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2024年7月3日 · 自己在家做雞蛋糕，剛出爐從巷口香到巷尾～外皮香脆，糕體軟嫩，完全復刻記憶中童年的滋味！ 使用 焙日脆皮雞蛋糕粉 ，只加入蛋、鮮奶和一點奶油，一滴水都沒加，蛋香味濃厚～真的超好吃，大人小還都搶著吃呢
這個是懷舊的港式雞蛋糕，濃濃的蛋香，口感札實，也可在裡面加入蓮蓉或紅豆蓉餡料，簡單但超好吃！ 做法超簡單，做下午茶點，小朋友必定喜... 食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、杏仁片(作裝飾）
2015年9月10日 · 只要三樣材料：雞蛋、糖、麵粉 再運用全蛋打發的方式， 就可以做出香噴噴的雞蛋糕，一起試試吧？ 這次用了新入手的12連金色烤模去烤，用鬆餅機或是雞蛋糕烤模也可以！
雞蛋糕料理怎麼做？. 愛料理精選2343篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮雞蛋糕、韓式雞蛋糕、雞蛋糕雕魚燒、寶寶食譜｜蜂蜜雞蛋糕 (1歲以上)。. 以及雞蛋糕、杯子蛋糕、古早味蛋糕等相關料理做法。.
傳統雞蛋糕的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的傳統雞蛋糕。
雞蛋糕 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 夜市雞蛋糕、簡單雞蛋糕、雞蛋糕烤箱、氣炸鍋雞蛋糕、電鍋雞蛋糕.
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的脆皮雞蛋糕。
2020年4月5日 · 做法: 1.將A均勻的塗抹於小蛋糕烤模內，進烤箱與烤箱一起預熱。 (180度C。 預熱約10-15分。 2.全蛋入攪拌器，依序加入糖。 打發至為原來體積一倍大，並呈奶霜狀。 (打約五分鐘) (攪拌舀拿起後，上面沾著的奶霜不會往下掉且呈勾勾狀) 3.倒出做法2。 依序加入C。 並以蛋糕刮舀小心的拌勻所有加入的食材。 *麵糊可以在鍋裡’作畫’--即掉下的麵糊還可'挺'在上面一會兒。 (如圖) 4.取出預熱好的烤盤，每個烤杯約舀入一大湯匙的麵糊量。 5.入烤箱烤約10-15分。 喜歡外層較脆的口感，可以略烤久一些。 但記得要顧著，不要烤太久。 6.出爐後馬上倒扣於架上放涼，約2-3分後，外皮會更酥脆。 用杯子蛋糕烤模烤，倒扣後， 乍看下很像有包餡的紅豆餅或奶油燒。 小公主說，很像鯛魚燒的皮，
2015年5月30日 · 雞蛋糕其實是家家戶戶都能輕易製作的小點心. 用料非常簡單唾手可得之外. 五分鐘備料、全部攪拌均勻之後就可以烤來吃. 完全沒有技巧. 甚至沒有雞蛋糕機器，想要用平底鍋煎製也OK喔. （我最喜歡擠出來的麵糊在蛋糕邊緣形成一圈脆脆的煎餅，有人跟我一樣無聊嗎？ 哈哈） 材料： 1. 低筋麵粉70g. 2. 地瓜粉15g （其實我試過玉米粉、樹薯粉都可以，但是地瓜粉做出來的皮脆一些） 3. 無鋁泡打粉1小匙. 4. 細砂糖60g. 5. 雞蛋1顆. 6. 牛奶85cc.
2017年11月4日 · 有雞蛋糕機，在家也能出好吃的雞蛋糕. 最簡單的作法，10分鐘就能吃到雞蛋糕唷~ ※在開始做之前，就可以先開機預熱!! 準備材料： (約28個) 雞蛋糕粉300克 (也可改用鬆餅粉) 雞蛋3顆、牛奶100克. 可加葡萄乾或蜂蜜….等. (推薦閱讀： 只會配果醬怪小孩沒食慾，媽媽必學百變吐司吃法！ 將所有材料攪拌均勻. 荳荳一起幫忙製作雞蛋糕，攪拌麵糊. 可加入一些葡萄乾. 倒入麵糊之前要記得先抹油，抹上薄薄一層油. 抹太多油的話，烤起來就會太濕的成品不好看. 之前買回來時有試用過，但是中間都沒什麼熟. 上下受熱不均勻，軟趴趴的烤起來不好看. 後來上網爬文，說可以倒著烤，就來試看看倒著烤. 翻面的時候要小心燙到唷~ 大約烤5分鐘，想吃脆一點的在多烤1~2分鐘.
