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1. icook.tw › recipes › 122434乳酪球 by 柯蘿依Chloe - 愛料理

   icook.tw › recipes › 122434

   2015年9月5日 · 乳酪球. English 日本語. 柯蘿依Chloe. 140 食譜 2,125 粉絲. 9,637 說讚 57 一起做 12 留言. 一口乳酪球，絕對不能錯過，作法也好簡單. Chloeのhappy life. https://m.facebook.com/chloehappylife. #素食.

   • 日本語

     日本語で 24108 の食欲をそそる iCook レシピを発見! 伝統 ...

   • 乳酪球 已經有 57 個一起做

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   • Cheese BallsA Cheese Ball is a Ball of Cheese, Usually Processed

     A bite of cheese balls is not to be missed, and the ...

2. icook.tw › recipes › 267110超刷嘴 【乳酪球】 by 芯心點 Bakesmee - 愛料理

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   2018年12月21日 · 被牛養大的我對起司來者不拒 ️ 因為對重乳酪情有獨鍾，每次經過有賣乳酪球的店家一定會停下腳步多看幾眼😊 這個配方簡單又快速，一次出爐 12 個不用幾分鐘就全部完食！. 🌱歡迎大家去我的部落格逛逛👉 http://nessiek.pixnet.net/blog 🌸🌸🌸我的粉絲團 "芯心 ...

3. 圖片

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4. caroleasylife.blogspot.com › 2016 › 07Carol 自在生活 : 乳酪球。Cheese ball ( 附實作影片 ) - Blogger

   caroleasylife.blogspot.com › 2016 › 07

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   2016年7月20日 · 步驟: 1.無鹽奶油放入盆中攪拌成乳霜狀. 2.加入糖攪拌均勻. 3.低粉分2次加入混合成鬆散狀. 4.用手直接將麵糰捏緊. 5.用保鮮模包覆整成方型. 6.麵糰平均切成12等份. 7.麵糰捏緊壓入烤模中. 8.放入已經預熱至160度c的烤箱中烘烤15分鐘取出備用. 二.製作乳酪餡. 步驟:

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5. yummymum.tw › 2017/05/02-1112讓人一口接一口的 乳酪球 - 俏媽咪潔思米

   yummymum.tw › 2017/05/02-1112

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   2017年5月2日 · 一口一個的乳酪球~可以堪稱是乳酪界點心小模~ 底座的酥脆餅乾與烘烤過後的乳酪餡搭配。不甜不膩。 若是加了檸檬汁，就帶有微酸的乳酪蛋糕口感~ 香草原味或是檸檬風味的我都很喜歡~ 裝在小禮盒中。送禮很大方~不失典雅~

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6. icook.tw › recipes › 247460黃金乳酪球 by Abby Feng - 愛料理

   icook.tw › recipes › 247460

   2018年4月11日 · ＜製作 乳酪糊 ＞：奶油乳酪、奶油與細砂糖放鍋盆裡，隔水加熱融化，邊攪拌至滑順，稍冷卻後加入蛋黃和蘭姆酒拌勻；再加入過篩的玉米粉拌勻，最後裝入擠花袋裡。

7. 影片

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     3:57

     youtube.com

     乳酪球 超好吃 不須買專用烤模 #90【明聰Leo】

     2018年10月12日

     觀看次數：12.2萬

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     5:10

     youtube.com

     起司乳酪球 乳酪酥 cheese ball #135【明聰Leo】

     2019年4月16日

     觀看次數：7.4萬

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     1:25

     youtube.com

     超簡單！3個步驟教你做鮮奶酪 I 3 Steps to do homemade Panna Cotta (附中英文) l Lavin小廚房

     2019年11月23日

     觀看次數：7.9萬

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8. caroleasylife.blogspot.com › 2015 › 07Carol 自在生活 : 乳酪球。Cheese ball - 實作影片 - Blogger

   caroleasylife.blogspot.com › 2015 › 07

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   2015年7月20日 · 2015年7月3日 星期五. 乳酪球。. Cheese ball - 實作影片. 塔底酥鬆，乳酪餡味道濃郁，小小的乳酪球迷你又可口，. 讓人忍不住會多吃一個。. 乳酪球. 直徑4.5cm塔模12個. 材料: 低筋麵粉40g.

9. cookpad.com › tw › 搜尋【奶油乳酪球】料理－ 30 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   奶油乳酪肉丸子. 醬 油 • 豬絞肉 • Cream cheese • 起司片 • 洋蔥 • 紅蘿蔔絲 • 水 • 鬆餅粉 • 義式香料 • 胡椒粉 • 糖 • 鹽巴. 阿憲.

10. 其他人也問了

    奶油乳酪怎麼做?

    • 奶油乳酪放置室溫軟化。 放在瓦斯爐上隔水加熱較快速 將軟化的奶油乳酪用電動攪拌機打散 倒入全部的砂糖並攪打均勻 這樣才會均勻哦！ 接著加入鮮奶油攪打均勻。 這樣才會均勻哦！ 用攪拌機攪打均勻。 這個步驟還可以讓大氣泡破掉。 也可以使用叉子或牙籤戳破。 可可巴斯克乳酪糊完成٩ (ˊᗜˋ )و 表面看起來已烤熟。 有些許沾黏就可以出爐囉！ 等巴斯克乳酪蛋糕冰透後就可以來裝飾囉！ 沒有放巧克力所以在香氣上會稍嫌不足。 當作裝飾又可以增加巧克力的濃郁度。 外鍋的水滾了之後就熄火。 放入苦甜巧克力靜置１分鐘。 １分鐘後由中心緩慢向外攪拌。 持續攪拌就可以了。 質地光滑的甘納許完成！ 並放入冷藏降溫定型，大約兩小時。 倒入甘納許時要注意高度別超過邊緣的蛋糕哦！

    【食譜】巧克力巴斯克乳酪蛋糕！佐滑順甘納許 · Chi's baking life

    bakingchi.com/choco_bakedcheesecake220206/

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    如何製作優酪乳?

    • 建議去買做優酪乳的粉和做優酪乳的機器，比較方便。 在家 DIY 製作優格需要的工具有攪拌匙、溫度計（刻度為一百度西左右）、燜燒鍋或保溫杯（用酸乳酪專用的 發酵 器更佳），在製作前務必用肥皂洗淨雙手，所有器具、容器都應先以沸水燙過、消毒，而且製作時選擇市售的菌粉，並依照其需要的發酵時間和溫度來製作。 以台灣最普遍的優格菌為例，正確的製作步驟如下： 一、將牛奶隔水加熱到攝氏八十二至八十五度。 二、以冷水隔水將加熱的鮮乳快速冷卻至攝氏四十二至四十五度。 三、將菌粉 (或去買一小罐優酪乳當菌種)倒到消毒過的小碗，舀一、二匙鮮乳調勻，再與鮮乳混合均勻。 四、將鮮乳放到發酵機、燜燒鍋、或保溫鍋中保持恆溫四至七小時，即可製成優格。

    優酪乳我們可以在家自己做嗎？ - 農業知識入口網

    kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1876

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    奶酪怎麼吃?

    • - 愛料理 奶酪的口感又滑又綿密，不只單吃很美味，也可以加入當季水果以及果醬等配料，製作出新鮮又營養的甜點，最重要的是，作法非常簡單，不管是肚子有點小餓，或是悠閒的午茶時光，奶酪都是非常適合的選擇喔！

    奶酪食譜 精選 295 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    icook.tw/categories/346

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    奶油乳酪可以用什麼代替?

    • 或許奶油乳酪大家都用來作cheese cake, 或是當抹醬, 但是把它加在麵團裡面替代奶油 也很好吃喔！ 奶油乳酪的熱量大約是奶油的一半, 所以份量如果比奶油多一些也沒關係喔 高筋麵粉 200g (這次使用的是洽發的彩虹, 吸水力約70%. 夏天水量要調整一下喔 )

    [麵包機] Q軟的核桃奶油乳酪麵包

    www.lamashania.com/2015/08/blog-post_31.html

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