威士忌聞香杯 相關
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- 古典杯
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答案顯而易見,聞香當然是用聞香杯(Snifter)。聞香杯的設計特點,是鬱金香的形狀,杯口比杯身小是為了把氣味集中起來、鎖在杯口附近,同道理也見於一般的葡萄酒杯。 大家可能都聽過鬱金香杯(Tulip-Shaped Glass),但鬱金香杯與聞香杯不同,主要是「杯身長度」的差異。 聞香杯杯身短,可以用手托著,手心的溫度可以傳至杯內,令酒因為高溫而進一步散發芳香;而鬱金香杯多了杯腳、杯身較長,這樣設計是為了避免手掌的溫度傳入杯內,又或是手掌有其它氣味接近鼻子而影響酒香。 至於要選哪個牌子的聞香杯,酒界既有享負盛名的奧地利品牌 Riedel,專門對應不同的酒而設計出適合的杯子,用料也相當上承;還有法國品牌萊儷(Lalique),其出產的水晶製品及杯子以工藝而聞名。 但說到威士忌,不得不提被蘇格蘭威...
相比起聞香杯,其實我們最先接觸的威士忌杯可能是 Rock 杯(Rock Glass)。Rock 杯是適合加冰飲用(on the rocks)的杯子,較寬的杯身可以放入冰塊,較厚的杯底也適合搖動杯身,同時也是調酒用杯。 Rock 杯又名為古典杯(Old Fashioned Glass),是因為最經典威士忌調酒,古典雞尾酒(Old Fashioned)就是用這個杯子來調製的。
除了 Rock 杯,針對調酒而設的威士忌杯又有高球杯(Highball Glass) 。高球杯是調酒師常用的杯子,其設計簡單、實用、容量大,能加入冰塊,甚至有調酒師特別為此而削出長條形的大冰塊放入。多款經典的調酒,都是用高球杯,例如高球(Highball)、莫西多(Mojito)。當然除了酒吧,也算是威士忌迷家中必備的杯子。 (文章授權轉載自「《香港 01》」,原文刊於「01 形而」)
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2023年2月12日 · 聞香杯適合想要充分體驗威士忌美味的酒客,在酒液因為被手掌加溫而酒香發散時,因為聞香杯的收合杯口會圈住香氣,可以再飲用同時嗅到酒香,更能全面性地感受威士忌的個性和特色,是一款真正欣賞單一麥芽威士忌細微差別的威士忌杯。
2017年11月29日 · 想要慢慢品嚐威士忌,聞香杯是絕佳選項,適用於不以高翻桌率為目標的酒坊和威士忌專賣店。 另外,聞香杯也能用來品飲白蘭地。 格蘭凱恩聞香杯 (Glencairn Glass )
商品描述. 德國150年傳統工藝, 歐洲侍酒師大賽冠軍、飯店指定用款,追求極致完美的無鉛水晶玻璃杯, 唯一業界領先特殊專利Tritan技術打造。. 杯壁輕薄優雅巧手,與朋友、家人、酒吧聚餐歡樂時光必備。.
其他人也問了
威士忌杯怎麼選?
威士忌怎麼喝?
響30年威士忌是什麼?
聞香杯是什麼?
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