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探索各式【嫩豆腐料理】，從涼拌、煮湯到豆腐煲，提供日/韓式等多樣食譜與簡單做法，輕鬆打造美味料理。 下載 最新食譜
含嫩豆腐的豆腐料理怎麼做？ 愛料理精選1394篇簡易食譜做法與步驟，有最新的皮蛋豆腐 / 涼拌小菜、咖哩豆腐煲、【蛋素】皮蛋豆腐、金針菇豆腐燒。
💫💫電鍋料理💫💫嫩豆腐蒸蛋. 中華 超 嫩豆腐 半盒 • 蛋 兩顆 • 蔥花 • 醬油 一湯匙 • 香油 半匙 • 水 （與蛋1:1的比例） 35 分鐘. 1人份. 阿湘ㄟ料理小天地🤍. 韓式海鮮嫩豆腐鍋. 中華豆腐 3盒 • 蝦 • 蛤蜊1斤 • 豬肉火鍋片一盒100g • 日式黑輪卷1條 • 蔥葉1根 • 金針菇1把200g • 豬絞肉或肉絲100g • 洋蔥半顆切末 • 蔥切圈1～2根 • 紅糖1大匙 • 韓式辣椒粉1.5～2大匙（粗&細都可） 6人份. Wu LaLa. 香煎嫩豆腐. 中華 雞蛋 豆腐 • 醬油 • 飲用水 • 香油、糖 • 辣椒 1支 、白胡椒粉 隨意 • 醬油膏 1.5匙 （可有可無） • 香菜. 10-15分鐘. 1人. 林珊珊. 老皮嫩豆腐.
2017年4月26日 · 作法： 板豆腐洗淨瀝乾，切0.5cm厚片。 平底鍋開中火加入3大匙油燒熱，豆腐下鍋。 豆腐剛下鍋水分多要多煎一會，約2-3分鐘側邊觀察或鍋鏟翻起查看，出現金黃色澤才翻面。 此時油溫已經比剛起鍋高出一些，因 此這一面時間略微縮短。 要確實將兩面都油煎到金黃焦香才起鍋，否則可是會再出水影響口感。 油量也不宜過少，比較難煎出金黃焦香。 可沾食胡椒鹽或是蒜茸醬油、蒜茸醬油膏。 不過煎好豆腐單吃就很美味，家裡兩位重口味的肉食男也能連吃兩塊無調味。 不鏽鋼鍋不沾鍋技巧. 延伸閱讀： 韓式小黃瓜泡菜. 酸甜糖醋小黃瓜-好吃秘訣這麼做. 肉絲炒麵-台式炒麵-這樣炒就對了. 台式泡菜-臭豆腐泡菜-好吃成功秘訣. 青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造. 茄香酸辣皮蛋豆腐-盛夏不可缺少的開胃小菜.
2022年10月22日 · 這次挑選了5個包含：開胃小菜、主菜、下酒菜，三種類型的豆腐食譜介紹給大家，少一道菜又不想大費周章的時候絕對能馬上派上用場。 1.鯷魚奶油涼拌豆腐
【嫩豆腐食譜】:青菜豆腐湯,韓式部隊鍋,川味酸辣湯,紅燒嫩豆腐,西湖翡翠羹,韓式海鮮豆腐鍋,豆瓣鯉魚,麻婆豆腐(33),韓式泡菜鍋(2),素麻婆豆腐,紅燒嫩豆腐(2),肉末蛋鬆拌豆腐,:www.ytower.com.tw
2014年2月6日 · 如何自製「嫩豆腐」？ 在家做嫩豆腐非常簡單，只要濃豆漿、鹽滷和微波爐就能簡單做，而且只要10分鐘就能完成。 嫩豆腐全程是用微波爐200瓦加熱，豆漿部份一定要使用冰涼的濃豆漿，豆漿一定要夠濃，否則不容易成功。
2020年3月27日 · 梨泰院嫩豆腐鍋食譜. 食材：嫩豆腐2塊、水 500 ml、泡菜、紅辣椒、雞蛋、蔥. 調味醬：辣椒粉4匙、醬油3匙、糖1匙、蒜泥1匙、麻油2匙. 我為了想吃吃看這道嫩豆腐鍋，還特地去全聯買了韓國辣椒粉XDDDD. 我大概抓了一下比例，先把調味醬全部加在鍋裡，另外我沒有蒜泥，直接用蒜末（懶得磨） 直接把調味醬喇勻～ 加入500ml的水，開始加熱煮滾.
