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1．初次食用建議可嘗試原味，將兩大匙約30克的奇亞籽加入300cc的水中，靜置5分鐘會呈現膠狀物質，攪拌後即可食用，雖然沒有味道，不過蠻有嚼勁的，也非常有飽足感. 2．加在沙拉、燕麥粥或是優格中是最方便且能增加養分攝取的方法. 3．假如不想使用太白粉 ...
隨著研究的深入，奇亞籽已成為植物營養保健品，並因其均衡的蛋白質、纖維、Omega-3 多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和抗氧化劑…等營養成分而受到關注. 另外，奇亞籽可以吸收大量水分，立即形成一種透明凝膠，被稱為 “奇亞粘液”（可達15倍的種子重量）以及高纖維的特性，能在腸胃中減緩澱粉轉換成糖的速度，被視為減肥聖品. 在實證醫學中，奇亞籽有功效嗎？ 有副作用或禁忌嗎？ 詳見內文分析. 奇亞籽的7種吃法-怎麼吃最聰明. 奇亞籽黑白有差別嗎？ 奇亞籽是什麼？ 奇亞籽的營養組成？ 奇亞籽／奇異子有那些被科學驗證的功效？ 2．奇亞籽有益非酒精性脂肪肝. 3．奇亞籽有益血脂調節. 4．奇亞籽改善發炎狀態. 5．奇亞籽有益血壓調節. 6．奇亞籽含有豐富的omega-3 脂肪酸.
奇亞籽油怎麼吃？ 如果你曾經注意到「奇亞籽油」的油品或保養品，可別太意外！ 奇亞籽富含抗氧化劑和健康油脂，所以確實有人榨取果實以提取其中的油脂成分，不少美妝保養品會加入奇亞籽油，用於皮膚保養或頭髮護理。
奇亞籽怎麼吃最好？奇亞籽吃法推薦 奇亞籽有眾多的食用方式，最常看到的是沖泡成奇亞籽飲，可加入蜂蜜或檸檬，增添另一層香氣。 除此之外，也能直接乾吃，會有淡淡的青草香及脆脆的口感。也有與粥、果凍、冰沙、沙拉、麵包、果汁等等一起食用的吃法。
2018年1月3日 · 奇亞籽內含豐富的ω-3脂肪酸、omega 3和維生素B、核黃素、葉酸、硫胺和煙酸，此外也含有許多人體必需的微量元素，如鈣、鎂、鐵、鋅、錳等，可以一次補充許多人體需要的養分，提供正常新陳代謝所需的能量。. 也難怪阿茲特克人吃了之後，會覺得力量大增 ...
總結. 7大奇亞籽功效好處. 奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，富含膳食纖維、Omega 3及多種人體所需的微量元素，早在千年前，阿茲特克人就把奇亞籽當成是重要的營養來源。 奇亞籽同時也是近年風行歐美的健康食物，具有 熱量低、食用方便、吸水性極強 等特性，可以幫助控制飲食、減少進食量。 功效1：奇亞籽幫助體重管理. 奇亞籽吸水會膨脹10倍以上， 餐前食用可以幫助增加飽足感，進而達到控制飲食之功效。 可在飯前喝一杯奇亞籽飲品，或將奇亞籽加入優格燕麥等輕食食用。 功效2：奇亞籽幫助排便順暢. 奇亞籽富含膳食纖維，每日份的奇亞籽中含有約5.5g的膳食纖維，佔每日建議攝取量25g的1/5。 補充膳食纖維的好處是可以幫助增加糞便量、 促進腸道蠕動，幫助排便順暢。 功效3：奇亞籽幫助補充Omega-3.
2022年12月7日 · 消化不良：根據2020年的一項研究，人體可能難以消化分解奇亞籽堅韌的外表。不過其他種籽也差不多。建議先將奇亞籽浸泡在液體中再食用，或是一邊吃奇亞籽一邊喝水，幫助消化。磨碎的奇亞籽更有利於人體吸收全部的營養價值。
