培品種。 雖然高雄一號是從檳榔心芋育種，「但芋農混種多年，基本上很難判斷，所以通稱檳榔心芋」。 另外還有山區原住民種植的「小山芋」，口感扎實Q彈，這些通常是耐旱性比較好、傾向長出多顆小芋頭的品種，像是赤牙芋、狗蹄芋等。 黃祥益說明，山區混種這些芋頭品種多年，現在已不容易分辨。 這些小山芋品種相對不喜潮濕，所以在芋頭主產地並無大規模栽培。 原住民種植的小山芋，口感扎實（圖片提供／知果堂） 「檳榔心芋」到底哪裡像檳榔？ 檳榔心芋名稱有「檳榔」的原因，有多種說法。
大甲芋頭栽種環境與品質嚴選. 大甲芋頭目前廣泛種植的品種為高雄1號，係母芋品種，採水芋栽種方式 (水芋)。 種植範圍涵蓋大安溪以南邊緣之黑砂土壤沖積平原，提供極適合大甲芋頭生長的土壤條件，並引用豐沛且純淨的大安溪水源灌溉，加上大甲地區屬亞熱帶氣候，高溫多濕及獨特溪水口天候氣環境，得天獨厚的地理優勢造就大甲芋頭好吃的先決條件。 大甲芋頭品質優於其他產區，肉質較為細膩黏滑粉質高 (澱粉含量高)，肉色顯白，檳榔纖維絲也較細且淡，從栽種到熟成期需8-10個月，臻完全熟成期採收，澱粉質達飽和，口感綿密鬆軟，入口即化，芋頭香氣明顯且濃郁，適合製作蜜芋頭、芋頭西米露、芋頭排骨等，更是吃火鍋不可或缺食材，或是家庭料理四季食材。
專營大甲芋頭批發、芋圓批發、芋泥批發、蜜芋頭批發的專業芋頭工廠，為了增加食品的安全，本公司通過ISO22000.HACCP驗證。 各大知名飯店、連鎖冰品飲品、烘焙坊指定選用的專業芋頭廠商/芋圓廠商/芋泥廠商/蜜芋頭廠商。
2021年2月14日 · 大甲芋頭城 位於大甲鎮瀾宮前面的育德路，隔壁就是 一品香水煎包，一賣就是好幾十年，也是很多觀光客到大家的必吃美食… 大甲芋頭城 的菜單，除了招牌芋圓冰之外，還有西米露汁和芋頭冰沙… (照片取自大甲芋頭城粉絲頁) 芋圓綜合冰 – $50元，如果有選擇性困難的人，可以像我一樣直接點芋圓綜合冰… 內用是用盤子裝，外帶則是用紙杯裝… (跟老芋圓芋圓是一樣的哦！ 這樣一碗芋圓冰，料多到裝不下，有蜜芋頭、芋圓、地瓜圓、紅豆和粉圓…等，不覺得看了很療癒嗎？ 我喜歡芋頭和地瓜圓，吃起來很Q很有咀嚼感，芋頭則是迷迷桑桑香氣十足，紅豆軟而不爛還保有顆粒，另外珍珠我也很推，不會輸給一般珍珠奶茶專賣店！ 夏天的時候生意特別好，有到大甲鎮瀾宮拜拜的話，可以到 大甲芋頭城 吃個冰消消暑哦！ 延伸閱讀：
2022年3月8日 · 冰控、芋頭控來到台中大甲一日遊，品嚐大甲美食怎麼可以錯過大甲最經典的冰店「大甲芋頭城」。 開業多年的大甲芋頭城距離台中大甲鎮瀾宮約五分鐘腳程，俗又大碗的綜合芋頭冰是不少外地旅客到大甲必嚐的大甲美食。
芋頭為大甲鎮第二大宗的農產品，栽培面積近400公頃，為全臺單一鄉鎮種植面積最大的。 若粗分芋頭品種，檳榔心種及麵芋種是最主要的品種，其中檳榔心種因口感佳、澱粉質高，是臺灣栽培歷史最久且最著名的母芋品種。 檳榔心芋也是目前大甲地區最普遍栽種的品種，植株高大，葉柄粗壯，重量約可達2.5公斤，其肉質在感上比較偏為粗鬆、粉質，香氣也濃，每年八到十月為盛產期。 李鎮雄表示，剛開始他們的芋頭是從草嶺和甲仙拿種回來種，但一開始的品種肉質很鬆軟，一煮湯就化了。 於是他們就改種改良過的「高雄一號」（為高雄區農業改良場於地方栽培種中選出，於民國78年命名推廣之母芋用品種），「高雄一號」的植株比檳榔心芋還高，平均母芋重量也比檳榔心芋來得重，芋肉有紫紅筋絲，肉質比較細黏，很適合水田栽培。
2024年10月27日 · 芋頭可甜可鹹，老饕都知道，大甲盛產芋頭，走一趟產地，達人告訴你挑芋頭的訣竅。大甲芋頭名號響噹噹，可不是浪得虛名，這裡有得天獨厚的 ...
2024年1月29日 · 大甲芋頭城的店家位置，開設在以高優質芋頭聞名的台中大甲區，在產地直送的狀況下，擁有多樣化的芋頭冰形式，蜜芋頭、芋泥、芋圓、芋頭冰淇淋，並且每一樣都帶有濃厚的芋頭風味。
大甲芋頭許 新鮮芋頭/冷凍芋角 批發/零售 產地直銷 品質保證 💯, 線上商店 | 蝦皮購物. 7小時前上線. 商品: 6. 粉絲: 490. 關注中: 325. 評價: 5.0 (2,712個評價) 聊聊表現: 96% (幾小時內) 加入時間: 9年 前. 不成立率: 5% 回首頁 所有商品 鮮果、蔬菜 玩偶、娃娃 監控設備 網路設備. 查看更多. 逛逛賣場推薦好物. 冠軍芋頭 🏆 保證大甲芋頭 產地直銷 超商限重8斤（OK/萊爾富限重7斤） $ 42. 5.0. 已售出 1.6萬. 冷凍芋角 真空包裝 1斤裝 下單前請先看介紹 謝謝. $ 75. 已售出 5. 全台唯一工廠生產 手工DIY眼睛 下單可先至FB查看尺寸/顏色 下單先私訊聊聊. $ 10. 5.0. 已售出 279.
