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2023年8月11日 · 舉凡大腸、蚵仔、肉羹、麻油、豬腳，甚至麵線糊等等，麵線的種類真的非常多，不過，你有曾經想過麵線熱量有多少嗎？ 跳至主要內容 關於我們 選單切換按鈕
2021年10月8日 · 大腸麵線熱量最高. 營養師程涵宇在臉書粉專「 程涵宇營養師 」發文分享常見麵線熱量排名，其中以肉羹麵線奪冠，熱量為520大卡，第二名則為大腸麵線，熱量為448大卡。 而清麵線的熱量比蚵仔麵線、小卷麵線稍高一些，屬於偏空熱量路線，也就是蛋白質少、精緻的碳水化合物含量高，建議還是點有配料的麵線才會營養均衡。 此外，減醣中的民眾，麵線也建議斟酌吃，因為一碗麵線碳水化合物含量大約落在55g，逼近一碗飯的量。 常見麵線熱量表。 （圖取自程涵宇臉書粉專） 程涵宇也分析各款常見麵線配料（100g）的營養成分如下： 肉羹. 熱量245大卡，脂肪佔54%。 脂肪比例高了點，斟酌食用，建議加料勿再加一份肉羹。 大腸. 熱量198大卡，脂肪佔38%，膽固醇125mg。
一般來說，100g麵條的油脂量約1-2g，約佔整體熱量2~5%；不過像是雞絲麵、鍋燒意麵等經過油炸處理，油脂量飆升至22g，佔整體熱量的42-45%，一碗麵條熱量約450~500kcal左右。 而麵線、鍋燒意麵、雞絲麵等，因為在製造過程中有額外添加鹽分，其中鈉含量最高的是蚵仔麵線和雞絲麵，一百克就達到每日鈉的建議量2400mg。 麵條熱量比一比，每100g熱量： 每100g熱量由高到低排列：雞絲麵463大卡、油麵361大卡、米粉355大卡、冬粉351大卡、義大利麵344大卡、拉麵292大卡、意麵290大卡、刀削麵267大卡、烏龍麵126大卡。 各種麵條熱量與營養素比較表. 幫你整理出各類麵條的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、以及鈉的含量，方便你去比較。
2021年10月8日 · 麵線控除了在乎蚵仔、小卷是否鮮甜肥美、料好實在，還有獨門醬料也不能輕易放過，程涵宇則說，沙茶醬、辣油這種提供熱量的醬料，一小匙約10公克，落在70～90大卡；另外辣椒醬、烏醋，一小匙約10公克，鈉含量約為245mg。 而衛生福利部建議，成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克。...
2021年10月8日 · 以同重量的麵線來比較，清麵線的熱量反而還比蚵仔麵線、小卷麵線稍高一些，而且清麵線走的偏空熱量路線，也就是蛋白質少、精緻的碳水化合物含量高，建議還是點有配料的麵線才會營養均衡。
2024年2月28日 · 不少人愛吃「大腸麵線」又擔心熱量，營養師程涵宇曾分享常見麵線熱量排名，其中「大腸麵線」居次，一碗大腸麵線熱量約448大卡左右。 以配料來說，100公克大腸熱量約198大卡，脂肪佔38%、膽固醇125mg，如果高膽固醇的人，千萬別一碗接一碗。 大腸麵線雖然熱量不低，不過偶爾享受一頓美味，別失控狂吃好幾碗就行。 （圖／普橘島提供）
根據《healthline》訪問註冊營養師Kristin Kirkpatrick推薦，富含抗氧化劑和健康脂肪，如漿果、堅果和富含脂肪的魚，包括咖啡、鮭魚、鯡魚、沙丁魚、核桃等；如果你不喜歡富含脂肪的魚，也可以考慮補充omega-3。. 五顏六色的蔬果更是不可少，每天吃一份綠葉蔬菜 ...
2021年10月8日 · 程涵宇在臉書分享台灣人氣麵線的熱量排名，其中肉羹麵線以520大卡的熱量位居榜首，接著是大腸麵線，熱量為448大卡。而清麵線的熱量雖看似 ...
2021年10月8日 · 人氣麵線「熱量」大公開！. 營養師提醒「1類人」少吃：注意鈉含量. 營養師程涵宇在臉書分享台灣人氣麵線的熱量排名，其中以大腸麵線熱量最高。. 圖僅示意，與本新聞無關。. （示意圖／民視新聞）. 生活中心／周希雯報導. 行政院主計總處主計長朱澤民因 ...
大腸麵線熱量,2021年10月8日 — 營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享常見麵線熱量排名，其中以肉羹麵線奪冠，熱量為520大卡，第二名則為大腸麵線，熱量為448大卡。
