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2017年6月14日 · 多這一步驟，家用小烤箱也能烤出香噴噴地瓜！. 香甜可口的地瓜不必多加調味、烹煮就很美味，非常適合以簡單的清蒸、烘烤等方式享用，尤其是烤得金黃的「烤番薯」，更是多數人心中的早餐、下午茶首選！. 無論是巷口的小攤販或街頭到處都有的超商，烤 ...
2019年9月27日 · 涼風吹起讓人忍不住想手捧暖呼呼的烤地瓜，懷念的烤地瓜和秋天最MATCH，別想得太困難，跟著專家利用家庭烤箱烘焙，就能創造出最幸福的香甜滋味！
2021年11月28日 · 頭一天晚上將紅薯洗淨，用淡鹽水浸泡30-60分鐘。. *水里加1-2小勺的鹽。. *泡鹽水會讓紅薯更容易烤熟、更鬆軟，還能降低氧化酶的作用，改善脹氣。. 烤箱190度預熱，溫度到了將擦乾水分的紅薯送進去，烤40分鐘。. 不用管它，可以去睡覺覺了，到時間就讓爐子 ...
2017年3月11日 · 一般自己在家用烤箱烤地瓜，會覺得乾硬口感不佳..不妨可以試試看以下烤地瓜的方式，可以烤出又香又甜又軟帶有地瓜本身蜜汁的好吃地瓜喔! 【關鍵字】：地瓜、烤地瓜、烤箱烤地瓜、蜜汁、蕃薯
2022年12月15日 · 寒冬到來，路邊烤爐現烘現賣的烤地瓜變得別誘人，其實只要懂得選地瓜品種、懂得烤箱烤地瓜的撇步，自己在家DIY也能做出鬆軟又流蜜的地瓜喔！ 生病怎麼辦
2022年12月3日 · 在家做烤地瓜，我們有個懶人辦法，可以不用一直盯著烤箱就可以做出好吃的烤地瓜。 烤地瓜做法將帶泥的地瓜刷洗乾淨，因為烤地瓜是可以連皮一起吃的。
2014年10月16日 · 家用小烤箱之烤番薯 (地瓜) 單身廚房. 127 食譜 524 粉絲. 189 說讚 一起做 1 留言. 想吃烤地瓜嗎？. 家用小烤箱也能做。. 連皮也能一起吃，每年做這道每年吃光光。. 若吃不完就拿去冷凍吧！. 當做冰心地瓜，一樣超好吃。.
2015年1月30日 · 用烤箱快速烤地瓜. 滴兒潔 @cook_6828490. 這季節的地瓜最好吃. 只要運用幾個小撇步. 也能用烤箱就烤出專業帶蜜的烤地瓜喲. 訣竅提示. *因為地瓜冰凍後,地瓜內的水分子變大並破壞纖維密度,所以可結省烘烤時間. 滴兒潔部落格: http://jessicac930.pixnet.net/blog. 滴兒潔 ...
2023年11月8日 · 氣炸鍋烤地瓜做法. 將地瓜拿出洗淨切頭切尾備用. 用紙巾將地瓜擦乾. 氣炸鍋用180度預熱10分鐘. 放在氣炸鍋裡180度烤15分鐘. 之後翻面，再用180度烤15分鐘. 取出用竹籤稍微撮洞，檢察是否完成. 放涼後即可食用. 氣炸地瓜做法. 先放置7~10天辭水. 如果是剛採不久的地瓜，這時候地瓜含水量會比較多，表皮與地瓜肉連結相對緊密，烤出來的地瓜也就不較不會皮肉分離，不易食用。 這時候就可以先放個7~10天，夏天可以先放冰箱冷藏，等地瓜產生辭水作用後，它的甜度會濃縮，烤出來的地瓜口感會更甜，而且更容易皮肉分離哦！ 不過如果是在市場或是超市買的地瓜，通常已經會放7天之後才拿出來賣了，所以不用擔心這情形。
烤箱烤地瓜做法秘訣大公開～教大家如何用烤箱烤出美味的地瓜，分享三種烤箱烤地瓜做法，秘訣就是先將地瓜拿去日曬一兩天消水增加甜度，或是先將地瓜冷凍兩天以上再烤，或是先將地瓜用電鍋蒸再烤，不同烤地瓜做法有不同口感，可嘗試比較之。
