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2022年10月19日 · 你會煮水煮蛋嗎？不要笑，看似很簡單的「水煮蛋」要煮得好，可是有學問的，絕對不是把蛋丟入滾水中那麼簡單！《食尚玩家》這篇就告訴你，想要煮出Q彈滑嫩的水煮蛋到底有什麼訣竅，甚至還有「絕招」讓水煮蛋煮完，殼好剝還能保持完美的蛋型！
2023年2月15日 · 每天早上來一個水煮蛋，健康又滿足！水煮蛋專注於品嚐雞蛋原始的鮮美，營養豐富，又不需動鍋，是懶人補充蛋白質的好選擇，無論喜歡堅實或溫熱軟糯的口感，只要掌握幾個簡單的步驟就能一一完成。 水煮蛋小學堂 Hard-Boiled or Soft-Boiled？
2024年4月8日 · 水煮蛋是最簡單的雞蛋煮法，也是最好保存雞蛋營養的做法之一，然而，要煮出完美的水煮蛋並不總是一件容易的事情！ 過煮的蛋黃可能會變得乾乾的，而未煮熟的蛋白則會有一股生味。 這篇文章幫大家整理了簡單又不會失敗的方法、分享不同程度的蛋黃和蛋白的煮熟時間，並提供一些小技巧，讓你可以煮出完美、吹彈可破的水煮蛋。 零失敗「蒸蛋做法」！ 3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」，口感滑嫩綿密回味無窮....
2023年8月9日 · 教你利用電鍋、氣炸鍋快速煮出完美水煮蛋，水煮蛋保存、好剝殼訣竅一次看懂。 水煮蛋怎麼煮？ 全熟、半熟、電鍋4種水煮蛋煮法大公開 - 康健雜誌
2024年3月29日 · 每天早上想吃1顆水煮蛋當早餐，但怕煮蛋的時間不夠？ 現在只要用電鍋3步驟再1鍵按下，煮蛋的時間還可以洗漱、穿衣，一點都不衝突！ 而且用電鍋不僅可以蒸出水煮蛋，想要全熟、半熟蛋黃也都沒問題。
2024年8月15日 · 想煮出完美全熟或半熟水煮蛋，關鍵藏在細節裡，水煮蛋要煮多久？ 怎麼剝殼不會破？ 水煮蛋怎麼保存？ 電鍋、微波爐水煮蛋怎麼做？ 本文一次帶大家輕鬆煮出口感細緻的水煮蛋！ 目錄. 水煮蛋時間要煮多久？ 半熟/全熟水煮蛋要煮幾分鐘？ 水煮蛋怎麼煮才好剝殼不會破？ 電鍋水煮蛋煮法、微波爐水煮蛋煮法. 水煮蛋可以放多久？ 要冰嗎？ 水煮蛋可以微波加熱嗎？ 一顆水煮蛋熱量/蛋白質/營養成分表. 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵💫？ 早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！ 現在填問卷領300元優惠碼🎁. 最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？ 小心！ 這可能是失智症的警訊🆘我們想要邀請您填寫問卷，一起學習30,000個家庭實證有效的健腦術🧠.
2016年10月20日 · 食材. 室溫雞蛋. 4顆. 鹽巴. 一大匙. 使用室溫雞蛋可避免蛋殼煮到一半裂開（也可在使用前一小時取出退冰）. 在"鈍端"用針戳出三個洞，可幫助氣室中的氣體排出，這樣就會有完美的橢圓形. 水量蓋過雞蛋即可，加入鹽巴 放入滾水前先拿著雞蛋畫圓，讓蛋黃在 ...
